Speisekarte
REITSTALL FRÜHLINGSMENÜ
65.00 €
3-Gang-Menü
Beinhaltet Klövensteen Fischsuppe, Waldpilz-Risotto, Geschmorte Schulter vom Rind und Lauwarmer Bananenkuchen. (Waldpilz-Risotto ggf. weggelassen)
79.00 €
4-Gang-Menü
Beinhaltet Klövensteen Fischsuppe, Waldpilz-Risotto, Geschmorte Schulter vom Rind und Lauwarmer Bananenkuchen. Waldpilz-Risotto zusätzlich enthalten
APERITIF
7.90 €
Rieslingsekt Brut
0.1l, Weingut Schloss Ortenberg, Baden, Deutschland
7.90 €
Rosésekt Brut
0.1l, Weingut Schloss Ortenberg, Baden, Deutschland
17.90 €
Brut Royal
0.1l, Pommery, Champagne, Frankreich
19.90 €
Brut Rosé
0.1l, Pommery, Champagne, Frankreich
18.90 €
Kir Royal
0.1l, Crème de Cassis & Pommery Brut Royal Champagne
7.90 €
No Limit SPARKLING (entalkoholisiert)
0.1l, Daniel Mattern, Rheinhessen, Deutschland
8.90 €
Aperol Spritz
0.25l
8.90 €
Hugo
0.25l
8.90 €
Limoncello Spritz
0.25l
4.90 €
Campari
4cl
5.90 €
Sherry Tio Pepe Gozales Byass medium
5cl
5.50 €
Martini Bianco
5cl
5.50 €
Martini Rosso
5cl
5.50 €
Martini Extra Dry
5cl
SUPPEN
12.00 €
Cremige Kartoffelsuppe
mit schwarzem Trüffel, frischem Schnittlauch und Backerbsen
13.00 €
Aufgeschäumte Krabben-Creme-Suppe
mit herzhafter Einlage und frischem Dill
9.50 €
Hühnerbrühe
mit Fleischeinlage und Gemüse
VORSPEISEN
4.50 €
Frischer Gurkensalat
mit Dill und Meersalz (klein 4.50, groß 6.50). Hier Preis für kleine Portion.
7.50 €
Kleiner gemischter Salat
mit hausgemachtem Dressing
19.00 €
Lachstatar auf gerösteter Focaccia
frisch geschnitten mit Meerrettich-Kürbis-Schaum, eingelegten Himbeeren und frischer Zitrone
20.00 €
Rinder-Tatar klassisch
mit Cornichons, Schnittlauch und Röstzwiebeln, dazu Steakfries oder Baguette. (100g 20.00, 180g 26.90). Hier Preis für 100g Version.
VEGETARISCHE SPEISEN
21.50 €
Gerösteter Blumenkohl
auf Curry Couscous mit süß sauer eingelegten Radieschen, kandierten Walnüssen und Joghurt Schnittlauch Schaum. (klein 21.50, groß 25.50). Hier Preis für kleine Portion.
21.00 €
Cremiges Waldpilz-Risotto
mit gebackenem Bio-Ei, Apfel-Rettich Salat und Beurre Blanc (klein 21.00, groß 26.00). Vegane Variante mit Kräutertapenade anstelle des Bio-Eis.
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
21.50 €
Roastbeef kalt
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und frischem Schnittlauch (100g 21.50, 160g 27.50). Hier Preis für 100g Version.
22.00 €
Sauerfleisch
mit Bratkartoffeln, Kräuterschmand und grobem Meersalz
29.50 €
Halbe Ente
mit halbem Preiselbeer Pfirsich, Rotkohl, Sauce und wahlweise Salzkartoffeln oder Klößen
17.90 €
Hausgemachter Grünkohl
wahlweise vegetarisch (17.90), mit Kochwurst (19.90) oder mit Kochwurst, Kassler, Rauchspeck (23.90). Hier Preis für die vegetarische Variante.
12.00 €
Steckrüben-Eintopf
mit Karotte, Kartoffel und Kräuterbaguette (klein 12.00, groß 17.00). Hier Preis für kleine Portion.
FISCH KLASSIKER
24.50 €
Hamburger Pannfisch (Kabeljau) in Eihülle
mit Senfsauce, Bratkartoffeln mit Speck und Gurkensalat (120g 24.50, 180g 27.50). Hier Preis für 120g Version.
32.00 €
Forelle im Ganzen gebraten
mit Zitrone und Thymian, gebratener wilder Brokkoli, Kartoffel-Schnittlauch-Püree
52.00 €
Frische Seezunge
ca. 400-500g mit Petersilienkartoffeln, Gurkensalat, Sauce Hollandaise und klarer Butter
54.00 €
Frische Seezunge à la meunière
ca. 400-500g in Zitronenbutter mit Kapern, Petersilienkartoffeln, Gurkensalat, Sauce Hollandaise und klarer Butter
HAUPTGERICHTE VOM FLEISCH
22.00 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Speck, Essiggurken und Senf, Kartoffelkroketten, Rotkohl (klein 22.00, groß 28.00). Hier Preis für kleine Portion.
28.50 €
Klövensteen Topf
3 Fleischmedaillons (Schwein, Rind, Huhn), auf Bratkartoffeln mit Erbsen-Karotten-Bohnengemüse, Rahmchampignons und Sauce Bernaise
26.00 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
auf Bratkartoffeln mit wilden Preiselbeeren (1 Schnitzel 26.00, 2 Schnitzel 33.00). Hier Preis für 1 Schnitzel.
21.00 €
Medaillons vom Schweinefilet
mit Butterspätzle, Rahmwirsing und brauner Sauce (klein 21.00, groß 24.00). Hier Preis für kleine Portion.
24.00 €
Geschmorte Schulter vom Rind
mit gebratenem Rosenkohl, Speck-Kartoffel-Krapfen und kräftiger Schmorsauce (klein 24.00, groß 28.00). Hier Preis für kleine Portion.
21.00 €
Königin Pastete
Zartes Hühnerfleisch mit Erbsen und Karotten im Rahm, dazu Hollandaise
HAUPTGERICHTE VORBESTELLUNG
49.00 €
Chateaubriand (ca. 500g) vom Irland Rind ab 2 Personen
mit frischem Gemüse, Kartoffel-Nussbutter-Gratin und feiner Kalbsjus. Preis pro Person.
59.00 €
Filet Wellington (ca. 200g pro Person) für 2 Personen
mit frischem Gemüse, Herzogin Kartoffeln und Waldpilzsauce. Preis pro Person.
KINDERGERICHTE
12.00 €
Tom und Jerry
Kleines Schnitzel vom Hähnchen mit Erbsen-Karotten-Gemüse und Pommes. Inkl. 1 Kugel Eis.
13.00 €
Oskar aus der Mülltonne
Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes und Remoulade. Inkl. 1 Kugel Eis.
10.00 €
Schwarzwald Marie
Butterspätzle mit brauner Sauce. Inkl. 1 Kugel Eis.
DESSERT
5.00 €
Affogato
Espresso mit Vanilleeis
6.50 €
Major Tom
Zitronen Sorbet mit Wodka
7.00 €
U-Boot
Schokoladeneis mit Sahne und Eierlikör
10.50 €
Lauwarmes Schokoladentörtchen
mit cremigem Vanilleeis
10.00 €
Crème brûlée
von der Madagaskar Vanille
11.00 €
Lauwarmer Bananenkuchen
mit karamellisiertem Apfelragout, Zitrone und Haselnusseis
15.00 €
Pralinen und Macaron Etagere
je 4 Stück hausgemachte Pralinen und Macarons
FLÜSSIGES DESSERT
5.90 €
FAUDE feine BRÄNDE Williams-Christ-Birne
2cl
5.90 €
FAUDE feine BRÄNDE Gartenhimbeere
2cl
6.90 €
FAUDE feine BRÄNDE Zibärtle (Wildpflaume)
2cl
5.20 €
FAUDE feine BRÄNDE Apfel Rubinette
2cl
5.90 €
FAUDE feine BRÄNDE Mirabelle
2cl
5.90 €
FAUDE feine BRÄNDE Kirsche
2cl
6.70 €
FAUDE feine BRÄNDE Mandarine
2cl
5.90 €
FAUDE feine BRÄNDE Fichtensprossengeist
2cl
3.90 €
Birkenhof Alte Haselnuss
2cl
3.20 €
Franzi Franzbrötchenlikör
2cl
OFFENE WEINE - WEISSWEIN
4.20 €
2023 Grauburgunder trocken
Weingut Schloss Ortenberg, Baden, Deutschland (0.1l 4.20, 0.2l 7.90). Hier Preis für 0.1l.
4.20 €
2022 Muskateller trocken
Weingut Rings, Pfalz, Deutschland (0.1l 4.20, 0.2l 7.90). Hier Preis für 0.1l.
4.90 €
2022 Weißburgunder trocken
Weingut Gut Hermannsberg, Nahe, Deutschland (0.1l 4.90, 0.2l 8.90). Hier Preis für 0.1l.
4.90 €
2023 Riesling trocken
Weingut Knewitz, Rheinhessen, Deutschland (0.1l 4.90, 0.2l 8.90). Hier Preis für 0.1l.
OFFENE WEINE - ROSÉ
4.20 €
2022 Rosé trocken
Weingut Schloss Ortenberg, Baden, Deutschland (0.1l 4.20, 0.2l 7.90). Hier Preis für 0.1l.
4.80 €
2022 Rosé trocken
Weingut Knewitz, Rheinhessen, Deutschland (0.1l 4.80, 0.2l 8.90). Hier Preis für 0.1l.
OFFENE WEINE - ROTWEIN
4.20 €
2022 I Tratturi Primitivo
Di San Marzano, Apulien, Italien (0.1l 4.20, 0.2l 7.90). Hier Preis für 0.1l.
4.20 €
2022 Cuvée Rot (Cabernet Dorsa, Merlot, Saint Laurent)
Weingut Eppelmann, Rheinhessen, Deutschland (0.1l 4.20, 0.2l 7.90). Hier Preis für 0.1l.
6.20 €
2018 Rioja Reserva
Rioja Vega, Rioja, Spanien (0.1l 6.20, 0.2l 11.50). Hier Preis für 0.1l.
6.80 €
2021 Zweigelt trocken
Weingut Bründlmayer, Wagram, Österreich (0.1l 6.80, 0.2l 12.90). Hier Preis für 0.1l.
BIER
3.90 €
Klövensteen Bier (Kellerbier)
Fassbier 0.3l 3.90, 0.5l 6.90. Hier Preis für 0.3l.
3.70 €
Carlsberg Pils
Fassbier 0.25l 3.70, 0.5l 6.40. Hier Preis für 0.25l.
3.70 €
Carlsberg alkoholfrei
Fassbier 0.25l 3.70, 0.5l 6.40. Hier Preis für 0.25l.
3.20 €
Holsten Pilsener
Fassbier 0.25l 3.20, 0.5l 5.50. Hier Preis für 0.25l.
6.50 €
Duckstein Weizen
Fassbier 0.5l 6.50
3.70 €
Kronenbourg 1664
Fassbier 0.25l 3.70, 0.5l 6.40. Hier Preis für 0.25l.
3.70 €
Alsterwasser
Fassbier 0.25l 3.70, 0.5l 6.40. Hier Preis für 0.25l.
4.20 €
Malzbier
Flaschenbier 0.33l
4.20 €
Köstritzer Schwarzbier
Flaschenbier 0.33l
6.70 €
Erdinger Weizenbier alkoholfrei
Flaschenbier 0.5l
SOFTDRINKS
4.50 €
Afri Cola
0.33l
4.50 €
Afri Cola ohne Zucker
0.33l
4.50 €
Bluna Orange
0.33l
4.50 €
Bluna Zitrone
0.33l
4.50 €
Bluna Mix
0.33l
4.50 €
Schweppes Tonic Water
0.2l
4.50 €
Schweppes Dry Tonic Water
0.2l
4.50 €
Schweppes Bitter Lemon
0.2l
4.50 €
Schweppes Ginger Ale
0.2l
4.50 €
Schweppes Wildberry
0.2l
SÄFTE UND SCHORLEN
4.00 €
Apfelsaft
Niehoff-Vaihinger 0.2l
4.00 €
Orangensaft
Niehoff-Vaihinger 0.2l
4.00 €
Johannisbeersaft
Niehoff-Vaihinger 0.2l
4.00 €
Tomatensaft
Niehoff-Vaihinger 0.2l
4.70 €
Apfelsaftschorle
0.4l
4.70 €
Orangensaftschorle
0.4l
4.70 €
Johannisbeersaftschorle
0.4l
4.70 €
Rhabarbersaftschorle
0.33l
4.70 €
Traube-Maracujasaftschorle
0.33l
HEISSE GETRÄNKE
3.20 €
Espresso
4.90 €
Doppelter Espresso
3.50 €
Espresso Macchiato
5.20 €
Doppelter Espresso Macchiato
3.90 €
Café Creme
4.50 €
Cappuccino
4.70 €
Latte Macchiato
4.50 €
Milchkaffee
5.20 €
Kännchen Tee (verschiedene Sorten)
5.70 €
Heiße Schokolade mit Sahne
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant Reitstall Klövensteen Schenefeld.
Diese Speisekarte wurde am 20.03.2025 durch den Inhaber des Restaurant Reitstall Klövensteen hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Reitstall Klövensteen.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
