Speisekarte
Salate
5,90 €
Frischer grüner Salat mit Kürbiskernöl
Bunt gemischter Salat mit einer feinen Kürbiskernöl-Komposition
7,50 €
Salatvariation mit Walnüssen und Honig-Dressing
Verschiedene Sorten knackiger Salate mit knusprigen Walnüssen und einer süßlich-leichten Honig-Vinaigrette
Vorspeisen und Kleingerichte
6,90 €
Zartes Geflügelragout
Feines Hausgeflügelragout, überbacken mit aromatischem Käse
6,80 €
Krosse Ofenkartoffel
Große, goldbraun gebackene Kartoffel mit cremigem Kräuterquark
Hausgemachte Suppen
4,80 €
Hühnerbrühe mit Gemüsestreifen
Wärmender Suppengenuss mit feinen Gemüsestreifen, zarten Hühnerfleischklößchen und Eierstich
5,00 €
Herzhafte Gulaschsuppe
Kraftvolle Suppe mit aromatischem Rindfleisch
Eierspeisen
9,50 €
Bauernfrühstück
Kross gebratene Bratkartoffeln in einem Ei gebacken, begleitet von herzhaftem Hausgeflügelragout
9,90 €
Feines Omelett mit Geflügelragout
Luftiges Omelett gefüllt mit delikatem, cremigem Hausgeflügelragout
9,50 €
Champignon-Omelett
Sahniges Omelett gefüllt mit aromatischen Champignons à la crème, dazu knuspriger Toast
Fleischgerichte
14,50 €
Zartes Schweinerückensteak
Saftiges Schweinerückensteak mit Röstzwiebeln
15,80 €
Schweinesteak "au four"
Zartes Schweinesteak gefüllt mit cremigem Hausgeflügelragout und überbacken mit aromatischem Käse
13,50 €
Krosses Schnitzel mit Champignons à la crème
Knuspriges Schnitzel mit cremigen Champignons à la crème
13,50 €
Schnitzel mit mediterranem Gemüse
Saftiges Schnitzel mit einer bunten Gemüseauswahl
14,80 €
Rinderroulade mit Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößen
Traditionell zubereitete Rinderroulade mit würzigem Kirsch-Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
14,80 €
Sauerbraten mit Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklößen
Klassischer Sauerbraten mit aromatischem Kirsch-Rotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
14,80 €
Mecklenburger Rippenbraten mit Backobst
Saftiger Rippenbraten aus Mecklenburg, gefüllt mit aromatischem Backobst, dazu Kirsch-Rotkohl und Kartoffelklöße
Fischgerichte
11,00 €
Matjesfilet nach Art des Hauses
Zartes Matjesfilet mit einer feinen Apfel-Zwiebel-Creme, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln
17,50 €
Gebratenes Zanderfilet mit Gemüse und Kartoffeln
Knackiges Zanderfilet aus der Pfanne mit einer bunten Gemüsevariation und saftigen Kartoffeln
9,50 €
Sauer eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln
Herzhaft eingelegter Brathering, knusprig gebraten, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln
Für kleine Gäste
4,50 €
Portion Pommes
Knackige Pommes frites
9,50 €
Kleines Schnitzel mit Gemüse und Pommes
Zartes Schnitzel mit einer bunten Gemüseauswahl und knusprigen Pommes frites
Kuchen
2,50 €
Stück Kuchen
Hausgemachtes Stück Kuchen nach Tagesangebot
3,50 €
Stück Torte
Verlockendes Stück Torte nach Tagesangebot
4,80 €
Frisch gebackene Waffeln mit Kirschen und Sahne
Duftende, frisch zubereitete Waffeln mit saftigen Kirschen und lockerer Sahne
Eis
6,50 €
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Cremiges Vanilleeis mit fruchtigen heißen Himbeeren und einer köstlichen Sahnehäubchen
5,50 €
3 Kugeln Schokoladeneis mit Vanillesoße und Sahne
Köstliches Schokoladeneis mit einer verführerischen Vanillesoße und zarter Sahne
5,50 €
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne
Zartschmelzendes Vanilleeis mit einer Schokoladensoße und verlockender Sahne
4,50 €
Eiskaffee oder Eisschokolade mit 2 Kugeln Eis
Erfrischender Eiskaffee oder cremige Eisschokolade mit zwei Kugeln feinem Eis
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