Name: Hittfelder Hus
Address: Harburger Str. 7, Seevetal, Niedersachsen, 21218
Telephone: +49 4105 5856006
Price range: €€

Speisekarte

Köstliche Spezialitäten für Sie

5.50 €

Frühlingshafter Spargelsalat

mit erfrischendem Apfel, Blaubeeren und knusprigen Walnüssen

5.90 €

Kleiner Beilagensalat

mit knackigem Gemüse und leckerem Dressing

9.80 €

Bruschetta mit mediterranem Flair

hausgemachte Kräuterbaguettescheiben mit aromatischen Strauchtomaten und frischem Basilikum

11.90 €

Büffelmozzarella Deluxe

cremiger Mozzarella mit Ofentomaten, frischem Rucola und knusprigen Brotchips

14.50 €

Lachsforelle à la Bendesdorf

zartes Tatar der Lachsforelle mit Gurken, Äpfeln, feiner Dillnote und cremigem Schmand

15.80 €

Heidschnuckenbratwurst mit nordischem Flair

würzige Bratwurst aus heimischem Heidschnuckenfleisch mit Kartoffelpüree und saisonalem Frühlinggemüse

22.50 €

Pochiertes Filet der Lachsforelle

saftiges Lachsforellenfilet in aromatischer Bouillon mit knackigem Gemüse und cremiger Meerrettichsauce

27.90 €

Geschmorte Delikatesse von der Ochsenbacke

zarte Ochsenbacke auf würzigem Kartoffel-Kohlrabistampf mit aromatischer Estragonjus

19.80 €

Saftiges Roastbeef zum Genießen

rosa gebratenes Roastbeef mit knusprigen Bratkartoffeln, cremiger Remoulade und kleinem Beilagensalat

14.80 €

Klassisches Sauerfleisch

herzhaft eingelegtes Fleisch mit cremiger Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln

23.50 €

Entrecote à la Chef

saftiges Entrecote vom Rind, perfekt gegrillt, mit feiner Bernaisesauce, knusprigen Bratkartoffeln und frischem Beilagensalat

19.80 €

Knuspriges Landschweinschnitzel

goldbraun paniertes Schnitzel vom Landschwein mit erfrischendem Gurkensalat und knusprigen Bratkartoffeln

19.00 €

Frühlingsfrischer Spargel

zarter Spargel vom Cassenshof, wahlweise mit zerlassener Butter oder cremiger Sauce Hollandaise und köstlichen Kartoffeln

Wählen Sie zusätzlich:

23.00 €

Zartes Rinderfilet (180g, US Qualität)

11.00 €

Knuspriges Schnitzel

11.00 €

Holsteinischer Katenschinken

17.00 €

Zarter Kabeljaurücken

17.00 €

Feines Zanderfilet

Verführerische Desserts

8.50 €

Verlockende Erdbeeren

frische Erdbeeren mit cremiger Mascarponecreme

8.50 €

Hausgemachte Grießflammerie

luftig-leichte Grießflammerie mit frischem Rhabarberkompott

8.50 €

Klassische Creme Brulee

feine Vanillecreme mit knuspriger Karamellkruste, serviert mit erfrischendem Erdbeersalat

28.00 €

Hamburger Küche / Menü

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Hittfelder Hus Seevetal

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