Name: Restaurant Orangerie Seeburg
Address: Schlossstraße 18, Seegebiet Mansfelder Land, Sachsen-Anhalt, 06317
Telephone: +49 34774 701780
Price range: €€€

Speisekarte

Vorspeisen

8.00 €

Feurige Tomatensuppe

Eine würzige Kombination aus sonnengetrockneten Tomaten, frischen Kräutern und einer Prise Chili.

12.00 €

Frische Salate mit Meeresfrüchten

Knackiger gemischter Salat mit saftigen Garnelen, frischen Muscheln und einer leichten Zitronenvinaigrette.

Zwischengerichte

10.00 €

Köstlicher Antipasti-Teller

Ein abwechslungsreicher Mix aus mariniertem Gemüse, Oliven und luftgetrocknetem Schinken.

15.00 €

Cremiges Rindercarpaccio mit Trüffel

Zartes Rindfleisch hauchdünn geschnitten und mit feinem Trüffelöl verfeinert, dazu knackige Wildkräuter.

Hauptspeisen

22.00 €

Zarter Tintenfisch auf Sardinischem Frigola

Gegrillter Calamari mit frischer Paste aus Hartweizengrieß, verfeinert mit einer cremigen Mascarpone-Tomatensoße und serviert mit aromatischem Landschinken und herzhaftem Pecorino.

20.00 €

Miesmuscheln in feiner Mascarpone-Weißwein-Sauce

Fruchtige Miesmuscheln in einer aromatischen Sauce aus Mascarpone, Weißwein und Knoblauch. Dazu gibt es knuspriges Baguette zum Dippen.

Desserts

10.00 €

Cremiges Zabaione-Parfait mit Heidelbeeren

Luftig-leichtes Parfait mit einer cremigen Zabaione und reifen Heidelbeeren. Serviert auf einem knusprigen Bisquitboden und begleitet von cremigem Eis.

12.00 €

Auswahl edler Käsesorten

Verschiedene Sorten köstlicher Käse, begleitet von süßen Mandeln und fruchtigem Senf.

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Orangerie Seeburg.

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