Name: Hcp Gastronomie Gmbh
Address: Schloßstraße 17, Schwerin, Mecklenburg-Vorpommern, 19053

Speisekarte

Delikate Suppen

4,00 €

Feine Rinderkraftbrühe

mit zarten Fleischstückchen und Gemüseeinlage

4,50 €

Zwiebelsuppe nach Elsässer Art

mit würzigem Käse überbacken und goldbraun gratiniert

Köstliche Vorspeisen

6,10 €

Landbrot mit Holsteiner Katenschinken

serviert mit einer Garnitur aus eingelegtem Gemüse

7,50 €

Geflügelsalat mit exotischer Frucht

mariniert mit Ananas und Pfirsich-Mandarinen-Garnitur, dazu Toast und Butter

Leckere Hauptgerichte

16,80 €

Pariser Steak vom Rind

saftiges Fleischstück aus der Oberschale, begleitet von würziger Kräutersauce und knusprigen Pommes frites

13,80 €

Schweinefilet in Dijonsenfrahmsauce

zartes Schweinefilet an einer aromatischen Senfrahmsauce, serviert mit knusprigen Rösti

Frische Salate

6,50 €

Bunter Salatteller

frische, knackige Blattsalate, angemacht mit einer leckeren Dressing-Variation nach Wahl

7,90 €

Chefsalat

ein bunter Mix aus knackigen Salaten, Schinken- und Käsestreifen, zwei halben Eiern und einer leckeren Rose-Island-Dressing

Kindergerichte

4,00 €

Knusprige Pommes Rot-Weiß

eine große Portion goldbrauner Pommes frites, serviert mit Ketchup und Mayonnaise

5,50 €

Paniertes Schnitzel

saftiges paniertes Schnitzel, serviert mit knusprigen Pommes frites

Verlockende Desserts

6,10 €

Birne Helene

verführerisches Dessert mit Vanilleeis, saftigen Birnenscheiben, Schokoladensauce, Mandeln und Sahnehäubchen

7,90 €

Mousse au Chocolat

luftige, leichte Schokoladencreme auf einem Maracujaspiegel, garniert mit frischen Früchten und Sahne

Köstliches Gebäck

Sahnetorten

mit frischer Sahne und köstlicher Füllung

Cremetorten

verlockende Torten mit cremigen Füllungen

Obsttorten

saisonale Torten mit frischem Obst

Dessertteilchen

kleine Gebäckstücke mit verführerischen Füllungen

Blechkuchen

leckeres Gebäck in verschiedenen Sorten, perfekt zum Teilen

Teegebäck

zartes Gebäck, perfekt zum Genießen mit einer Tasse Tee

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