Speisekarte
Magischer Suppentopf
4.50 €
Feurige Soljanka
Eine herzhafte und würzige Suppe mit eingelegtem Gemüse und Wurst
5.00 €
Cremige Fischsuppe
Eine köstliche Suppe mit zarten Fischfiletstücken und buntem Gemüse
Frische Salatkreationen
6.00 €
Sommerlicher Blattsalat
Ein bunter Salat aus frischen Blattsalaten, Saisongemüse und knackigen Zwiebeln
8.50 €
Salat mit zarten Filetstreifen
Ein knackiger Salat mit saftigem Hühnchen oder zartem Fisch, frischem Saisongemüse, Zwiebeln, Cantaloupmelone und Weintrauben
Vegetarische Köstlichkeiten
7.50 €
Ofenkartoffel
Eine knusprige Ofenkartoffel mit cremiger Kräutercreme und frischem Salat
8.00 €
Gemüse-Omelette
Ein luftiges Omelette gefüllt mit einer bunten Variation von frischem Gemüse
9.50 €
Nudeln in fruchtiger Tomaten-Ricotta-Sauce
Zarte Nudeln mit einer leckeren Sauce aus reifen Tomaten und cremigem Ricotta
Klassische Genüsse
9.50 €
Bauernfrühstück
Ein deftiges Omelette mit knusprigen Bratkartoffeln und einer würzigen Gewürzgurke
10.50 €
Sauerfleisch 'Mecklenburger Art'
Saftiges Sauerfleisch mit goldbraunen Bratkartoffeln und einer cremigen Remouladensauce
11.00 €
Matjesfilet
Zartes Matjesfilet mit knusprigen Bratkartoffeln und einer delikaten Remouladensauce
12.50 €
Pikant mariniertes Lachsfilet
Zartes Lachsfilet mit einer cremigen Kräutercreme und goldbraunen Reibekuchen
Spezialitäten aus dem Meer
14.50 €
Gebackenes Barschfilet
Zartes Barschfilet überbacken mit warmen Obst und cremigem Käse, dazu knusprige Bratkartoffeln
15.50 €
Gebratenes Dorschfilet
Saftiges Dorschfilet auf der Haut gebraten, serviert auf Nudeln mit fruchtiger Tomaten-Ricotta-Sauce
16.00 €
Gebratenes Zanderfilet
Knusprig gebratenes Zanderfilet mit goldbraunen Bratkartoffeln
18.00 €
Fischplatte 'Kleinbahnhof'
Eine Auswahl an gebratenem Zander, Dorsch und Rotbarsch, serviert mit einer cremigen Kräuterbutter, buntem Gemüse und knusprigen Bratkartoffeln
Köstlichkeiten vom Land
12.50 €
Zartes Schweineschnitzel
Ein saftiges Schweineschnitzel mit goldbraunen Bratkartoffeln
13.50 €
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
Ein zartes Schweineschnitzel mit einer cremigen Rahmchampignon-Sauce und knusprigen Bratkartoffeln
14.50 €
Hühnchenbrustfilet auf Nudeln
Zartes Hühnchenbrustfilet auf einer Portion von frischen Nudeln mit einer fruchtigen Tomaten-Ricotta-Sauce
16.00 €
Mariniertes Duroc-Schwein-Steak
Saftiges Steak vom marmorierten Duroc-Schwein, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln, cremiger Kräuterbutter und gemischtem Gemüse
17.00 €
Zartes Kalbssteak
Ein zartes Kalbssteak, serviert mit goldbraunen Bratkartoffeln und cremiger Kräuterbutter
19.50 €
Eisenbahnerpfanne 'Kleinbahnhof'
Eine leckere Pfanne mit Steaks vom Kalb, Duroc-Schwein und Pute, begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln, cremiger Kräuterbutter und buntem Gemüse
Süße Verführungen
6.50 €
Beerenzauber
Eine erfrischende Grütze aus verschiedenen Beeren, garniert mit einer Kugel Vanilleeis
7.00 €
Versunkener Apfel
Ein köstlicher Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis und einer cremigen Sahnehaube
7.50 €
Schokoladenküchlein
Ein kleines, warmes Schokoladenküchlein mit einer Kugel Vanilleeis und einer leckeren Sahne
6.50 €
Ostseeträumerei
Ein erfrischender Sanddornsaft mit einer Kugel Vanilleeis und einer cremigen Sahne
Speisen für kleine Eisenbahner
4.00 €
Pommes 'Bahnschranke'
Knusprige Pommes Frites mit buntem Ketchup
5.00 €
Kartoffelpuffer
Leckere Kartoffelpuffer mit einer Portion fruchtigem Apfelmus
6.00 €
Nudeln mit Wurst-Tomaten-Sauce
Zarte Nudeln mit einer fruchtigen Tomaten-Wurst-Sauce
5.50 €
Kleines Hühnchenbrustfilet
Ein kleines, saftiges Hühnchenbrustfilet mit knusprigen Pommes Frites
6.50 €
Kleines Fischfilet
Ein kleines, zartes Fischfilet mit knusprigen Pommes Frites
6.00 €
Kleines Schnitzel
Ein kleines Schweineschnitzel mit goldbraunen Pommes Frites
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