Restaurant Fedula Speisekarte
EMPFEHLUNGEN DES HAUSES
16,50 €
01 TAGLIATELLE PFANNE
Bandnudeln in Weißwein- Sahnesoße mit Garnelen, mit Mozzarella überbacken
15,90 €
02 BROCCOLI PFANNE
Frischer Broccoli mit Lachs, Pasta in Zitronen-, Sherry-, Sahnesoße mit Mozzarella überbacken
15,90 €
03 CHAMPIGNON PFANNE
Champignons mit Hähnchenbrustfilet in Bechamel-, Bernaisesoße mit Mozzarella überbacken
15,90 €
04 MEERESFRÜCHTE PFANNE
Spaghetti, Maccheroni und Tagliatelle mit Calamari, Pulpo und Knoblauch in Weißwein-Sahnesoße mit Mozzarella überbacken
13,80 €
05 GEMÜSE PFANNE
frisches Gemüse in Tomaten-Sahnesoße mit Mozzarella überbacken
17,80 €
06 Garnelen PFANNE
Spaghetti mit Garnelen, Oliven, Basilikum und Knoblauch in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken
ANTIPASTI – VORSPEISEN
10,50 €
1 LUMACHE
6 Weinbergschnecken in hausgemachter Kräutersoße
13,50 €
2 PIATTO MISTO ALLA FEDULA
gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses
8,50 €
4 SPAGHETTI ALL’AGLIO
Spaghetti in Knoblauchsoße mit Olivenöl
13,90 €
5 LACHSCARPACCIO
geräucherter Lachs, dünn aufgeschnitten
9,30 €
6 MOZZARELLA
mit frischem Basilikum und Tomaten
13,90 €
7 CARPACCIO
sehr dünn aufgeschnittenes, rohes Rinderfilet mit Champignons
ZUPPA – SUPPE
7,80 €
9 Minestrone DI VERDURE
traditionelle italienische Gemüsesuppe mit Parmesan
9,00 €
10 CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert
INSALATE – SALATE
7,50 €
12 INSALATA DI POMODORI
Tomatensalat
8,50 €
13 INSALATA MISTA
gemischter Salat
9,50 €
14 INSALATA MILANO
gemischter Salat, Ei, Käse
7,50 €
15 INSALATA DI CONTORNO
kleiner gemischter Salat
10,50 €
16 INSALATA HAWAII
gemischter Salat, Schinken, Ananas
12,50 €
17 INSALATA CALABRIA
gemischter Salat, Weichkäse, Peperoni, Oliven
12,50 €
18 INSALATA TONNO
gemischter Salat, Schinken, Ei, Thunfisch
13,50 €
19 INSALATA DELLA CASA
gemischter Salat nach Art des Hauses
PIZZA
7,50 €
20 Pizza Margherita
Tomatensoße, Mozzarella
9,50 €
21 Pizza HAWAII
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Ananas
8,50 €
22 pizza funghi
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons
8,50 €
23 Pizza Salami
Tomatensoße, Mozzarella, Salami
8,50 €
24 Pizza Prosciutto
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken
10,00 €
25 Pizza FEDULA
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellenfilet, scharfe Peperoni, Oliven, Knoblauch
9,50 €
26 Pizza CATANIA
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Schinken
9,50 €
27 Pizza MESSINA
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Salami
9,50 €
28 Pizza SICILIANA
Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
9,50 €
29 Pizza MISTA
Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Salami, Zwiebeln
9,50 €
30 Pizza VERDURE
Tomatensoße, Mozzarella, frisches Gemüse
9,50 €
31 Pizza CAPRICIOSA
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Oliven, Ei, Artischocken
10,00 €
32 Pizza QUATTRO STAGIONI (4 Jahreszeiten)
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Oliven, Ei, Artischocken, Schinken
10,50 €
33 Pizza Calzone gefüllt mit
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Schinken
10,50 €
34 Pizza FRUTTI DI MARE
Tomatensoße, Mozzarella, Meeresfrüchte
10,50 €
35 Pizza DELLA CASA
Pizza nach Art des Hauses
PASTA – NUDELGERICHTE
8,50 €
41 SPAGHETTI NAPOLI
in würziger Tomatensoße
8,50 €
42 Spaghetti Bolognese
in herzhafter Hackfleischsoße
11,50 €
43 SPAGHETTI AL TONNO
in Tomatensoße mit scharfen Peperoni, Karpern und Thunfisch
9,50 €
44 SPAGHETTI CARBONARA
in Sahnesoße mit Ei, Schinken und Zwiebeln
10,50 €
45 SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
in Tomatensoße mit Meeresfrüchten
9,50 €
46 PENNE ALLA PANNA
in Sahnesoße mit Schinken und Champignons
10,50 €
47 PENNE FEINSCHMECKER
in Tomaten-, Hackfleisch- Sahnesoße, Champignons, Schinken und Erbsen
9,90 €
48 PENNE ALL‘ARRABIATA
in Tomatensoße mit scharfen Peperoni
9,50 €
49 PENNE CON BROCCOLI
in Sahnesoße mit Broccoli
9,50 €
50 PENNE CON VERDURE
in Tomaten-Sahnesoße mit Gemüse
10,50 €
51 TORTELLINI ALLA PANNA
in Sahnesoße mit Schinken
9,50 €
52 TORTELLINI ALLA BOLOGNESE
in Hackfleischsoße
11,90 €
53 TAGLIATELLE ALLA PANN
Bandnudeln in Sahnesoße mit Schinken
11,90 €
54 TAGLIATELLE ALLA WODKA
Bandnudeln in Wodka-Sahnesoße mit Lachsstreifen
12,50 €
55 TAGLIATELLE GORGONZOLA
in cremiger Gorgonzola-Sahnesoße
11,90 €
56 TAGLIATELLE AL TRAMONTO
in Tomaten-Sahnesoße mit Lachsstreifen
9,90 €
57 TAGLIATELLE AL PESTO
in hausgemachter Kräutersoße
8,50 €
58 GNOCCHI AL GORGONZOLA O AL POMODORO
Kartoffelnudeln wahlweise in Gorgonzola- oder Tomatensoße mit Basilikum und Mozzarella
13,50 €
59 TRIS DI PASTA (ab 2 Personen)
gemischte Nudelplatte pro Person
PASTA AL FORNO
9,50 €
60 PENNE ÜBERBACKEN
in Hackfleisch-Sahnesoße mit Schinken mit Mozzarella überbacken
10,50 €
61 LASAGNE
mit herzhafter Füllung aus Hackfleisch-Bolognese, Champignons, Schinken und Ei mit Mozzarella überbacken
10,50 €
62 TORTELLINI ROMANA
in cremiger Tomaten-Sahnesoße mit Schinken und Champignons mit Mozzarella überbacken
VERDURE – GEMÜSE
12,50 €
63 BROCCOLI FRESCHI
in Sahnesoße mit Mozzarella überbacken
10,50 €
65 FUNGHI TRIFOLATI
Champignons in Tomatensoße mit Knoblauch und Petersilie mit Mozzarella überbacken
12,90 €
66 FUNGHI GORGONZOLA
Champignons in Gorgonzola-Sahnesoße mit Mozzarella überbacken
PESCE – FISCHGERICHTE
17,90 €
67 Calamari FRITTI
Frittierte Tintenfischringe
17,90 €
68 Calamari LIVORNESE
Tintenfischringe in Tomatensoße
23,50 €
69 Garnelen ALLA GRIGLIA
Gegrillte Garnelen
21,50 €
70 Garnelen ALL’AGLIO
geschälte Garnelen in Knoblauchsoße
21,50 €
71 Garnelen AL VINO
geschälte Garnelen in Weißweinsoße
21,50 €
72 Garnelen ALLA FEDULA
geschälte Garnelen in Tomaten-Sahnesoße
CARNI – FLEISCHGERICHTE
16,90 €
75 COTTOLETTA ALLA MILANESE
paniertes Filetschnitzel
18,90 €
78 SCALOPPINA GORGONZOLA
Filetschnitzel in Gorgonzolasoße
18,90 €
80 INVOLTINO
paniertes Filetschnitzel gefüllt mit Schinken, Champignons und Mozzarella in Sahnesoße
18,90 €
81 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (Spring in den Mund)
Filetschnitzel belegt mit Parmaschinken und Mozzarella in Weißweinsoße
17,50 €
82 SCALOPPINA ALLA PANNA
Filetschnitzel in Sahnesoße mit Champignons
18,90 €
92 COTTOLETTE D’AGNELLO AI FERRI
Lammkotelette vom Grill
16,50 €
95 FEGATO ALLA VENEZIANA
Rinderleber venezianischer Art mit Zwiebeln in Weinsoße
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