Speisekarte
Leckere Kleinigkeiten
3,40 €
Pikante Pralinen
mit frischem Frischkäse, Pumpernickel und Wildblumen
3,80 €
Gemüsequark mit Kräutern
mit Karotten, Sellerie und Paprika
Aus dem Wasser
4,10 €
Gebutterter Kochelsee Fisch
mit gereiftem Meerrettich und frischer Gartenkresse
4,10 €
Geräucherte Forelle
mit marinierten Rote-Bete-Scheiben und saftigen Apfelspalten
Leichte Vorspeisen
4,90 €
Wassermelonen-Tatar
mit eingelegtem Thunfisch und würzigem Wasabi
4,90 €
Murnau-Werdenfelser-Rind-Tatar
mit cremiger Senfcreme und feinen Kapern
Hauptgerichte für Genießer
4,20 €
Kalbskopf mit krosser Kruste
serviert auf feinem Weißkrautsalat und Sauce Remoulade
4,50 €
Zartes Kalbspflanzerl
mit duftenden getrüffelten Kartoffelsalat und Bohnenkraut
Vegetarische Highlights
4,20 €
Feines Bio Perlhuhn
auf cremigem Erdnussspinat und leichter Chili-Note
3,80 €
Saftiger Tafelspitz
mit eingelegtem Gemüse und einem zarten Wachtelei
Menüvorschläge Januar bis März
Menü Starnberg
Menü Ammersee
Menü Wörthersee
Menü Pilsensee
(vegetarisch)
Menü Weilingersee
(vegan)
Menüvorschläge April bis Juni
Menü Starnberg
Menü Ammersee
Menü Wörthersee
Menü Pilsensee
(vegetarisch)
Menü Weilingersee
(vegan)
Menüvorschläge Juli bis September
Menü Starnberg
Menü Ammersee
Menü Wörthersee
Menü Pilsensee
(vegetarisch)
Menü Weilingersee
(vegan)
Menüvorschläge Oktober bis Dezember
45,00 €
Menü Starnberg
55,00 €
Menü Ammersee
65,00 €
Menü Wörthersee
40,00 €
Menü Pilsensee
(vegetarisch)
40,00 €
Menü Weilingersee
(vegan)
Bayrische Schmankerl
9,30 €
Hausgemachte Tafelspitzsülze
mit Meerrettich, Essiggurke und einer cremigen Kräutercreme
9,90 €
Carpaccio vom Rind
auf einem frischen Gartensalat mit Olivenöl und einer würzigen Senf-Trüffel-Creme
10,20 €
Hausgebeizter Lachs
mit cremiger Avocado, saftiger Kartoffel und frischer Kresse
13,50 €
Atlantik Garnele
auf einem Salat aus Herzen, Parmesan und Zitronengras
7,90 €
Bayerischer Wurstsalat
mit frischer Lyoner, Essiggurken und knackigen Zwiebeln
8,30 €
Wurstsalat 'zum Marx'
mit frischer Lyoner, hausgemachtem Käse aus Obersöchering und würzigen Zwiebeln
8,90 €
Hausgemachter Obazda
mit feinen Zwiebeln, Radieschen und knusprigem Bauernbrot
12,50 €
Brotzeitplatte vom Haus am See
0,40 €
Scheibe Murnauer Bauernbrot
1,40 €
Brezn
Suppen und Eintöpfe
3,90 €
Pfannkuchensuppe
mit herzhafter Rinderessenz, feinen Flädle und buntem Wurzelgemüse
4,10 €
Cremesuppe von der Tomate
mit knusprigen Brotwürfeln und frischem Schnittlauch
4,20 €
Kräutercremesüppchen
mit geräucherter Saibling und duftender Kresse
Frühlingsfrischer Salatgenuss
13,50 €
Bunter Blattsalat mit Murnau Werdenfelser Käse
verfeinert mit Pinienkernen und zarten Perlzwiebeln
13,50 €
Bunter Blattsalat mit saftiger Hähnchenbrust
mit aromatischem Zitronengras und knusprigen Brotwürfeln
8,50 €
Bunter Blattsalat mit gemischten Pilzen
und feinem Schnittlauch garniert mit knusprigem Panco Crunch
6,60 €
Bunter Blattsalat aus dem 'Garten Eden' in Ohlstadt
3,10 €
Bunter Blattsalat als Beilage
Traditionelle Bayrische Küche
10,50 €
Drachenfeuer
mit saftiger Currywurst vom Murnauer-Werdenfelser-Rind, knusprigen Kartoffelecken und einer cremigen Safranmayonnaise
5,30 €
2 Stück Weißwürste
serviert mit einer frischen Brezn und süßem Senf
Köstliche Schmankerl aus der Region
29,80 €
T-Bone Steak
300g saftiges Steak mit einer Ofenkartoffel, knackigem Salat und einer würzigen Rotweinsauce
24,70 €
Kalbskotelette
250g zartes Kotelette vom Kalb mit hausgemachten Nudeln, feinem Trüffel und saisonalem Gemüse
22,60 €
Rinderrückensteak
mit goldbraunen Kartoffelecken, herzhaften Baked Beans und einer cremigen Hollandaise
Bayrische Klassiker
15,90 €
Geschmorte Rinderbacke
auf einer Knödelterrine, glasiertem Kraut und aromatischem Wurzelgemüse
16,80 €
Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat und fruchtiger Preiselbeere
15,10 €
Gesottener Rindertafelspitz
mit Kartoffel-Wurzelgemüse, würzigem Meerrettich und frischer Apfelnote
11,90 €
Bischoffs Krustenbraten
vom saftigen Wammerl, serviert mit knusprigem Weißkrautsalat, Kartoffelknödel und einer würzigen Biersauce
9,80 €
Saures Lüngerl
mit hausgemachtem Semmelknödel, frischer Gartenkresse und cremiger Butterschmelze
10,80 €
Gebackener Kalbskopf
mit cremiger Remouladensauce, feinem Meerrettich und einem klassischen Kartoffelsalat
10,80 €
Unser Schweinsbraten
saftig ohne Kruste, dazu servieren wir knusprigen Weißkrautsalat, Kartoffelknödel und eine Prise Kümmel
18,80 €
Gebratener Saibling
ganzer Fisch aus Schlehdorf, serviert mit sommerlichem Gemüse, würzigen Stampfkartoffeln und einer frischen Zitronenscheibe
16,50 €
Pochierte Forelle
ganze Forelle aus Schlehdorf, serviert mit zartem Wurzelgemüse, einem erfrischenden Kartoffel-Radieschensalat und einer spritzigen Zitronenscheibe
11,80 €
Matjesfilet
mit hausgemachter Hausfrauensauce, knusprigen Röstkartoffeln und aromatischen Zwiebeln
Genuss aus der Natur
9,10 €
Käsespätzle
mit dem köstlichen 'Marx' Käse, aromatischen Röstzwiebeln und frischer Gartenkresse
9,60 €
Ofenkartoffel
mit cremigem Kräuterquark, würzigem Radieschenpesto und knackigem Weißkraut
13,90 €
Zweierlei Knödelterrine
mit verführerischer Käsesauce, sommerlichem Gemüse und aromatischer Gartenkresse
Kindergerichte
3,00 €
Hausgemachte Spätzle
mit köstlicher Bratensauce
6,50 €
Wiener Schnitzel
mit frischem Kartoffel-Gurkensalat
2,80 €
Kartoffelknödel
mit herzhafter Sauce
2,80 €
Semmelknödel
mit herzhafter Sauce
4,50 €
Wiener Würstchen
mit knusprigen Kartoffelecken
Verlockende Süßspeisen
9,50 €
Moor im Hemd
mit reichhaltiger Schokoladensauce, luftiger Sahne und hausgemachtem Eis
9,00 €
Creme brulee
mit dem Aroma von Tonkabohne, fruchtigen Beeren und hausgemachtem Sorbet
8,80 €
Haus am See Schmarrn
serviert mit Apfel-Preiselbeer-Kompott
8,50 €
Topfenknödel
mit saftiger Aprikose, frischer Minze und knusprigem Krokant
Verführerische Strudel & Kuchen
3,20 €
Apfelstrudel
3,40 €
Topfenstrudel
3,50 €
Tageskuchen
0,60 €
Geschlagene Sahne
0,70 €
Vanillesauce
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