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mit beurre blanc, Pata Negra Krokant und Blumenkohl
20,00 €
Perlencouscous
mit gebratenem lila Blumenkohl, Piccalilli, Haselnuss und Vadouvan-Hollandaise
20,00 €
Entenschinken und Croquette von Entenrilette
an Cranberrykompott, Orangen und Mandeln
25,00 €
Zwischengänge Gebratene Taube
mit Vanillejus, Petersilienwurzel und Nektarine
30,00 €
Hummer an Champagner
Fenchelcreme, Strukturen von Tomaten und Estragonöl
20,00 €
mit Caviar Shot (10g) zzgl.
15,00 €
Tartelette gefüllt
mit Artischocke, Shimeijpilzen und Perlzwiebeln
25,00 €
Gebratene Stopfleber
mit Pistazienbrioche, Portweinjus und Apfelsorbet
suppe
12,00 €
Spargel-Velute
mit Ei gefüllte Ravioli und gebratener Spargel
Hauptspeisen
40,00 €
Steinbutt an Buttermilch-Senfsauce
eingelegten Senfkörnern und wildem Brokkoli
40,00 €
Kalbsfilet und -backe
mit Jus, glasiertem Knollensellerie und Pommes Duchesse mit Rindermark
40,00 €
Rehrücken
an Sauce Bordelaise, dicken Bohnen, Möhren und Topinambur
25,00 €
Spargelvariation
mit Hollandaise, pochiertem Ei, Beurre Noisette und lila Kartoffeln
Dessert
15,00 €
5erlei Rohmilchkäse
vom Maitre Affineur Waltmann Erlangen
10,00 €
Erdbeercreme
mit weißer Schokolade und Holunder
Menu de Patron
90,00 €
Menu de Patron
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Waldhaus Ohlenbach.
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Foto des Restaurants "Hotel Waldhaus Ohlenbach" in Schmallenberg
Informationen zum Hotel Waldhaus Ohlenbach in Schmallenberg:
Das Hotel Waldhaus Ohlenbach im Sauerland bietet seinen Gästen einen wunderschönen Ausblick auf grüne Wiesen und Wälder. Das Hotel verfügt über verschiedene Zimmer und Suiten sowie Tagungs- und Seminarräume. Auf der Website finden sich auch Informationen zu Preisen, Zusatzleistungen und dem Hotelprospekt. Darüber hinaus gibt es verschiedene Angebote für einen Urlaub im Sauerland.
Der Wellnessbereich des Hotels lädt zum Entspannen ein. Das freundliche Spa-Team sorgt dafür, dass Körper, Geist und Seele wieder in Einklang kommen. Hier kann man die Seele baumeln lassen und sich verwöhnen lassen.
Das Restaurant des Hotels bietet eine traditionelle Küche mit regionalen Produkten. Neben klassischen Gerichten gibt es auch exotische Zutaten wie Steinbutt, Hummer, Trüffel oder Wasabi-Eis. Die Showküche ermöglicht den Gästen einen Einblick in die Zubereitung der Speisen.
Neben dem Hotel und dem Wellnessbereich bietet das Hotel Waldhaus Ohlenbach auch zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Im Sauerland kann man unter anderem wandern, joggen, Mountainbike fahren, golfen oder die Bobbahn besuchen.
Das Hotel verspricht seinen Gästen ein einmaliges und genussvolles Gesamterlebnis inmitten der Natur. Die familiäre Gastfreundschaft und die feine Kulinarik sorgen dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt.
Das Hotel Waldhaus Ohlenbach wurde von Gästen positiv bewertet. Besonders gelobt wird das leckere Essen, das tolle Frühstück und die gemütliche Atmosphäre. Auch die schöne Lage und der freundliche Service werden hervorgehoben. Einige Gäste bemängeln jedoch das in die Jahre gekommene Wellnessareal und manche Zimmer im Souterrain.
Insgesamt bietet das Hotel Waldhaus Ohlenbach im Sauerland eine genussvolle Auszeit in idyllischer Natur. Die freundliche Atmosphäre und das leckere Essen sorgen dafür, dass sich die Gäste sofort wohlfühlen.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 2975 840 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@waldhaus-ohlenbach.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Ohlenbach 10, 57392 Schmallenberg, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 06:00–00:00 Uhr.
Dienstag: 06:00–00:00 Uhr.
Mittwoch: 06:00–00:00 Uhr.
Donnerstag: 06:00–00:00 Uhr.
Freitag: 06:00–00:00 Uhr.
Samstag: 06:00–00:00 Uhr.
Sonntag: 06:00–00:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Hotel Waldhaus Ohlenbach für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: