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wahlweise mit Italien-Dressing oder French-Dressing
11.90 €
Gratinierter Ziegenfrischkäse an Feigen-Chutney
mit Blattsalaten, Brotchips und frischen Beeren
14.50 €
Riesengarnelensalat
mit Äpfeln, Salatgurke, Koriander in Yuzumarinade dazu Apfel-Minz-Sorbet
Hauptgerichte
24.90 €
Geschmorte Rhöner Lammhaxe
auf Sellerie-Kartoffel-Püree mit Rosmarinjus und glasiertem Gemüse
22.90 €
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
21.90 €
Braten vom heimischen Hirsch
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
22.90 €
Gebratene Forelle
mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
Vegetarisch
16.90 €
Gegrillte Zucchini (vegan)
gefüllt mit Curry-Gemüse-Cous-Cous an Tomaten-Salat
17.90 €
Veganes Gemüsecurry
mit Tofu, Brokkoli, Möhren, Zwiebeln in fruchtiger Kokos-Currysoße, dazu Reis
Fisch
26.50 €
Gegrillte Teriyaki Entenbrust
auf Mangold-Gurkensalat mit Sojajus
24.50 €
Lachssteak mit Schwarzbrot-Erde
an Maisgrieß-Curry-Schnitte und Zucchinischleifen
Desserts
9.50 €
Geeiste Nougatlasagne
auf Brombeerpüree garniert mit frischen Waldbeeren
9.50 €
Duett von Orangen Cremè brûlèe und Limettensorbet
mit Beerenarrangement
9.50 €
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
mit Kirschkompott
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Gaststube Henneberger Haus hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gaststube Henneberger Haus.