Speisekarte
TAGESGERICHT
2 Filets 12.90 €
ZARTE MATJESFILETS
an hausgemachter Remoulade, dazu Petersilienkartoffeln
26.90 €
HIRSCHSTEAK
an Pfifferlingen in Rahm, dazu Röstiecken
FRISCHER DEUTSCHER STANGENSPARGEL
23 €
mit Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln
dazu Katenrauchschinken
29 €
mit Sc. Hollandaise und Petersilienkartoffeln
dazu norwegischer Lachs vom Grill
FRÜHSTÜCK (BIS 11 UHR)
8.90 €
Bohème Frühstück
Café au lait mit einem Croissant, dazu Butter und Marmelade
10.20 €
Frühstück „Continental“
Brötchen, Butter, Honig und Marmelade, ein gekochtes Ei und ein Glas Orangensaft
16.10 €
Frühstück „Schwerin“
Brötchen, Butter, Frischkäse, Honig, Schokocreme und Marmelade, ein gekochtes Ei, Wurst- und Käseplatte und ein Glas Orangensaft
18.40 €
Frühstück „Café Prag“
Brötchen, Butter, Frischkäse, Honig, Schokocreme und Marmelade, ein Schälchen Müsli mit Milch, 2 Spiegel- oder Rühreier auf Kochschinken, eine Wurst- und Käseplatte und ein Glas Orangensaft
8.50 €
RÜHR- ODER SPIEGELEIER
12.90 €
RÜHREIER MIT HAUSGEBEIZTEM GRAVEDLACHS
LECKERE KLEINIGKEITEN (AB 11 UHR)
10.70 €
Mecklenburger Fischcremesuppe
pikant abgeschmeckt mit Fischeinlage und Gemüse
10.20 €
Blätterteig Pastetchen
mit feinem Kalbsragout und Champignons gefüllt und Sauce Hollandaise
12.50 €
Toast „Café Prag“
gebratene Putenbrust mit grünem Spargel und Sauce Hollandaise
10.70 €
„Strammer Max“
Landbrot mit Schinken und Spiegeleiern
16.70 €
Spaghetti Gorgonzola
Spaghetti mit Spinat und Gorgonzola in Rahm
12.50 €
Hausgebeizter Graved Lachs
mit Honig-Senf-Sauce, dazu Kartoffelrösti
BUNTE SALATE
10.20 €
Salatteller vom Markt
ein knackig frischer, bunter Salat mit Salatsauce* Ihrer Wahl
ab 13.50 €
Chefsalat
ein Berg gartenfrischer Salate mit Schinken- und Käsestreifen, gekochten Eiern und Rose-Island-Dressing
ab 14.20 €
Salat „Tivoli“
bunte Blattsalate mit exotischen Früchten an Rose-Island-Dressing, dazu gebratene Putenbrust und krosse Speckstreifen
VOM GRILL UND AUS DER PFANNE (AB 11 UHR)
29.90 €
Argentinisches Rumpsteak 250g
mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
24.90 €
Wildbraten aus hiesiger Jagd
mit Speckbohnen, Wacholderjus, Williams-Christ-Birne und Preisselbeeren, dazu Petersilienkartoffeln
18.50 €
Schweinefilet „Dijon“
an würziger Senfrahmsauce, dazu knusprige Rösti
18.20 €
Putensteak „Hawaii“
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten
18.60 €
Schweineschnitzel paniert
mit knusprigen Pommes frites und Rahmchampignons
16.40 €
Sahnegeschnetzeltes
zubereitet mit Champignons, Zwiebeln, Wein und Rahm an Macaire-Kartoffeln
23.90 €
Filet vom Zander
in Zitronenbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
25.90 €
NORWEGISCHER LACHS VOM GRILL
angerichtet mit Petersilienkartoffeln, Rahmspinat und Limonensauce
DESSERTS
8.30 €
Eier- Pfannkuchen
mit Johannisbeergelee, Zimt und Zucker, Sahnehäubchen
8.20 €
„Hamburger Rote Grütze“
ein herrliches Beerenvergnügen mit einer Kugel Vanilleeiscreme und Sahnehäubchen
7.90 €
„Schwarzwaldbecher“
Schoko-, Vanille- und Walnusseiscreme, Sauerkirschen, Waldbeerensauce und Schlagsahne
7.90 €
„Südseetraum“
Erdbeer-, Kokosnuss- und Walnusseiscreme mit exotischen Früchten, Sahnehäubchen und gehackte Pistazienkerne
7.90 €
Choco-Coco“
Schokoladen-, Kokosnuss- und Vanilleeiscreme mit Ananasstückchen, Schokoladensauce, Schlagsahne und Kokos-Schokoladenstreusel
8.60 €
„Schwedeneisbecher“
Vanilleeiscreme mit Apfelmus, Sahnehäubchen und Eierlikör
GETRÄNKE
Heiß
Kalt
Aperitifs und Longdrinks
Wasser und Säfte
Biere
Wein/Sekt
ANGEBOTE FÜR REISEGRUPPEN AB 20 PERSONEN
14.40 €
CHEFSALAT
ein Berg gartenfrischer Salate mit Schinken- und Käsestreifen, gekochten Eiern und Rose-Island-Dressing
13.90 €
DREI ZARTE MATJESFILET
mit hausgemachter Remouladensauce und Petersilienkartoffeln
16.90 €
NORWEGISCHER LACHS VOM GRILL
angerichtet mit Petersilienkartoffeln und Limonensauce
14.70 €
SAHNEGESCHNETZELTES
zubereitet mit Champignons, Zwiebeln, Wein und Rahm, dazu Kartoffelplätzchen
13.50 €
MECKLENBURGER SCHWEINEBRATEN
mit Rotkohl und Petersilienkartoffeln
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Café Prag hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Café Prag.
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