Speisekarte Hotel Grabinger
Vorspeisen
Antipasti Teller
Verschiedene marinierte italienische Gemüsespezialitäten mit Tomate-Mozzarella und gehobelten Parmesan
Frühlingsrollen
2 Stück, gefüllt mit Kraut, Karotten und Glasnudeln, dazu Chillisauce und Salatgarnitur
Salate
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Thunfischsalat
Gemischter Salat der Saison mit Thunfisch, Schafskäse, Oliven, Zwiebel
Salatteller mit gebackenen Hähnchenbruststreifen
Hauptgerichte - Vom Schwein
Schnitzel 'Wiener Art'
Mit Pommes frites
Brauereischnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit süßer Senfpanade, gebraten in Bratensoße, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Büchelkühner Schnitzel
Paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten, Zwiebel und Käse überbacken in Schweinebratensoße mit Knoblauch, dazu Bratkartoffel
Jägerschnitzel
Paniertes Schweineschnitzel in Champignonsoße, dazu Spätzle
Grabingerpfandl
Schweinelendchen in Champignonrahmsoße mit Röstzwiebel auf Käsespätzle
Bierpfandl
Schweinelendchen in Biersenfsoße mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
Hauptgerichte - Vom Rind
Zwiebelrostbraten
Steak vom Rinderfilet medium gebraten, mit Röstzwiebel, Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln
Rinderfiletsteak 'Strindberg'
Steak in Senf- und Zwiebelhülle, gebraten auf Grillgemüse mit Kräuterbutter dazu Pommes frites
Rinderfiletsteak 'natur'
Steak auf Grillgemüse mit Kräuterbutter, dazu Pommes frites
Pfeffersteak
Steak mit Pfefferrahmsoße und Grillgemüse, dazu Pommes frites
Kleine Schmankerl und Brotzeiten
Bayerischer Wurstsalat
Dazu Brot
Schweizer Wurstsalat
Mit Käse dazu Brot
Schlemmertoast
Ein Schweinelendchen auf Toast mit Käse überbacken dazu Champignonrahmsoße und Salat
Desserts
Kleiner Eisbecher
Gemischtes Eis mit Sahne
Kaiserschmarrn
Garniert mit frischen Früchten
Thai Hauptgerichte
Gebratenes Schweinfilet süß-sauer
Mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Frühlingszwiebeln und Tomaten, dazu Reis
Knusprige Ente süß-sauer
Mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Gurken, Frühlingszwiebeln und Tomaten, dazu Reis
Putenbrustfilet in roter Currypaste
Leicht scharf, mit Kokosmilch, Bambussprossen, Gemüse und Thai-Basilikum, dazu Reis
Knusprige Ente in roter Currypaste
Leicht scharf, mit Kokosmilch, Bambussprossen, Gemüse und Thai-Basilikum, dazu Reis
Schweinefilet in Panäng-Currypaste
Leicht scharf, mit Kokosmilch, Champignons, Paprika, Thai-Basilikum und Erdnüssen, dazu Reis
Gebratene FG-Rinderfiletstreifen in Chili-Knoblauch-Sauce
Mit Thai-Basilikum, dazu Reis
Gebratene FG-Rinderfiletstreifen in Panäng-Currypaste
Mit Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Bambussprossen und Erdnüssen, dazu Reis
Gebratener Tintenfisch in Chillipaste
Leicht scharf, mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Basilikum, dazu Reis
Gebratenes Gemüse in Austernsauce
Dazu Reis
Riesengarnelen in roter Currypaste
Leicht scharf, mit Kokosmilch, Bambussprossen, Gemüse und Thai-Basilikum, dazu Reis
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 10.04.2024 durch den Inhaber des Hotel Grabinger hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Grabinger.
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