Name: Schloß-Restaurant Le Château
Address: Am Schloß 1, Schkopau, Sachsen-Anhalt, 06258
Telephone: +49 3461 7490

Speisekarte

Kalte Vorspeisen

11,50 €

Büffelmozzarella im Kürbiskernmantel

mit Erdbeer-Spargel-Chutney und marinierten Wildkräutern

13,00 €

Geflämmter Thunfisch mit

Teriyaki-Sesam-Lack, Goma Wakame und Praline von Frischkäse, Limette und Chili

Aus unserer Suppenküche

8,50 €

Cremesuppe vom Geiseltaler Spargel

mit eigener Einlage und Sommertrüffel

9,00 €

Consomme von Krustentieren

mit Safran und geröstetem Hummerfleisch

Hauptgerichte

Ensemble von Blattsalaten und Wildkräutern

mit gebratenem grünen Spargel, Serranoschinken und Koriandervinaigrette

24,00 €

Geschnetzeltes vom Anhaltiner Jagdfasan

mit goldgelben Schupfnudeln und Wildkräutersalat

26,50 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und buntem Salatbouquet

30,50 €

Argentinisches Rinderfilet

mit Kartoffelgratin, grünem Spargel und Portweinjus

23,00 €

Gebratene Meerbarben mit

Risotto von Sonnenblumenkernen, getrockneter Tomate und Trüffel an feinen Wildkräutern

Geiseltaler weißer Spargel und Petersilienkartoffeln

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

19,00 €

Rote-Bete-Gnocchi

mit zweierlei Spargel, Süßkartoffel, Paprika und Cherrytomaten

Aus der Patisserie

8,50 €

Dekonstruiertes Erdbeer-Tiramisu

9,00 €

Trilogie vom grünen Spargel und Erdbeere

Zur Kaffeezeit

5,00 €

Heißer Apfelstrudel

mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne

4,50 €

Kuchenschmaus

Variation von 5 kleinen Rührkuchenhappen mit Sahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schloß-Restaurant Le Château .

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Schloß-Restaurant Le Château Schkopau

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