Speisekarte
Suppen
Hochzeitssuppe
mit Fleischbällchen und Eierstich
Cremige Tomatensuppe
serviert mit Basilikum-Sahnesauce
Vorspeisen
Gebackener Schafskäse
mit knuspriger Kruste
Scampi
serviert mit aromatischer Aioli
Gebratene Pilze
mit einer feinen Gewürzmischung
Spezialitäten vom heißen Stein
Hawaii-Steak
saftiges Schweinefilet mit frischer Ananas
Hähnchenbrustfilet
in einer würzigen Curry-Marinade
Kleines Rumpsteak
mit duftender Kräuterbutter
Großes Rumpsteak
mit würziger Kräuterbutter
Grillteller
eine köstliche Kombination aus Schweinefilet, Hähnchenbrust und Rumpsteak
Gemischter Spieß
eine Vielzahl von Filets mit Zwiebeln, Champignons und Paprika
Hauptgerichte Steaks
Schweinemedaillons mit Edelpilzkäse
überbacken mit cremigem Edelpilzkäse, dazu Bandnudeln und frische Salate
Schweinemedaillons mit Champignons
serviert mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Gemüse
Pfeffersteak
mit knusprigen Kroketten und einem frischen Salat
Rumpsteak mit Champignons und Kräuterbutter
dazu leckere Bratkartoffeln und knackige Salate
Rindersteak mit Ofentomaten und Feta
serviert mit knusprigem Baguette und einem frischen Salat
Räuber-Spieß
verschiedene Filets, saftige Zwiebeln, aromatische Champignons und knackige Paprika, dazu Beilagen nach Wahl und ein frischer Salat
Herrenpfanne
ein Genuss aus Rumpsteak, Schweinemedaillons und Hähnchenbrustfilet mit Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und bunter Gemüsebeilage
Hauptgerichte Schnitzel
Wiener Schnitzel
mit knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salat, wahlweise mit Zigeuner- oder Jägersauce
Schnitzel mit Krabben und Spiegelei
serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln und einem frischen Salat
Schweineschnitzel in Sahnesauce
mit Champignons, Zwiebeln, cremiger Sahnesauce und einem knackigen Salat
Gefüllte Rinderschnitzel
mit herzhaftem Käse in einer knusprigen Kräuterpanade, dazu Bratkartoffeln und frische Salate
Damenpfanne
knusprige Hähnchenbrust in einer Mandelhülle, serviert mit cremiger Curry-Sauce, Kroketten und einem frischen Salat
Fischgerichte
Limandesfilet in Eihülle
mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln und frische Salate
Lachsfilet mit Bandnudeln
serviert mit frischem Spinat und einem knackigen Salat
Gebratene Schollenfilets
mit saftigen Champignons und knusprigen Bratkartoffeln
Knuspriges Rotbarschfilet
mit hausgemachter Remoulade, Pommes Frites und einem frischen Salat
Fischplatte für eine Person
eine Auswahl an Limandes, Lachs, Rotbarsch, Scholle, Garnelen und Krabben, dazu Bratkartoffeln und ein Salat der Saison
Fischplatte für zwei Personen
Fischerfrühstück
herzhaftes Rührei mit Krabben, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einem Salat der Saison
Kleine Gerichte
Polnische Kartoffelsuppe
serviert im knusprigen Brotlaib
Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen
serviert mit leckeren Nudeln
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, dazu knuspriges Toast und cremige Butter
Bauernfrühstück
ein herzhaftes Bratkartoffel-Omelette mit feinem Schinken
Matjes
mit Zwiebeln und goldbraunen Bratkartoffeln
Greetsieler Kraftpaket
schwarzes Brot mit cremigem Rührei und delikaten Krabben
Eisbeinsülze
mit knusprigen Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce
Bremer Knipp
mit fruchtigem Apfelmus, knusprigen Bratkartoffeln und einer Gewürzgurke
Kleines Schnitzel auf Toast
mit aromatischen Champignons und Zwiebeln
Mediterrane Garnelenpfanne
Kleines Rumpsteak auf Toast
mit saftigen Champignons und Zwiebeln
Currywurst
mit knusprigen Pommes Frites
Kindergerichte
Pumuckel
kleines Schnitzel mit goldenen Pommes Frites
Chicken-Nuggets
mit knusprigen Kroketten und einer würzigen Zigeunersauce
Käpt'n Blaubär
Fischstäbchen mit knusprigen Pommes Frites
Räuberteller: Teller + Besteck
Hier darfst du dir aussuchen, was dir schmeckt!
Salat
Salat der Saison
Salat der Saison mit Hähnchenbrust
Bunter Salat mit Rinderfleisch
Salat mit Schinken und Käse
Salatplatte mit Lachsfilet
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