Name: Ferienhotel Stockhausen
Address: Zum Hälleken 9, Schmallenberg, Nordrhein-Westfalen, 57392
Telephone: +49 2971 3120

Speisekarte

Vorspeisen

12,50 €

Gebratenes Roastbeef in zartem Rosa

Serviert mit einem Chutney aus karamellisierten Zwiebeln und einer feinen Auswahl an Blattsalaten

12,80 €

Garnelen auf italienische Art

Köstlich überbacken mit Tomate-Mozzarella, begleitet von einer frischen Salatauswahl

Suppen

6,80 €

Cremige Kartoffelsuppe

Mit knusprigem Speck und einer Prise Petersilie

6,50 €

Hausgemachte Rinderkraftbrühe

Verfeinert mit zartem Eierstich und feinen Gemüsestreifen

6,50 €

Tomatensüppchen

Mit cremigem Finish und einer Prise Basilikum

Hauptgerichte

28,50 €

Zartes Rumpsteak

Angerichtet mit einer köstlichen Cognac-Pfeffer-Sauce, begleitet von knackigem Bohnengemüse und goldbraunen Röstkartoffeln

17,90 €

Hausgemachte Rinderroulade

Zart geschmort und serviert mit einer herzhaften Bratensauce, dazu Kohlrabigemüse und cremiges Kartoffelpüree

15,30 €

Sauerländer Krüstchen

Zartes Schweinerückenschnitzel auf knusprigem Toast, begleitet von einer cremigen Champignonrahmsauce, einem Spiegelei und einem kleinen Salatbouquet

21,00 €

Klassisches Wiener Schnitzel

Serviert mit einem frischen gemischten Salat und goldbraunen Röstkartoffeln

22,00 €

Wildragout vom heimischen Wild

Begleitet von gebratenen Pilzen, hausgemachten Spätzle und einem Apfelkompott mit Preiselbeeren

16,50 €

Großer Salatteller mit Putenbruststreifen

Verfeinert mit frischen Früchten und zarten Streifen von saftig gebratener Putenbrust

20,50 €

Zarte Schweinelendchen mit Pilzsauce

Serviert mit Bandnudeln und einem gemischten Salat

18,50 €

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Ananas-Chili-Sauce

Begleitet von duftendem Reis und einem frischen gemischten Salat

Desserts

7,50 €

Verführerisches Mandel-Amaretto-Mousse

Ein geschmackliches Highlight zum Abschluss

9,50 €

Dessertteller 'Stockhausen'

Eine unwiderstehliche Kombination aus verschiedenen köstlichen Desserts

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Ferienhotel Stockhausen Schmallenberg

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