Speisekarte
SPEISEN
Antipasti
14,90 €
Antipasto Anno
Parmaschinken 24 Monate d.o.p., eingelegte Auberginen und Zucchini, frische Büffelmozzarella 125g d.o.p & Kirschtomaten, Fresina nach Art des Hauses
1,80 €
Focaccia
Paninia, 2 Stücke Pizzabrot mit Olio extra vergine di oliva Bio, Salz, wilder Oregano.
8,00 €
Montanare
Frittierte Pizzabällchen mit vier verschiedenen Toppings: San Marzano Tomaten d.o.p. und Fior di latte di Agerola, Pesto Genovese d.o.p. und Fior di latte di Agerola, Salsa aus gelben Datteltomaten vom Vesuv d.o.p. und Sardellenfilets, Pistaziencreme aus Bronte d.o.p. mit Mortadella aus Bologna IGP und gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p.
12,80 €
Montanare
Frittierte Pizzabällchen mit vier verschiedenen Toppings: San Marzano Tomaten d.o.p. und Fior di latte di Agerola, Pesto Genovese d.o.p. und Fior di latte di Agerola, Salsa aus gelben Datteltomaten vom Vesuv d.o.p. und Sardellenfilets, Pistaziencreme aus Bronte d.o.p. mit Mortadella aus Bologna IGP und gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p.
6,20 €
Straccetti Mortadella
Kleine frittierte Pizzastücke mit Pistaziencreme aus Bronte d.o.p., Mortadella aus Bologna IGP und gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p.
8,50 €
Straccetti Mortadella
Kleine frittierte Pizzastücke mit Pistaziencreme aus Bronte d.o.p., Mortadella aus Bologna IGP und gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p.
6,20 €
Straccetti Parmigiano
Kleine frittierte Pizzastücke mit San Marzano Tomaten d.o.p. und Parmigiano Reggiano 24 Monate d.o.p.
8,50 €
Straccetti Parmigiano
Kleine frittierte Pizzastücke mit San Marzano Tomaten d.o.p. und Parmigiano Reggiano 24 Monate d.o.p.
5,90 €
Focaccia
Pizzabrot mit Olio extra vergine di oliva Bio, Salz, wilder Oregano.
10,50 €
Mozzarella di Bufala di Agerola
Büffelmozzarella 125g d.o.p, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
18,90 €
Mozzarella di Bufala di Agerola
2x Büffelmozzarella 125g d.o.p, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
6,90 €
Stracciatella Pugliese
Gerissene Kuhmlich Buratta aus Apulien mit Cherrytomaten und Rukola im Glas serviert
Pizza
8,50 €
Marinara
San Marzano Tomaten d.o.p., Knoblauch, wilder Oregano, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
9,50 €
La Regina Margherita
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,00 €
La Margherita Vegana
Vegane Bio-Mozzarella, San Marzano Tomaten d.o.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
10,00 €
Margherita Gialla
Fior di latte di Agerola, Salsa aus gelben Datteltomaten vom Vesuv d.o.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,00 €
Bufalina
Büffelmozzarella Bällchen d.o.p, San Marzano Tomaten d.o.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
10,50 €
Napoli
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Sardellenfilets, schwarze Oliven, Kapern frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
11,50 €
Salame
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Salami Napoli von Fiorucci, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,80 €
Tonno E Cipolla
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Thunfisch von Callipo, rote Zwiebeln aus Tropea i.g.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,50 €
Prosciutto e Funghi
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Prosciutto Cotto von Fiorucci, Champignons, frisches Basilkum, Olio extra vergine di oliva Bio
13,00 €
Capricciosa
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Prosciutto Cotto, Salami Napoli von Fiorucci, Champignons, Artischocken, schwarze Oliven, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
14,00 €
Quattro Formaggi
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Gorgonzola, Parmigiano Reggiano 24 Monate d.o.p., Büffelmozzarella, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,50 €
Vegetariana
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Aubergine, Zucchini, Paprika, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
13,50 €
Vegana
Vegane Bio - Mozzarella, San Marzano Tomaten d.o.p., Aubergine, Zucchini, Paprika, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
14,00 €
Parma
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., schinken 24 Monate d.o.p., Rucola, Parmigiano Reggiano 24 Monate d.o.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
Genovese
Fior di latte di Agerola, Pesto d.o.p., Pinienkerne, Cherry Tomaten, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
13,00 €
Bologna
Fior di latte di Agerola, Pistaziencreme aus Bronte d.o.p., Mortadella aus IGP, gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p., frisches Basilikum, Zitronen-Olio extra vergine di oliva Bio.
11,50 €
Siciliana
Fior di latte di Agerola, Salsa aus gelben Datteltomaten vom Vesuv d.o.p., Sardellenfilets, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,50 €
Pancetta
Fior di latte di Agerola, rote und gelbe Datteltomaten vom Vesuv d.o.p., von Fiorucci, schwarze Oliven, frisches Basilikum, Olio extravergine di oliva Bio.
13,50 €
Diavola Calabrese
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Nduja aus Kalabrien (pikante Streichwurst), frische Champignons, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
14,00 €
Parmigiana
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Aubergine, Prosciutto Cotto von Fiorucci, Parmigiano Reggiano 24 Monate d.o.p., Büffelmozzarella Bällchen d.o.p, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
13,80 €
Tropea dolce
Fior di latte di Agerola, Thunfisch von Callipo, karamellisierte rote Zwiebelncreme aus Tropea i.g.p., frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
12,50 €
Salame piccante
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Spianata piccante(scharfe Salami), frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio
15,40 €
La Piemontese
Steinpilzcreme, Fior di latte di Agerola, geräucherter Speck, gehackte Haselnüsse, frische Burrata aus Apulien & Olio extra vergine di oliva Bio
13,80 €
La Deliziosa
Fior di latte di Agerola, San Marzano Tomaten d.o.p., Aubergine, Stracciatella Pugliese, frisches Basilikum, Olio extra vergine di oliva Bio.
Neuheit
16,80 €
La Bianca al Salmone
Fior di latte di Agerola, rote Cherrytomaten, Rucola, geräucherter Lachs mit frischer Zitronenzeste aromatisiert, frisches Basilikum und Olio extra vergine di oliva Bio
15,80 €
Melandola
hausgemachte Creme aus Auberginen und Mandeln aus Sizilien, Fior di latte di Agerola, gehobelte Mandeln, getrocknete Tomaten, frisches Basilikum, Nduja aus Kalabrien (pikante Streichwurst), Olivenöl extra vergine Bio.
Nudeln
7,90 €
Aglio, Olio e Peperoncino
Knoblauch, Olio extra vergine di oliva Bio, Peperoncino & Petersilie
8,90 €
Anno
Tomatensalsa Valle del Crati, Basilikum & Petersilie
10,80 €
La Pasta Vegetariana
Aubergine, Zucchini, Paprika, Datteltomaten & Petersilie
13,20 €
Amatriciana
Tomatensalsa Valle del Crati, Pancetta von Fiorucci, Peperoncini, rote Zwiebeln aus Tropea I.G.P., Parmigiano Reggiano 24 Monate D.O.P. Knoblauch & Petersilie
14,50 €
Tonno
Thunfisch von Callipo, Datteltomaten, Pinienkerne & Petersilie
14,90 €
Pancetta al pistacchio
Pancetta von Fiorucci, Datteltomaten, Zucchini, Pistaziencreme aus Bronte d.o.p., gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p. & Petersilie
15,60 €
La burrata genovese
hausgemachtes Pesto genovese, Cherrytomaten, Pinienkerne, Burrata pugliese, rote Zwiebeln aus Tropea I.G.P. & Olio extra vergine di oliva Bio
16,80 €
La Stracciatella al Pistacchio
hausgemachtes Pesto al pistacchio, Cherrytomaten, gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p., Stacciatella pugliese, rote Zwiebeln aus Tropea I.G.P. & Olio extra vergine di oliva Bio
Special Pasta
14,20 €
La Carbonara
Eine cremige Sauce aus Eigelb mit dem frisch geriebenen Pecorino Romano D.O.P und etwas schwarzem Pfeffer. Dazu kommt kross gebratener Guanciale (luftgetrockneter, ungeräucherter Speck)
15,90 €
Gambero al Pistacchio
Black Tiger Garnelen, Pistaziencreme aus Bronte d.o.p., gehackte Pistazien aus Bronte d.o.p., Olivenöl extra vergine Bio, Koblauch & Petersilie
Salate
6,90 €
La Classica Italiana
rote und gelbe Cherrytomaten, rote Zwiebeln aus Tropea i.g.p., frisches Basilikum, Olivenöl und italienisches Meeressalz
11,90 €
La Sorretina
Gemischte Salate, gelbe und rote Cherrytomaten, Gurkenscheiben, Büffelmozzarella Bällchen d.o.p, Granatapfelsamen, Orangenwürfel und Möhrenscheiben
12,60 €
La Tropeana
Gemischte Salate, rote und gelbe Cherrytomaten, rote Zwiebeln aus Tropea i.g.p., eine Scheibe von in Olivenöl eingelegtem Thunfischfilet
15,80 €
La Silana
Gemischte Salate, rote und gelbe Cherrytomaten, Avocado, gegrillte Zucchininudeln, karamellisierte Walnüsse, Parmaschinken 24 Monate d.o.p., frischer Rucola, Parmesankäse Reggiano 24 Monate d.o.p. und Guacamole serviert auf einer Fresina (ein süditalienisches traditionelles knusbriges Brot)
16,40 €
Insalata al Salmone
Gemischte Salate, rote Cherrytomaten, Gurkenscheiben, Granatapfelsamen, Orangenwürfel, Avocado, geräucherter Lachs mit geriebener Zitronenzeste und frischer Yoghurtsalsa garniert.
Topping Salat
3,00 €
Burrata
4,00 €
Büffelmozzarellag
0,40 €
Chiasamen
0,60 €
Gehackte Haselnüsse
1,80 €
karamellisierte Walnüsse
2,50 €
Parmaschinken D.O.P.
0,80 €
Pinienkerneh
0,80 €
Rukola Salat
0,80 €
Schwarze Oliven
0,50 €
Sonnenblumenkerne
3,00 €
Stracciatella Pugliese
2,80 €
Thunfischd
0,80 €
Walnüsse
0,90 €
Zwiebeln aus Tropea
Desserts
5,80 €
Straccetti Dolci Cioccolato Bianco e Nero
Kleine frittierte Pizzastücke Weiße- und Vollmilchschokoladencreme
5,80 €
Straccetti Dolci Nocciola
Kleine frittierte Pizzastücke mit Haselnusscreme
5,80 €
Straccetti Dolci Pistacchio
Kleine frittierte Pizzastücke mit Pistaziencreme
7,20 €
Tiramisu al Pistacchio croccante
Nur solange der Vorrat reicht
10,60 €
tartufo Nero Classico (Handmade)
Das traditionelle tartufo-Eis mit Nuss- sowie Schokoladeneis und einem flüssigen Kern aus Schokoladencreme. Äußerlich mit einer Mischung aus Kakaopulver und Zucker ummantelt.
10,60 €
tartufo al Pistacchio (Handmade aus Sizilien)
Pistazien- und Mandelmilcheis und einem flüssigen Kern aus Schokoladencreme. Äußerlich ist es überzogen mit feinen knackigen Pistaziensplittern und einer Pistaziencreme.
9,90 €
tartufo al Limone
cremiges Zitronen-Sorbet-Eis in Form des Tartufos mit Füllung
10,40 €
Parfait pistacchio cuore amarena
handgemachtes Parfait aus sizilianischen Pistazien und einem Herzen aus flüssiger Amarena
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