Speisekarte
UNSERE ERLEBNISPLATTEN
18,90 €
"Grillplatte "Mixed Grill American" ab 2 - 4 Pers.
Gemischte Platte mit Rinder- und Schweinelendchen, Hähnchenbrustfilet, Spare Ribs, Maiskolben auf Pommes Frites und Kartoffelwedges
38,00 €
"Vulkan - Spieß" für 2 Personen
Gemischter Fleischspieß (Rind, Schwein & Pute), mit gegrillter Paprika, Zwiebeln und Grillwürstchen mit Pommes Frites und Kartoffelwedges. Ajvar Sauce
38,00 €
unser "Grillpfanderl" für 2 Personen
Kleine gemischte Lendchen vom Rind, Schwein und Hähnchen, auf Champignons in Rahm mit Pommes Frites und Kartoffelwedges, Röstzwiebeln
Vorspeisen:
3,90 €
Knoblauch Baguette mit Kräutern
für dich frisch aufgebacken
4,00 €
Vorspeisensalat
7,90 €
Großer gemischter Salat
leine Gerichte:
11,90 €
Grillfleisch vom Schweinrücken
BBQ Sauce und Kräuterbutter
12,90 €
1x Hähnchenbrustfilet
BBQ Sauce und Kräuterbutter
Zu diesen Hauptgängen servieren wir:
Kartoffel-Wedges, oder Pommes Frites, oder Kartoffelrösti, oder Grillkartoffel mit Kräuterquark, oder 1 x große Salatgarnitur!
2,90 €
+ gegrillter Maiskolben zusätzlich
vom Rind
49,90 €
T - Bone Steak! 750 g
Der Klassiker der Steakkultur, mit dem typischen T-förmigen Knochen. Das Steak wird aus dem ganzen Roastbeef geschnitten, d.h. der Knochen, das Roastbeef und das Filet geben dem Steak sein berühmtes Aussehen. dry aged BBQ Sauce und Kräuterbutter
26,90 €
"Entrecôte" (Rib Eye) Steak 300 g
Vom bayrischen Jungbullen, bestens vorgereift, besonders saftig und zart durch die feine Marmorierung, süddeutsches Fleckvieh (gezüchtet aus der Urrasse Simmentaler) BBQ Sauce und Kräuterbutter
27,90 €
Pfeffersteak 300 g
mit herzhafter, leicht scharfer grüner Pfeffer Sauce
26,90 €
Blackened Steak 300 g
mit buntem Pfeffer, gemahlener Kaffee, Paprika, Thymian und Kreuzkümmel als Rub (Gewürzmischung). Durch den Rub wird das Steak tiefschwarz beim Grillen. BBQ Sauce und Kräuterbutter
29,90 €
Lamm Karee Chops 450 g
Aus Neeseeland, im ganzen am Knochen gereift. Die kleinen Chops werden nur kurz und scharf gegrillt. BBQ Sauce und Kräuterbutter
vom Hähnchen
14,90 €
"Hähnchenbrust" 260 g
Zwei Hähnchenbrustfilets. Mager & butterzart, sanft gegrillt und dadurch saftig BBQ Sauce und Kräuterbutter.
16,90 €
"TequillaHähnchen" 260 g
Achtung: Süß & fruchtig! mit Orangen-Ananas-Tequila-Butter-Sauce
was Gemischtes
21,90 €
"Mixed Grill "American"
Rinder- und Schweinelende, Hähnchenbrustfilet, Spare Ribs und Maiskolben BBQ Sauce und Kräuterbutter.
vom Schwein
16,90 €
Texas Rippen - Spareribs 400 g
Marinierte Schälrippchen aus dem Schweinebauch. BBQ Sauce und Kräuterbutter.
vom Schweinfilet
18,90 €
"Jamaika Schwein" jetzt wrid's wild!
Schweinefilet umwickelt mit Speck und Banane in der Schale am Spieß. Anschließend flambiert mit Dark Rum aus Jamaika. Hier trifft süß herzhaft!
18,90 €
"Räuberspieß"
Fleischspieß mit zartem Schweinefilet, Zwiebeln, Paprika und Würstchen. Dazu servieren wir pikante Ajvar Sauce
16,90 €
bunser "Bayrisch Steak"
breit und dünn geklopft, mit frischen Zwiebeln und original bayrischem Obazda BBQ Sauce und Kräuterbutter
16,90 €
Schlemmerpfanne
Zartes Schweinefilet auf Champignons in Rahm
Vegetarisch
12,90 €
Pfannengemüse
(Champignons, Zucchini, Paprika, und Maiskolben) mit Grillkartoffel und Kräuterquark
Desserts
6,90 €
Gegrillte Banane
flambiert mit Rum-Honigbutter, Vanilleeis und Sahne
Extras
3,50 €
Beilage
je
2,90 €
Maiskolben
4,00 €
Beilagensalat
3,90 €
Knoblauch Baguette mit Kräuter
UNSERE STANDARDKARTE
Brotzeiten
4,00 €
2 Stück Wiener mit Brot
8,90 €
Bayrischer Wurstsalat
von der Lyoner mit Essig und Öl, Zwieblen und Brot
9,90 €
schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen, Essig und Öl, Zwiebeln und Brot
Aus unserem Suppentopf:
4,90 €
Leberspätzlesuppe
Kleine Gerichte:
9,90 €
„Grillfleisch"
vom Schweinerücken mit Pommes Frites
11,90 €
Kleines Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes Frites
12,90 €
Kleines Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit großer Salatgarnitur
9,00 €
Curry Wurst !scharf!
mit Pommes Frites
12,90 €
unser "Holzfällerchen" vom Schwein
Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Buttererbsen und Kartoffelrösti
13,90 €
unser "Holzfällerchen vom Hähnchen"
SHähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Buttererbsen und Kartoffelrösti
UNSERE SALATSPEZIALITÄTEN
4,00 €
Kleiner gemischter Salat
7,90 €
Großer gemischter Salat
13,90 €
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
18,90 €
"Toskana Salat"
mit gebratenen Garnelen, Hähnchenbruststreifen und Champignons
14,90 €
"Wellness - Teller"
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, Chili Dip, Salatgarnitur und frischen Früchten
Brot dazu?
1,90 €
frisch aufgebackenes Baguette
3,90 €
Knoblauch Baguette mit Kräuter
Gerichte ohne Fleisch:
10,90 €
Kartoffelrösti
mit Tomaten, überbacken mit Käse und großer Salatgarnitur
"lecker" Schnitzel:
14,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
15,90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit großer Salatgarnitur
15,90 €
"Schweizer Schnitzel"
Schweineschnitzel mit Schinken, überbacken mit Käse und Kartoffel-Wedges
16,90 €
"Bayrisch Schnitzel"
Schweineschnitzel mit Obazda und Zwiebeln, überbacken mit Käse und Kartoffel-Wedges
Hauptgerichte:
16,90 €
Hirschbraten
mit Maronensauce und Semmelknödel, dazu Glühweinblaukraut
16,90 €
Wildgulasch vom Hirsch, Reh und Wildschwein
mit Semmelknödel, dazu Glühweinblaukraut
20,90 €
Mixed Grill "American"
Rinder- und Schweinelende, Hähnchenbrustfilet mit Grillwürstchen, Kräuterbutter, hausgemachte BBQ Sauce, auf Pommes Frites und Wedges
16,90 €
"Schlemmer Pfanne"
Zartes Schweinefilet auf frischen Champignons in Rahm und Spätzle, in der Pfanne serviert
FÜR KLEINE NASCHKATZEN
7,90 €
3 Stück hausgemachte Apfelkücherl
mit Zimt und Zucker, Vanilleeis und Sahne
3,90 €
Kleines gemischtes Eis
3 Kugeln, ohne Sahne
0,90 €
+ Sahne
7,90 €
Großer Eisbecher
mit frischen Früchten und Sahne
7,90 €
"Baileys Becher"
mit Krokant-, Vanille- und Schokoeis, Baileys und Sahne
3,50 €
Warmer Topfenstrudel
5,50 €
Topfenstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
3,90 €
Eiskaffee mit Sahne
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