Speisekarte
Suppen und Eintöpfe
4.90 €
Feurige Paprikasuppe
pikant gewürzt, dazu frisches Brot
4.40 €
Cremige Gemüsesuppe
mit saisonalem Gemüse, serviert mit knusprigem Baguette
Vegetarische Köstlichkeiten
10.90 €
Gebackene Gemüsepfanne
buntes Gemüse aus der Region, überbacken mit Käse, dazu Salat
Gemüseschnitzel (aus Hülsenfrüchten)
knusprig gebraten, serviert auf mediterranem Reis und Tomatensoße
9.90 €
Bunter Salatmix
mit geschmorten Pilzen und Wahlweise Sahne- oder Balsamicodressing
9.90 €
Mediterrane Nudelpfanne
Penne mit geschmortem Gemüse (Paprika, Zucchini, Kirschtomaten, Zwiebeln, Tomaten) in einer würzigen Tomatensoße mit Kräutern
Klassiker
10.40 €
Bauernfrühstück
Bauernbrot mit herzhaftem Schinken, dazu zwei Spiegeleier und Gurkenscheiben
Feurige Currywurst
mit fruchtiger Curry-Paprikasoße, dazu knusprige Pommes Frites
15.40 €
Hähnchen-Curry
gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer fruchtigen Currysauce mit Pfirsich, serviert mit Kartoffelkroketten und einem Sahnesalat
12.40 €
Hähnchenpfanne
kleines paniertes Schnitzel mit geschmorten Pilzen, Spargel, Sauce Hollandaise und einem Spiegelei, dazu gemischter Salat und Brot
10.90 €
Penne in Tomatensauce
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, hausgemachtem Basilikumpesto und Parmesankäse
Salatvariation
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Wahlweise Sahne- oder Balsamicodressing, serviert mit Brot
15.40 €
Hähnchenschnitzel
mit Pfirsichen in Orangen-Hollandaise, dazu Kroketten und ein Salat in Sahne
Steaks vom Grill
18.40 €
Grillteller
ein saftiges Rumpsteak und Medaillons vom Schweinefilet, serviert mit Pfefferrahmsoße, Kartoffelwedges und gemischtem Salat
Münsterländer Rumpsteak
auf geschmorten Champignons, Zwiebeln und knusprigem Speck, dazu frische Bratkartoffeln und Salat in Sahne
Rumpsteak
wahlweise mit Kräuterbutter, knuspriger Senf-Zwiebelkruste oder Pfefferrahmsoße, dazu Pommes Frites und gemischter Salat nach Wahl
19.90 €
Steakplatte
steak vom Rind und Schwein, Nürnberger Rostbratwurst, knuspriger Speck auf knusprigen Bratkartoffeln, dazu gemischter Salat mit Sahnedressing oder Balsamicodressing
15.90 €
Schweinefilet Gutsfrauen Art
drei Medaillons auf knusprigen Bratkartoffeln, belegt mit Schinkenrührei und Sauce Hollandaise, dazu Salat in Sahne
Schnitzelvariationen
Jägerschnitzel, Pfefferrahmschnitzel oder Zigeunerschnitzel
wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Kroketten, dazu Salat in Sahne
Schnitzel mit geschmorten Champignons
Sauce Hollandaise, knusprige Pommes Frites, Salat in Sahne
Braumeisterschnitzel
mit Schinkenrührei und Spargel, Sauce Hollandaise, dazu Kroketten und Salat in Sahne
Rustikales Schnitzel
mit geschmorten Champignons, Zwiebeln und Speckwürfeln, Spiegelei und Bratkartoffeln, Salat in Sahne
Cordon Bleu
mit Kochschinken und Gouda gefüllt, Sauce Hollandaise, knusprige Pommes Frites, Salat in Sahne
Feuriges Schnitzel
mit Gouda und feurigem Peperoni-Frischkäse gefüllt, gebraten in Sesam-Kräuterhülle, dazu Tomatensoße, Kartoffelspalten und Salat in Sahne
Pfirsich-Schnitzel
mit Pfirsichen und Camembert überbacken, dazu Preiselbeerkompott, Kroketten und Salat in Sahne
Wiener Schnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder einer Beilage nach Wahl
Schnitzel des Tages
Jeden Mittwoch ein wechselndes Schnitzel des Tages. Nur am Schnitzelabend. Alle Schnitzelgerichte zum reduzierten Schnitzelabend-Preis.
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