Speisekarte
Vorspeisen
10,50 €
Feines Carpaccio
Dünne Scheiben vom hochwertigen Angus-Rind, garniert mit Parmesan, gerösteten Pinienkernen, einer feinen Balsamico-Glasur und hausgemachtem Pesto
7,50 €
Italienischer Klassiker
Saftige Tomaten, frischer Mozzarella, abgerundet mit einer schwarzen Balsamico-Glasur, hausgemachtem Pesto und knusprigem Weißbrot
Suppen
5,20 €
Herzhafte Gulaschsuppe
Mit aromatischem Brot serviert
4,50 €
Köstliche Zwiebelsuppe
Traditionelle französische Spezialität
Hauptspeisen
13,50 €
Exotisches Curry
Zartes Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Thai-Curry Sauce, serviert mit duftendem Reis und knusprigem Gemüse
13,50 €
Schnitzel Hawaii
Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit einer leckeren Thymian-Vanillebutter, begleitet von einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat
14,50 €
Hähnchen Saltimbocca
Zartes Hähnchenfilet mit einer mediterranen Note: begleitet von Kirschtomatenrisotto, gegrilltem Serrano-Schinken und aromatischem Salbei
Rind
18,50 €
Geschmorte Kalbsbäckchen
Zarte Kalbsbäckchen in einer delikaten Portweinsoße, serviert mit hausgemachten Fingernudeln und frischem Gemüse
19,50 €
Zartes Roastbeef
Sous-vide gegartes Roastbeef, serviert mit einer würzigen Kräuterbutter, gegrilltem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln
11,50 €
Burger 'Ziegelhütte-Style'
Saftiges Rindfleischhack, köstlicher Cheddar, knuspriger Speck, knackige Zwiebeln, frische Tomaten, ein Spiegelei und knusprige Wedges
Fisch
14,50 €
Knusprig gebratenes Zander-Filet
Zanderfilet auf der Haut mit einer zitronigen Note, begleitet von einer feinen Zitronensauce und cremigen Butterkartoffeln
16,50 €
Saftiges Saiblings-Filet
Kross gebratenes Saiblingsfilet auf der Haut, begleitet von einer zitronigen Sauce und cremigen Butterkartoffeln
15,50 €
Oberpfälzer Karpfenfilet (gebacken)
Knusprig gebackenes Karpfenfilet, serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat (nur in der Karpfensaison erhältlich)
15,50 €
Feine Trüffelspaghetti
Hausgemachte Spaghetti mit gegrillten Garnelen und einem Hauch von Trüffel
Schwein
13,80 €
Zartes Schweinefilet
Saftiges Schweinefilet in einer feinen Sherry-Pfefferrahmsauce, verfeinert mit grünem Pfeffer, dazu eine Beilage nach Wahl
9,50 €
Wiener Schnitzel
Klassisches Wiener Schnitzel vom Schwein, serviert mit knusprigen Pommes Frites
Salate
12,80 €
Bayerischer Salatteller
Frische Salate der Saison mit knusprigen Bratkartoffeln, gebratenem Speck und einem Spiegelei
12,80 €
Schlemmersalat
Knackige Hähnchenbrust, gebratene Pilze, süße Kirschtomaten, feine Parmesanspäne und duftendes Weißbrot
Deftiges
8,50 €
Herzhaftes Schaschlik
Spieß mit saftigem Schweinefleisch, Zwiebeln und geräuchertem Speck, serviert mit knusprigen Pommes Frites
7,50 €
Klassische Currywurst
Saftige Currywurst mit würziger Sauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites
7,50 €
Leckere Bratensauce
Mit knusprigen Bratkartoffeln serviert
Brotzeiten
7,50 €
Wurstsalat
Herzhafter Wurstsalat mit einer Balsamico-Vinaigrette, Zwiebeln und knusprigem Brot
8,00 €
Schweizer Wurstsalat
Köstlicher Schweizer Wurstsalat mit einer Balsamico-Vinaigrette, roten Zwiebeln, Essiggurke, Käse und knusprigem Brot
Desserts
5,50 €
Verführerischer Schokoladenkuchen
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis und einem Sahnehäubchen
5,50 €
Heißes Eis
Vanilleeis mit köstlichen warmen Schattenmorellen
4,00 €
Hausgemachtes Eis mit Sahne
Kombination aus Schoko-, Vanille- und Erdbeereis, serviert mit einer extra Portion Sahne
7,00 €
Dessert-Delikatessen
Bayerische Creme mit einem raffinierten Orangen-Traubenragout, erfrischendem Himbeersorbet und einem lauwarmen Schokoladenkuchen
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