Speisekarte
Aus dem Suppentopf
3,90 €
Hühnerbrühe
mit Einlage
4,50 €
hausgemachte Gulaschsuppe
4,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
4,20 €
Tomatensuppe
mit Fleischklößchen und Sahnehaube
4,90 €
Büsumer Krabbensuppe
mit Sahnehäubchen
Für den kleinen Hunger
8,50 €
Currywurt- geht immer…
mit Pomms und hausgemachter Currysauce
9,50 €
Seniorenteller, kleines paniertes Schweineschnitzel
umlegt mit Mischgemüse in Hollandaise und Salzkartoffeln
8,80 €
gebackenen Camembert .mit fruchtigen Preiselbeeren getoastetes Weißbrot und Butter
12,50 €
hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
14,50 €
Roastbeef kalt
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Knackige Salate
2,50 €
4 grüner Salat
mit Zitronen-Sahne-Dressing
3,00 €
kleiner gemischter Salat
mit American Dressing³
14,90 €
gemischter Salat
mit Rinderstreifen Honig-Senf-Dressing und Baguettebrot
12,50 €
Ceasar Salat
Grüner Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, gerösteter Salatkernmix, Croutons und Kirschtomaten dazu frisch gehobelter Parmesan, Ceasar’s Dressing und Brot
13,50 €
Exotischer Salat
gemischte Salatauswahl mit gegrillter Hähnchenbrust gebackenem Pfirsich, Banane und Ananas dazu Currydressing und Baguette
13,50 €
Garnelen Salat
bunt gemischter Salatteller dazu in Knoblauch gebratene Garnelen, American Dressing und Baguette
9,50 €
Salatvariation
mit American Dressing Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse Sour Cream Dip und Baguette
Gerichte aus Meer und See
16,90 €
Kutterscholle < Finkenwerder Art >
in Katenspeck gebraten mit Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
19,90 €
Kutterscholle < Büsumer Art >
angebratene Tomaten, Zwiebeln und in Dill geschwenkte Krabben mit Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
16,50 €
Forelle < blau >
mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich Salzkartoffeln und Kopfsalat mit Zitronendressing
16,50 €
Forelle < Müllerin >
in Butter gebraten mit Salzkartoffeln und gemischter Salatteller
13,00 €
Matjes
mit pikanter Honig-Senf-Dillsoße Prinzessbohnen und Bratkartoffel
Steaks und mehr …
19,90 €
Mr. Rumpsteak
unser großes Rumpsteak für den Kenner dazu Folienkartoffel mit Sour Cream, Knoblauchröstbrot und gemischter Salatteller
19,90 €
Unser Klassiker
Rumpsteak mit glasierten Zwiebeln, angebratenen Champignons, Bratkartoffeln und Salatteller
19,90 €
Pariser Pfeffersteak
Rumpsteak auf Cognac Pfeffer-Rahmsoße mit Bohnenbündchen Speckmantel und Pommes frites
19,00 €
Grillteller
drei Steaks von Rind, Schwein und Pute mit gebratenen Speckstreifen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln gemischter Salatteller vorweg
Putenfleisch
13,50 €
Putenbrustfilet < Cubana >
auf Currysoße, gebackene Banane und Ananas mit Butterreis und Salatteller
14,50 €
Putenbrustfilet gegrillt
Ofenkartoffel mit Sour Cream und Knoblauchbrot und gemischter Salatteller vorweg
Gerichte vom Schwein
13,00 €
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Rahmsoße, Champignons und Pommes frites
16,90 €
Braumeister
gegrilltes Schweinefilet mit Tomaten und Kochschinken belegt, mit Käse überbacken dazu Pommes und Salat
15,50 €
Steak Medaillons vom Schweinerücken
Folienkartoffel mit Sour Cream, Kräuterbutter Knoblauchbrot und gemischter Salat
13,50 €
kleine Schweinerei
gegrillte Schweinefilets auf Toast mit Sauce Hollandaise frischen Champignons und gemischter Salatteller
2,00 €
mit extra Beilage Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln
17,50 €
Ratsherren Teller
Schweinefilets mit frischen Champignons, Pfeffersoße Bohnenbündchen Speckmantel und Bratkartoffeln
12,50 €
Schweineschnitzel < Wiener Art >
paniertes Schweinschnitzel mit Salzkartoffeln und Salat
14,00 €
paniertes Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salatteller
Vegetarische Küche
9,90 €
Gemüseplatte nach Art des Hauses
mit Sauce Hollandaise und Röstitalern
9,90 €
Blumenkohl-Käse-Medaillons
mit Sauce Hollandaise, Kartoffelrösti und Salatbeilage
9,50 €
gemischte Salatauswahl .mit American Dressing mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, Sour Cream Dip und Baguette
Für unsere kleinen Gäste
5,50 €
vier Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
5,50 €
Hähnchenkrossies
mit Pommes frites
5,50 €
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Salatbeilage
7,50 €
Kleines paniertes Putenschnitzel
mit Pommes und Salat
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