Speisekarte
Vorspeisen
9,90 €
Caprese
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
11,50 €
Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Champignons, Rucola und Parmesan
6,90 €
Bruschetta
Tomatenwürfel mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan auf Röstbrot
5,90 €
Gulaschsuppe
Kräftige Suppe mit Paprika und Rindfleischwürfeln
5,90 €
Rinderbouillon
Rinderbrühe mit Fleisch und Gemüse, ursprünglich und krätig im Geschmack
5,90 €
Tomatensuppe
mit frischen Basilikumstreifen
5,90 €
Backkartoffel
mit Sour Cream an einem Salatbouqet
Salate
9,90 €
Salat mit Feta
Salatvariationen mit Schafskäse, Pepperoni und Oliven
13,90 €
Scampi Salat
Salatvariationen mit Scampis
13,90 €
Gemischter Salat mit Filetspitzen
Salatvariationen mit gebratenen Rinderfiletspitzen
8,50 €
Gartensalat
Verschiedene Salate der Saison
Frische Pasta
12,90 €
Spaghetti Vongole
Spaghetti mit Venusmuscheln, Weißwein, Peperoni und Petersilie
9,90 €
Lasagne Classico
Schichtnudeln mit Hackfleischsauce im Ofen mit Käse überbacken
10,50 €
Penne Gorgonzola
Röhrennudeln mit Blattspinat in Gorgonzolasahnesauce
15,90 €
Spaghetti con Scampi
Spaghetti mit Garnelen Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in Olivenöl mit Tomatensahnesauce (scharf)
11,90 €
Spaghetti Chiatara
Spaghetti mit Putenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten in Olivenöl
12,90 €
Penne con Salmone
Röhrennudeln mit Lachsfilet und Blattspinat in Tomatensahnesauce
9,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit gemischter Hackfleischsauce und Parmesan
Steaks
18,90 €
Hüftsteak 220 g
Aus dem Herzstück der Rinderhüfte, ursprünglich kräftiger Geschmack
20,90 €
LADY’s-Rumpsteak 180 g
Vom ausgewählten jungem Rind, zart & gut pariert
23,90 €
MEN’s-Rumpsteak 250 g
Ein kerniges Steak aus dem jungen, herzhaften Rücken mit kleinem Fettrand
29,90 €
Rib-Eye (Primebeef) 350 g
Premium Beef, bestens gereift aus der Hochrippe, besonders schön marmoriert und saftig. Etwas ganz besonderes für Steakliebhaber.
18,90 €
Grillteller Spezial
Rind- und Putenfleisch, hauchdünn geschnitten, gegrillt mit Knoblauch, frisch gehackter Petersilie und Olivenöl
24,90 €
Filet Mignon 200 g
Aus dem besten Stück vom jungen Rind. Ausgesuchtes, deutsches, zartgereiftes Färsenfleisch, besonders zart und saftig.
38,90 €
Surf’n’Turf
Filetsteak (200 g) und ein halber gegrillter Hummer mit Knoblauch und Butter mariniert (nur begrenzt vorrätig)
16,90 €
Fitnessteller
Zwei gegrillte Putensteaks (180 g) mit Salat und dazu ofenfrisches Knoblauchbrot (Bei diesem Gericht reichen wir statt der Backkartoffel den gemischten Salat)
Dry-Aged-Beef
8,00 €
T-Bone Dry-Aged pro 100 g.
Gut durchwachsen und marmoriert. Höherer Fettanteil als bei einem Filetsteak und dadurch besonders saftig und zart.
8,00 €
Clubsteak Dry-Aged pro 100 g.
Gleich hinter dem T-Bone-Steak aus dem Rücken geschnitten. Gut durchwachsen, saftig und zart.
9,00 €
Rib-Eye Dry-Aged pro 100 g.
Feine Fettäderchen verleihen dem Fleisch einen unvergesslichen Geschmack. Es besitzt eine sehr zarte Struktur.
11,00 €
Filet Dry-Aged pro 100 g.
Das feinste Stück vom Rind. Das Filetsteak ist das einzig Wahre. Extra zart und extra saftig. (nur begrenzt vorrätig)
Beilagen Zu Ihrem Steak
0,90 €
Knoblauchbrot
Mit Knoblauch und Olivenöl, frisch aus dem Ofen
3,20 €
Rosmarinkartoffeln
Kleine Kartoffeln mit Rosmarin
3,50 €
Blattspinat “Brasserie”
Feinwürziger Blattspinat mit Zwiebeln
3,90 €
Gemüsepfanne
Frisch gebratene Paprika, Zucchini, Zwiebeln, Aubergine und Champignons
3,90 €
Salatbeilage
Gemischte Salate der Saison
4,90 €
Pilze in Kräuterrahm
Pilze der Saison in einer Sauce aus Sahne und Kräutern
1,90 €
Grüne Pfeffersauce
Grüner Pfeffer, mit Wein und Sahne verfeinert
0,90 €
Steaksaucen & Dips
Barbecue-Steaksauce, Beef-Chilli, American-Style, Kräuterbutter, Sour Cream
Pizza
8,90 €
Margarita
Mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
13,90 €
Scampi
Mit Tomatensauce, Käse, s, Rucola und Parmesan
9,50 €
Salami
Mit Tomatensauce, Käse und
10,50 €
Speciale
Mit Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Salami und Champignons
10,50 €
Hawaii
Mit Tomatensauce, Käse, Kochschinken und Ananas
10,50 €
Tonno
Mit Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
13,90 €
Rucola
Mit Tomatensauce, Käse, , Parmesan, Schinken und Tomaten
9,50 €
Funghi
Mit Tomatensauce, Käse und frischen Champignons
Burger
13,90 €
Beef Burger
100% Rindfleisch in einem Ciabattabrötchen mit Burgersauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Käse
13,90 €
Turkey Burger
Putensteaks in einem Ciabattabrötchen mit Burgersauce, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Käse
Desserts
5,90 €
Hausgemachtes Tiramisù
Italienische Schichtspeise mit Löffelbiscuit, Mascarpone, Amaretto und Espresso
5,90 €
Panna Cotta
Der Dessert-Klassiker aus Italien, mit Früchten der Saison
5,90 €
Apfelstrudel mit Eis
Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
5,90 €
Schokoladensoufflé
Saftiger Schkoladenkuchen mit flüssigem Kern
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steak's & More.
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