Speisekarte
Suppen
6.00 €
Tomatensuppe
ca. 400ml mit Gutshof-Tomaten
Spargelgerichte
6.75 €
Niedersächsische Hochzeitssuppe
ca. 400ml mit Mettklößchen, hausgemachtem Eierstich und Gemüse-Einlage
6.50 €
Cremesüppchen
mit weißem Stangenspargel, Streifen vom Graved-Lachs und frischer Kresse
14.50 €
Spargel-Salat
mit gebratenem Spargel und gegrillten Shrimps in Bärlauchcreme, garniert mit frischem Kerbel
17.75 €
Stangenspargel (1 Pfund)
mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter
17.50 €
Spargelragout mit frischen Blattkräutern
7.00 €
Spargel mit Landschinken (ca. 70g)
Fleischgerichte
9.50 €
Spargel mit Schnitzel (ca.180g)
9.75 €
Dinner for One
Gutshof-Currywurst mit würziger Currysauce und Gutshof Pommes frites
15.50 €
Mälzer-Schnitzel
Schweineschnitzel mit Treberpanade, Craftbeersauce und Bratkartoffeln
14.75 €
Schnitzel Jäger Art
Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce, frischen Pilzen und Gutshof Pommes
14.75 €
Schnitzel Wiener Art
Schweinerückenschnitzel mit Beilagensalat und Gutshof Pommes
13.50 €
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remoulade, Röstkartoffeln und Beilagensalat
Burger
13.75 €
Knusprige Schweinshaxe (800g)
an Gutshofsauerkraut und Salzkortoffeln
11.75 €
Gutshof-Burger
Brioche-Bun mit 180g Rinderhack-Patty, krossem Bacon, Käse, Tomaten, Salat und hausgemachter Sauce
14.75 €
Veggie Burger
Saaten-Bun mit überbackenem veganem Patty, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und hausgemachter Sauce
15.50 €
Ziegenkäse-Burger
Curry-Cashew-Bun mit mildem gegrilltem Ziegenkäse
Low Carb - Vegane und vegetarische Gerichte
12.50 €
Hähnchenbrust Burger
überbacken mit herzhaftem Cheddar in einem Curry-Cashew-Bun, dazu Aprikosen-Mango-Chutney
12.50 €
Gemüsebowl
mit Paprika, Broccoli, Quinoa und Champignons
17.50 €
Lowcarb Feta-Lachsbowl
mit geschmortem Ofengemüse
7.25 €
Karamellisierter Ziegenkäse
mit Tomaten-Feigen-Kompott
Beilagen
10.50 €
Gutshof-Salat im Maisfeld
mit frischem Blattsalat, Paprika, Tomaten, Gurken, Honig-Senf-Dressing und gegrilltem Buttermais
2.75 €
Gutshof Rethmar Pommes frites
Desserts
4.75 €
Süßkartoffeln Pommes
Alkoholfreie Getränke
6.00 €
Warmes Schokoladensoufflet
4.50 €
Regensteiner Apfelschorle 1,0l
4.50 €
Sinalco Cola 1,0l
4.50 €
Sinalco Orange 1,0l
Alkoholische Getränke
4.50 €
Sinalco Zitrone 1,0l
20.75 €
Trockener Grauburgunder 0,75l
20.75 €
Fruchtsüßer Grauburgunder 0,75l
21.75 €
Trockener Spätburgunder 0,75l
21.75 €
Lieblicher Spätburgunder 0,75l
10.25 €
Das freie Broyhan 0,75l
3.07 €
Das freie Black M 0,33l
2.37 €
Das freie Pilsner 0,33l
2.37 €
Das freie Hefeweizen 0,33l
2.99 €
Das freie Drifty Pale Ale 0,33l
4.99 €
Das freie Pilsner 0,75l
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