Jungborn Sobernheim

Informationen zum Jungborn in Sobernheim:

Das Jungborn ist ein Sternerestaurant im BollAnts Spa im Park in Bad Sobernheim. Der Chefkoch Philipp Helzle und sein Team bieten ihren Gästen ein Menü vom Feinsten. Die Küche ist modern, raffiniert und fantasievoll, wobei Wert auf saisonale und regionale Zutaten gelegt wird. Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gänge werden gleichermaßen angeboten, und es werden auch komplett vegetarische und vegane Menüs serviert. Das Restaurant besteht aus einem historischen Sandsteingewölbe, das eine gemütliche Atmosphäre schafft. Bei schönem Wetter können die Gäste auch auf der weinberankten Innenhofterrasse speisen. Der Service im Jungborn ist professionell und leidenschaftlich, wobei besonderer Wert auf eine kompetente Weinbegleitung gelegt wird. Das Restaurant wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, darunter mit einem Michelin-Stern, 17 Punkten im Gault Millau und weiteren Auszeichnungen. Das Jungborn ist dienstags bis samstags ab 18.30 Uhr geöffnet, sonntags und montags ist Ruhetag. Eine Tischreservierung ist erforderlich.