Speisekarte
Vorspeisen
Mozzarella Caprese
Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum
Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesanlamellen
Scampi con Lenticchie
Scampi auf Linsen
Antipasto di Verdure
Gemüsevorspeise
Vitello Tonnato
Kalte Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce
Lumache al Gorgonzola
1/2 Dz Schnecken mit Gorgonzola überbacken
Carpaccio
Rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesan und Pilze
Zuppe/ Suppen
Zuppa di Fagioli
Bohnensuppe nach Art des Hauses
Minestrone di Vedure
Gemüsesuppe
Insalta/ Salate
Insalata Verde
Grüner Salat
Insalata di Pomodoro e Cipolle
Tomatensalat mit Zwiebel
Insalata Mista
Grüner Salat, Karotten, Tomaten, Zwiebel
Insalata all Italiana
Bunter Salat, Tomaten, Käse, Vorderschinken
Insalata Capricciosa
Bunter Salat, Thunfisch, Zwiebel, Eier, Tomaten, Oliven, Artischocken
Insalata alla Mediterrana
Bunter Salat, Peperoni, eingelegtem Schafskäse, Tomaten, Oliven
Nudelgerichte
Spaghetti Aglio, Oli e Peperoncino
Öl, Knoblauch, Peperoni
Spaghetti „Bolognese“
Spaghetti „Carbonara“
Eier, Speck, Sahnesauce
Paglia e Fieno Boscaiola
Heu und Stroh mit Auberginen, Paprika, Pilzen, in Tomatensahne
Spaghetti Salmone e Gamberetti
Lachs und Scampi in Wodkasahnesauce
Fettuccine Spinaci e Gorgonzola
Bandnudeln in Gorgonzola-Spinat-Sauce
Rigatoni „Studente“
Sahnesauce, Salami, Vorderschinken, Champignons, Tomaten, Käse
Penne, Panna, Prosciutto, Pomodoro
Tomatensahne mit Vorderschinken
Pasta al forno „Siciliana“
Nudeln im Ofen überbacken mit Tomatensauce, Erbsen, Eier, Vorderschinken und Käse
Penne all Arabbiata
Scharfe Tomatensauce mit Speck
Tortellini Panna e Prosciutto
Gefüllte Teigringe mit Vorderschinken in Sahnesauce
Risotto ai Funghi
Reis mit Champignons und Safran
Tortellini al Forno
Tortellini mit Tomaten und Käse im Ofen überbacken
Risotto o Spaghetti Marinara
Reis oder Spaghetti, Tomatensauce, Meeresfrüchte
Lasagne Verdi Toscana
Hausgemachter Spinatteig mit Vorderschinken und Käse in Bechamel-Tomatensauce im Ofen überbacken
Cannelloni della Mamma
Hausgemachte Teigrolle mit Spinatfüllung in Bechamel- Tomatensauce im Ofen überbacken
Fischgerichte
Frittura Di Pesce della Casa
Frittierter Fischteller nach Art des Hauses Für 2 Personen
Calamaretti alla Griglia
Gegrillte Tintenfische mit Bratkartoffeln und Blattspinat
Calamari Fritti
Frische frittierte Tintenfische
Gamberoni al Burro e Basilikum
Riesengarnelen in Butter und Basilikum mit Blattspinat
Salmone al Pepe
Frischer Lachs in Pfeffer - Brandysauce mit Reis
Sogliola alla Griglia
Gegrillte Seezunge mit Bratkartoffeln und Blattspinat bzw. auf Anfrage
Pizzas
Pizza Magherita
Tomaten und Käse
Pizza Frutti di Mare
Tomaten, Käse, Knoblauch, Muscheln, Krabben, Sardellen, Tintenfisch
Pizza Capricciosa
Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Sardellen, Oliven, Ei
Pizza Quattro Stagioni
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Sardellen, Oliven, Kapern, Mischeln, Champignons, Artischocken
Pizza Calzone
Gefüllter Pizzateig mit Käse, Salami, Champignons
Pizza Calzone con Spinaci
Gefüllter Pizzateig mit Käse und Spinat
Pizza Rucola
Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesanlamellen
Pizza Hawai
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Ananas
Pizza Speziale per due - Für 2 Personen
Pizza Magherita, zusätzlich belegt nach ihrer Wahl Pro Zutat: Zwiebel, Kapern, Oliven, Knoblauch, Ei Pro Zutat: Vorderschinken, Salami, Champignons, Sardellen, Artischocken, Paprika, Spinat, Muscheln Pro Zutat: Thunfisch, Krabben, Gorgonzola
Fleischgerichte
Maiale/ Schwein
Filettini al Gorgonzola e Spinaci
Medaillon in Gorgonzola- Spinat- Sauce mit Bandnudeln
Filettini alla Milanese
Medaillon paniert mit Bratkartoffeln
Filetto al Pepe
Ganzes Schweinefilet in Pfeffersauce mit Bandnundeln
Für unsere kleinen
Filettini Milanese
Paniertes Schnitzel mit Spaghetti
Vitello/ Kalb
Saltinbocca „Romana“
Medaillon mit Parmaschinken im Weißweinsauce
Scaloppe al Marsala
Medaillon in Marsalawein gebacken
Scaloppe al Limone
Kalbsmedaillon in Zitronensauce
Manzo/ Rind
Filetto alla Griglia
Filet gegrillt
Filetto al Gorgonzola
Filet in Gorgonzolasauce
Desserts
Tiramisu
Panna Cotta
Creme Caramel
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