Speisekarte
Vorspeisen
5,00 €
Hühnersuppe mit Zitronengras
Hausgemachte Hühnerbrühe mit Gemüsejulienne, frische Hühnerbrust, Nudeln und ein wenig Schärfe
5,00 €
Tomatensuppe
Tomatencremesuppe mit Basilikum und einem Sahnehäubchen
4,50 €
Bruschetta
In Olivenöl marinierte Tomatenwürfel auf geröstetem Brot mit Knoblauch und Olivenöl
8,50 €
Gambas
In Olivenöl gebackene Garnelen mit geröstetem Knoblauch, Weißwein und Chilischoten
5,90 €
Chicken Tikka
In Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kumin und Zitronensaft eingelegte Hühnerbrust am Spieß
8,50 €
Carpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, garniert mit frischen Champignons, Basilikum, geraspeltem Parmesan und Olivenöl
Salate
Caesarsalat
Knackiger Salat in Olinenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf und Anchovisfilets mit geröstetem Brot und geraspeltem Parmesankäse
Mixsalat
Bunter Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprikastreifen, Zwiebeln, Möhren und gerösteten Mandeln in Walnuss-Dressing
Chefsalat
Bunter Blattsalat in French-Dressing aus Olivenöl, mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Käse, Schinken, Paprikastreifen, verfeinert mit gekochtem Ei und gegrilltem Bacon
Thunfischsalat
Marinierter Thunfisch auf buntem Salat in Olivenöl und Zitronensaft mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprikastreifen und Koriander
7,90 €
Capresesalat
Mozzarella mit Tomaten, Olivenöl, Basilikum und marinierten Zwiebeln
Nova Fleischsalat
Marinierte Hähnchenbrust auf buntem Salat, mit Kirschtomaten, Gurken, Zwiebeln, Möhren und einem leckeren Walnuss-Dressing, verfeinert mit asiatischen Gewürzen
Hirtensalat
Bunter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Roten Zwiebeln, Schafskäse, Oliven und Peperoni
Hawaii Chicken Salat
Bunter Mixsalat mit Tomaten, Gurken, Ananas, gekochtem Schinken und gebratener Hähnchenbrust
Specials zum Salat
4,50 €
Gebratene Pilze
4,50 €
Frische gegrillte Hühnerbrust
6,50 €
Rinderhüfte
8,50 €
Garnelen
Pasta
Spaghetti Carbonara
Nudeln mit Zwiebeln, Speckwürfeln, Ei und Sahne
Spaghetti Aglio e Olio
Nudeln mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoni und Chili
Spaghetti Napoli
Nudeln mit einer würzigen Tomatensauce,
Spaghetti Scampi
Nudeln mit Garnelen, Tomatensauce, Knoblauch und einem Hauch Kumin
Fettuccine Bolognese
Nudeln mit reinem Rinderhackfleisch in Tomatensauce
Fettuccine Puttanesca
Nudeln mit Oliven, Knoblauch, Sardellen, Kapern und gehackten Zwiebeln in einer scharfen Tomatensauce
Fettuccine Verdura
Nudeln mit frischem Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und Zwiebeln in einer leichten Weißweinsauce
Fettuccine All’ Amatriciana
Nudeln nach italienischem Rezept, mit einer scharfen Tomatensauce, mit Speck und Zwiebeln
Fettuccine Mare e Monti
Nudeln mit Blattspinat, in einer cremigen Sahnesauce und gebratenen Garnelen
9,50 €
Spaghetti al Forno
mit Bolognese, Sahne und Käse überbacken
9,50 €
Fettucine al Forno
mit Bolognese, Sahne und Käse überbacken
Pizza
7,50 €
Pizza Margherita
Pizza Mama
Salami, Paprikastreifen, gehobelter Parmesan
Pizza Vegetaria
Auberginen, Zucchini, Champignons, Knoblauch und Oregano
Pizza Scampi
Marinierte Garnelen und Knoblauch
Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Roma
Luftgetrockneter Schinken, mit Rucola verfeinert
Pizza Hellas
Oliven, Peperoni, Rosmarin, Schafskäse und Zwiebeln
Pizza Salami
Pizza Prosciutto
Gekochter Schinken
pizza funghi
Frische Pilze
Pizza Hawaii
Gekochter Schinken und Ananas
Pizza Quattro Stagioni
Salami, Pilzen, gekochter Schinken und Paprika
Pizza Calzone
Salami, gekochter Schinken und Pilze
Pizza Diavolo
Salami, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Sardellen und scharfer Chili
Pizza Capricciosa
Gekochter Schinken, Salami, Pilze und Artischocken
Pizza NOVA
Marinierte Hähnchenbrust mit asiatischen Gewürzen, Kirschtomaten, Spinat und Zwiebeln
Fleischgerichte
Rumpsteak
Herzhafter Rinderrücken mit kleinem Fettrand, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
16,90 €
Rinderhüftsteak
aus dem Herzstück der Rinderhüfte mit tomatisierten Folienkartoffeln, Kräuterbutter und Coleslaw Salat
Rinderfilet
aus dem zartesten Teilstück vom Rind, tomatisierten Folienkartoffeln, Spinat und Pfeffersoße
18,90 €
Tagliata
Kurz gegrillter, dünn geschnittener Rinderrücken mit Rucolasalat, geraspeltem Parmesan und Balsamicoessig. Dazu reichen wir tomatisierte Folienkartoffeln
21,90 €
Lammfilet
aus Neuseeland, mit Kräuterkruste in Madeirasauce gebraten, mit Spinat und Bratkartoffeln
Geschnetzeltes Züricher Art
Fleisch aus dem Schweinerücken mit Champignons und Zwiebeln in einer schmackhaften Rahmsoße, dazu frische Kartoffelrösti
Schnitzel Wiener Art
Paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, mit Kapern, Sardellen, Limettenscheiben und Pommes
14,50 €
Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat
14,50 €
Zigeunerschnitzel
mit Pommes und Salat
16,90 €
Spareribs
mit Country Potatoes und Salat
Specials zum Fleisch
3,00 €
Beilagensalat
4,50 €
Gebratene Zwiebeln
4,50 €
Geröstete Pilze
4,50 €
Verschiedene Gemüsesorten
Burger
Beef Burger
aus 100 % reinem Rinderhackfleisch, mit dünn geschnittenen Tomatenscheiben, Essiggurken, Zwiebelringen und Blattsalat, dazu Pommes und Coleslaw Salat
Cheese Burger
wie Beef Burger, mit Goudakäse und gegrillten Baconscheiben, dazu Pommes und Coleslaw Salat
BBQ Burger
wie Beef Burger, mit geschmorten Zwiebeln, gegrillten Baconscheiben, würziger BBQ-Soße, dazu Pommes und Coleslaw Salat
Chili Burger
wie Beef Burger, mit gegrillten Chilischoten, Chilisoße, dazu Pommes und Coleslaw Salat
9,50 €
Chicken Burger
Frische Hähnchenbrust, Tomaten, Essiggurken, Zwiebelringe, dazu Pommes und Coleslaw Salat
Specials zum Burger
0,50 €
zusätzlich Käse
0,50 €
Baconscheiben
0,50 €
Mayo,Ketchup
Fischgerichte
16,90 €
Victoriabarsch-Filet
in Kräuterkruste auf einem Gemüsebett mit Fettuccine
16,90 €
Lachs-Filet
auf Spinatbett mit Spaghetti und Limettensauce
Desserts
4,50 €
Tiramisu
Traditionelle Herstellung im Haus. Zubereitet mit Löffelbiskuits, Espresso, Rum, Amaretto, Mascarponecreme und mit Kakaopulver bestäubt.
4,50 €
Crème Caramel
Eine leckere Crème aus Milch, Vanille und Ei auf einem Caramelspiegel
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