Speisekarte
Vorspeisen und Salate
3,95 €
Kleiner Salat
Bunter Mix aus knackigem Gemüse und frischen Kräutern
9,95 €
Salat mit Garnelen
Zarte Garnelen auf einem Bett aus frischem Blattsalat
6,75 €
Matjesfilet auf Pumpernickel
Feines Matjesfilet mit saftigen Apfelscheiben und knusprigen Zwiebelringen
7,25 €
Garnelen im Bierteig
Knusprig gebackene Garnelen mit hausgemachter Cocktailsauce
5,95 €
Lachstatarcocktail
Frisches Lachstatar auf einem Bett aus Gurkenscheiben, verfeinert mit Meerrettichcreme
6,25 €
Blauschimmelkäse-Salat
Zarter Blauschimmelkäse und knackige Apfelwürfel auf einem Rucolasalat
13,95 €
Großer Salat mit Garnelen
Fruchtiger Salat mit fünf gebratenen Garnelen und einer dezente Knoblauchnote
9,75 €
Großer Salat mit Blauschimmelkäse
Herzhafter Salat mit Blauschimmelkäse und knackigen Apfelwürfeln
8,95 €
Großer Salat mit Thunfisch
Frischer Salat mit saftigem Thunfisch und knusprigem Baguettebrot
Suppen
6,55 €
Rote Betesuppe mit Heilbutt
Pikante Rote Betesuppe mit gedünstetem Heilbutt und Stremellachs, abgerundet mit Sauerrahm
5,35 €
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs
Herzhafte Kartoffelsuppe mit zartem Räucherlachs
5,35 €
Fischsoljanka
Engagiert gewürzte Fischsoljanka mit einem Klecks Sauerrahm, dazu Baguettebrot
Hauptgerichte mit Fisch
13,45 €
Forelle Müllerin
Forelle aus der Lausitz nach Art der Müllerin, serviert mit Rotkraut und Petersilienkartoffeln
13,45 €
Bandnudeln mit Lachs und Champignons
Zarte Bandnudeln mit saftigem Lachs und gebratenen Champignons in einer cremigen Sahnesoße
11,45 €
Paniertes Seelachsfilet
Knusprig paniertes Seelachsfilet mit einer leichten Remoulade, dazu Salatgarnitur und Pommes frites
11,45 €
Gebackenes Seelachsfilet
Seelachsfilet im Bierteig gebacken, serviert mit einer leichten Remoulade, Salatgarnitur und Stampfkartoffeln
12,95 €
Gebratenes Rotbarschfilet
Zart gebratenes Rotbarschfilet mit Möhren, Lauch, Kohlrabi und Algen, serviert mit einer köstlichen Dillsoße und Kartoffeln
12,95 €
Zanderfilet mit Gemüsestreifen
Zarter Zanderfilet mit feinen Gemüsestreifen, schonend in der Folie gegart, serviert mit einer delikaten Dillsoße, Salatgarnitur und Reis
12,95 €
Gebratenes Zanderfilet
Knusprig gebratenes Zanderfilet mit grünen Bohnen und würzigem Schinkenspeck, serviert mit Salatgarnitur und goldbraunen Bratkartoffeln
13,55 €
Gedünstetes Heilbuttfilet
Zart gedünstetes Heilbuttfilet mit cremigen Rahmchampignons und Stampfkartoffeln
Klassiker der Ostküche
4,85 €
Soljanka
Herzhafte Soljanka mit einem Häubchen Sauerrahm, dazu frisches Baguettebrot
4,85 €
Würzfleisch in der Kokotte
Würziges Würzfleisch mit knusprigem Edamer überbacken, dazu frisches Baguettebrot
12,45 €
Schweinesteak mit Würzfleisch
Saftiges Schweinesteak mit würzigem Würzfleisch und knusprigem Edamer überbacken, dazu Salatgarnitur und Pommes frites
11,75 €
Schweineschnitzel mit Gemüse
Knusprig gebratenes Schweineschnitzel mit frischem saisonalem Gemüse, Salatgarnitur und goldgelben Kartoffelkroketten
Speisen mit und ohne Fleisch
11,45 €
Putenbrustfilet überbacken
Zartes Putenbrustfilet überbacken mit saftiger Tomate und aromatischem Edamer, dazu frische Salatbeilage und knusprige Bratkartoffeln
9,95 €
Bratenbrot
Kalter Schweinebraten auf knusprigem Senfbrot mit würziger Gewürzgurke, frischem Salat und einem Hauch von Meerrettich
7,75 €
Gebratener panierte Blumenkohl
Knackiger panierte Blumenkohl mit cremigem Kräuterschmand, Salatgarnitur und dazu Kartoffeln
6,95 €
Ofenkartoffel
Ofenkartoffel wahlweise mit aromatischem Kräutersauerrahm oder cremigen Rahmchampignons
Kinderkarte
2,80 €
Pommes frites rot/weiß
Knusprige Pommes frites mit köstlicher Rot- und Weißsoße
4,45 €
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Goldbraune Kartoffelpuffer mit fruchtigem Apfelmus und einer Portion Schlagsahne
5,45 €
Hausgemachte Fischstäbchen
Knusprige, hausgemachte Fischstäbchen auf einem Bett aus cremigem Stampfkartoffeln
5,45 €
Kleines Schweineschnitzel
Saftiges kleines Schweineschnitzel mit frischem Gemüse und knusprigen Pommes frites
3,95 €
Nudeln mit Tomatensoße
Zarte Nudeln mit einer aromatischen Tomatensoße und würzigem Reibekäse
3,95 €
Grießbrei
Klassischer Grießbrei mit einer Prise Zucker und Zimt
Desserts
3,95 €
Mascarpone-Joghurtcreme
Leichte Mascarpone-Joghurtcreme mit frischen Heidelbeeren
4,75 €
Warmer Apfelstrudel
Köstlicher warmer Apfelstrudel mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, übergossen mit einer verführerischen Vanillesoße und süßer Schlagsahne
3,95 €
Beschwipste Beerchen
Erfrischende Beerchen auf einer Kugel cremigem Vanilleeis, verfeinert mit aromatischem Erdbeerlikör
4,95 €
Crêpe 'süß & salzig'
Dünner Crêpe mit einer Kugel gesalzenem Karamelleis, einer Prise Meersalz und einer Portion Schlagsahne
Eisbecher
3,05 €
Gemischtes Eis
Genießen Sie unser gemischtes Eis mit den Sorten Vanille, Schokolade und Erdbeere
3,55 €
Gemischtes Eis mit Schlagsahne
Unser gemischtes Eis mit den Sorten Vanille, Schokolade und Erdbeere, verfeinert mit einer leckeren Portion Schlagsahne
4,05 €
Coupe Dänemark
Köstliches Coupe Dänemark mit drei Kugeln cremigem Vanilleeis, umhüllt von Schokoladensoße und verziert mit einer Portion Schlagsahne
3,55 €
Eisbecher mit Naturjoghurt und Ahornsirup
Zwei Kugeln cremiges Vanilleeis auf frischem Naturjoghurt, abgerundet mit einem Schuss Ahornsirup
4,55 €
Eis & Heiß
Heiße Himbeeren mit drei Kugeln cremigem Vanilleeis und einer großzügigen Portion Schlagsahne
5,35 €
Schwedeneisbecher
Der klassische Schwedeneisbecher mit drei Kugeln cremigem Vanilleeis, aromatischem Apfelmus, köstlichem Eierlikör und einer Portion Schlagsahne
4,55 €
Harmonieeisbecher
Erleben Sie eine harmonische Komposition aus drei Kugeln Schokoladeneis, verfeinert mit köstlichem Eierlikör und einer Portion Schlagsahne
3,15 €
Eisschokolade
Erfrischende Eisschokolade mit einer Kugel cremigem Vanilleeis und einer Haube aus süßer Schlagsahne
1,95 €
Kindereisbecher 'Kunterbunt'
Ein bunter Kindereisbecher mit Schokolinsen, einer Kugel Eis nach Wahl und verlockender Schlagsahne
Die Eisbecher aus Kindertagen
2,45 €
Kindereisbecher 'Rotkäppchen'
Ein verlockender Kindereisbecher mit einer Kugel cremigem Vanilleeis, verziert mit Schlagsahne und fruchtigem Erdbeerpüree
4,55 €
Eisbecher 'Eispalette'
Ein kunterbunter Eisbecher mit zwei Kugeln cremigem Vanille-, einer Kugel Erdbeereis, Schlagsahne und fruchtigem Erdbeerpüree
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zur Gräte.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
