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Frühlingsgemüsestrudel, Polenta auf einer Kräutersauce, Bohnen mit Speck, Cherry Tomaten
Wiener Kalbsrahmgulasch
Gefüllte Auberginen, Bündner Pizokel, Peperoni und Nüssen, Broccoli mit Mandeln, Rote Kräutersauce
Weisser Spargel
Zucchetti Piccata, Hollandaise, Teigwaren, Brätler mit Schinken, Karotten
Geschmortes Huhn
"Tortilla", Bratkartoffeln, Spanisches Eieromelette, Mediterranes Gemüse mit Kartoffeln, Peperoni und Zwiebeln
Tilapiafilet mit Zitronengrassauce
Quornragout mit Kräutern, Fleischvariante: Zweifarbiger Reis, Buntes Gemüse, Penne Carbonara, Lauchgemüse im Kartoffelstock
Spaghetti Bolognese
Spargelstrudel mit Raclettekäse, Leimentaler Schweinsbraten, Bratkartoffeln, Hülsenfrüchteeintopf mit Gemüse, Buntes Gemüse
Suppen
Pilzcremesuppe
Bouillon mit Einlage
Tomaten-Peperoni Suppe
Spargelcremesuppe
Bärlauchcremesuppe
Linsensuppe mit Speck
Desserts
Orangenmuffin
Erdbeerglace aus Allschwil
Katalanische Creme
Fruchtsalat
Süssmostcreme
Ovomaltinemousse
Tagesgerichte
Schokoladenköpfli
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Bistro Langmatten hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Bistro Langmatten.
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Informationen zum Bistro Langmatten in Schweiz:
Das Bistro Langmatten heißt seine Gäste herzlich willkommen. Es hat an Werktagen von 11.00 bis 17.00 Uhr geöffnet und bietet eine große Auswahl an frischen und gesunden Speisen. Das Bistro legt Wert auf frische und saisonale Zutaten und unterstützt regionale Produzenten. Die Speisekarte umfasst verschiedene Sandwiches, Salate, Desserts und hausgemachte Patisserie. Zusätzlich gibt es eine wöchentlich wechselnde Menüauswahl.
Besonders empfehlenswert ist das Donnerstags-Buffet mit wechselnden Themen und Gerichten aus aller Welt. Das Bistro bietet auch Catering-Services für besondere Anlässe an und verfügt über verschiedene Eventräumlichkeiten zur Raumvermietung.
Die Gäste loben das Bistro Langmatten für das leckere Essen, die gesunde und abwechslungsreiche Auswahl sowie das freundliche Personal. Es wird besonders die frische Zubereitung und die Unterstützung regionaler Produzenten hervorgehoben.
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.