Speisekarte
START IN DEN TAG
6,90 €
Nachtwächter-Frühstück
Croissant und Brioche mit cremiger Butter, hausgemachter Fruchtmarmelade und frischem Obst
8,90 €
Guten-Morgen-Teller
Auswahl italienischer und französischer Wurst- und Käsesorten auf frisch gebackenen Brötchen, dazu Butter
21,90 €
Frühstück für Zwei
Brötchen, italienische und französische Wurst- und Käsespezialitäten, Butter, hausgemachte Fruchtmarmelade, 2 Gläser Orangensaft und 2 Gläser Prosecco (ohne Prosecco erhält man ein Heißgetränk in normaler Größe)
5,90 €
BIO-Knuspermüsli
Knuspriges Müsli mit gerösteten Haferflocken, Bananenchips und Cashewnüssen, wahlweise mit Joghurt oder Milch und frischen Früchten
4,90 €
Pfannkuchen
Luftig-leichte Pfannkuchen mit duftendem Ahornsirup
– €
Rührei
Locker gerührtes Rührei mit hauchdünnem Schinken
EXTRAS
1,20 €
Buttercroissant
1,20 €
Butterbrioche
0,90 €
Zwei kleine Brötchen (hell/dunkel)
0,80 €
Vollkorn-Dinkel-Toast
0,80 €
Gekochtes Ei
0,80 €
Fruchtaufstrich (Erdbeer, Himbeer, Mango oder Aprikose)
0,80 €
Nutella
AUS DER KÄSETHEKE
0,80 €
Pecorino Verde
0,80 €
Pecorino Rucola
0,80 €
Lingot D'Argental
VOM GRILL
8,50 €
Fetabrot (rot oder grün)
Mit Feta, Tomate oder grüner Gurke, Pesto, Rucola und Frischkäse auf knusprigem Dinkelbrot
7,50 €
Gemüsebrot
Mariniertes Gemüse mit Parmesan und Frischkäse auf knusprigem Dinkelbrot
8,50 €
Caesars-Stulle
Gegrillte Hähnchenbrust, knuspriger Bacon, grüner Salat und Meerrettich-Sahnesoße mit Kapern auf geröstetem Dinkelbrot und Parmesankäse
LECKERE KOMBINATIONEN
10,90 €
Pastrami-Sandwich
Köstlich geräucherte US-Mastochsenbrust, hauchdünn aufgeschnitten, verfeinert mit Senfbutter und Sandwichgurken, dazu hausgemachter Krautsalat
9,50 €
Rosmarin-Kartoffeln und Hähnchenbrust
Serviert mit PEPERONATA (gegrillte Paprika) und Kräuterquark
11,90 €
Ziegen-Burger mit Angus-Beef 180g
Köstlicher Ziegenkäse, glasierte Zwiebeln, Honig-Senf-Dressing und knackiger Salat
KLEINE LECKERBISSEN
21,90 €
Abendstunde für Zwei
Brotkorb, Auswahl an Wurst- und Käsespezialitäten, Pastrami, hausgemachte Aufstriche, Oliven, getrocknete Tomaten, 2 Gläser Wein (rot, weiß, rosé) oder ein Kaltgetränk nach Wahl
9,90 €
Bagel-Burger mit Pulled Pork
Mageres, langsam gegartes Schweinefleisch mit Tomatencreme, roten Zwiebeln, Tomaten, Salat und pikanter Barbecue-Soße
9,90 €
Gebackene Süßkartoffel
Mit Ziegenkäse-Kräuterquark und lauwarmem Tomatensalat
8,90 €
Ziegenkäse-Focaccia
Köstlicher Ziegenkäse im Schinkenmantel, auf Birnenscheiben und einer Honig-Senf-Soße überbacken, serviert auf einem Salatbett mit geröstetem Focacciabrot
8,90 €
Flammkuchen nach Elsässer Art
Mit Schinken und Lauch
FÜR DIE KLEINEN GENIESSER
3,20 €
Nudeln mit Tomatensoße
3,90 €
Pfannkuchen mit Apfelmus
LECKERE PASTAGERICHTE
11,90 €
Frische Vollkorn-Dinkel-Pasta
Serviert mit Haselnuss-Avocado-Pesto, Räucherlachsstreifen, Rucola, Parmesan, Zitrone und Petersilie
7,90 €
Frische Pasta nach Wahl
Wahlweise 100% Hartweizenqualität oder aus Vollkorn-Dinkel mit köstlichem Tomatenpesto und Parmesan
FRISCHE SALATKOMPOSITIONEN
– €
Tabouleh
Erfrischender Bulgursalat mit frischen Tomaten, Oliven, Petersilie, getrockneten Tomaten, Paprika, Ziegenfrischkäse und Joghurt-Topping
9,40 €
Tabouleh mit Hähnchenbrust
7,50 €
Orientalischer Linsensalat
Mit Schafskäse, Linsen, Paprika, Staudensellerie und einer feinen Senf-Marinade
9,50 €
Rotwein-Birne auf lauwarmem Ziegenkäse
Serviert auf einem Salatbett mit Walnüssen, Mohn, frischen Orangen und knusprigem Röstbrot
9,50 €
Gebackener Ziegenkäse auf Äpfeln
Mit braunem Zucker, Walnüssen, rosa Pfeffer, frischer Minze und cremiger Honig-Senf-Soße
– €
Buddha Bowl
Eine kunterbunte Schale voller Glück mit einem erfrischenden Joghurt-Limetten-Dressing, Quinoa, Kichererbsen, Rote Bete, Möhren, Rotkohl, Süßkartoffeln, Erdnüssen, Avocado, Fenchelsamen und gebratenen Hähnchenstreifen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Rösterei Fuchs.
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