Name: Globana Airport Hotel
Address: Frankfurter Str. 4, Schkeuditz, Sachsen, 04435
Telephone: +49 34204 33333
Price range: €€

Speisekarte

Suppen und Vorspeisen

6,30 €

Cremige Meerrettichsuppe

serviert mit geräuchertem Lachs

6,30 €

Hausgemachte Soljanka

verfeinert mit aromatischem Kräuter-Schmand

7,30 €

Bruschetta mit Rucola und Knoblauch

aromatische geröstete Brotscheiben mit frischem Rucola und würzigem Knoblauch

11,70 €

Gouda überbackenes Würzfleisch vom Kalb

geschmacksintensives Würzfleisch vom Kalb mit Champignons und geschmolzenem Gouda

9,70 €

Knusprige Chicken Wings

gebackene Hühnerflügel serviert mit einem kleinen Blattsalat und würziger BBQ-Sauce

Salate

5,70 €

Kleiner Blattsalat der Saison

frischer gemischter grüner Salat mit saftigen Tomaten, knackigen Gurken, knusprigen Croûtons und unserem hausgemachten Dressing

16,30 €

Wiener Backhendl Salat

gebackene Hähnchenbruststreifen auf knackigen Blattsalaten mit unserem hausgemachten Dressing

Fischgerichte

17,70 €

Gegrilltes Lachsfilet

zart gegrilltes Lachsfilet mit schwarzen Gnocchi und Schwarzwurzel

18,70 €

Sous vide gegarte Garnelen in Safran-Curry-Sauce

zarte sous vide gegarte Garnelen in einer aromatischen Safran-Curry-Sauce mit Bandnudeln, Karotten und Lauch

Unsere Spezialitäten

Globe Burger

unser saftiger "Prime Cut" Rindfleisch-Burger mit hausgemachter Sauce, knusprigem Bacon, cremigem Cheddar-Käse und zarten Zwiebeln

14,30 €

Schnitzel vom Landschwein

knusprig paniertes Schnitzel vom Landschwein serviert mit goldbraunen Pommes frites

19,30 €

Gebratene Rinderstreifen

zart gebratene Rinderstreifen auf köstlichen Trüffel-Nudeln mit saftiger Schwarzwurzel

21,30 €

Gegrilltes Steak vom Kanadischen Rinderrücken

saftiges gegrilltes Steak vom Kanadischen Rinderrücken serviert mit cremigem Kartoffel-Gratin und würzigen Kräuterseitlingen

22,70 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

klassisch paniertes Schnitzel vom Kalb mit aromatischem Kartoffel-Sellerie-Püree, erfrischendem Gurkensalat und feiner Preiselbeersauce

21,30 €

Hausgemachter Wildgulasch

herzhafter hausgemachter Wildgulasch mit zarten Bandnudeln und gebratenen Kräuterseitlingen

Dessert Variationen

6,70 €

Süßer Apfel-Burger

fruchtiger Apfel-Burger mit knackigen Walnüssen und cremiger Vanille-Eiscreme

6,30 €

Soufflé "Black & White"

luftiges Soufflé in den Geschmacksrichtungen Schokolade und Vanille, serviert mit erfrischendem Mango-Sorbet

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Globana Airport Hotel.

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Globana Airport Hotel Schkeuditz

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