Speisekarte
Vorspeisen und kleine Gerichte
10,80 €
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola / gerösteten Pinienkernen und Parmesanhobel
13,50 €
„Sylter Ofenkartoffel“
gefüllt mit Sauerrahm und Salatbeilage / garniert mit Grönland- shrimps und Räucherlachs / Honig-Senfdillcreme als Topping
14,50 €
Rinderfiletscheiben in Teriyakisauce
dazu eine Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm und Salatbeilage
13,50 €
Gebackene Briespitzen in Macadamianuss Panade
Frische Feldsalate mit Himbeer-Balsamicodressing Tatardipsauce- und Preiselbeeren
12,80 €
Rösti „Dreierlei Fisch“
garniert mit Grönlandshrimps / Räucherlachs / Matjesfilets Honig-Senfdillcreme und Radiccio-Salatbouquet
Suppen
4,90 €
Tomatensuppe „Toskana“
Sahnehäubchen und Basilikum
7,20 €
Hausgemachte Terrine Goulaschsuppe
5,20 €
Zwiebelsuppe aus der Provence
serviert mit Käsecroutons
Salatvariationen
4,90 €
Gemischter kleiner Salatteller
mit Tomaten / Gurken / Paprika und Radieschen
13,00 €
Hähnchenfilets gegrillt mit Teriyakisauce
Saisonsalate bunt gemischt mit Tomaten / Gurken und Radieschen / frischen Früchten und Walnüssen
13,50 €
Salatteller mit gebackenen Putenfiletstreifen
italienische Blattsalate mit Tomaten, Gurken und Radieschen, gebratene Champignons, geröstete Pinienkerne und Parmesan
13,50 €
„Gourmet“ Salatteller
marktfrische Gartensalate mit Tomaten / Gurken / Paprika / Radieschen Räucherlachs und Grönlandshrimps mit Honig-Senfdillcreme
Steaks & Fleischgerichte
16,50 €
„Brauerei Christ Pfanne“
zwei kleine Steaks / garniert mit Speckstreifen und Kräuterbutter / Röstkartoffeln / Sauce Béarnaise und Salatteller
Argentinisches Rinderfilet in Pfefferrahmsauce 200 gr
21,50 €
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
Bohnenbündchen und Süßkartoffel Pommes
17,90 €
Filetspitzen vom Rind & Schwein „Züricher Art“
mit frischen Champignons in Rahmsauce Rösti / Kartoffelgratin oder Kroketten wählbar / kleiner Salatteller
18,00 €
Duroc Jungschweinkarree mit Zwiebel-Dijonsenfmus gratiniert
Bohnenbündchen und Süßkartoffel Pommes
21,50 €
Pfeffersteak „Madagaskar“
Argentinisches Rumpsteak mit grünen Pfefferkörnern in pikanter Jus / dreierlei Gemüse und wahlweise Pommes frites oder Röstkartoffeln
16,90 €
Rindsroulade gef. mit Speck/ Zwiebeln/ Gürkchen
auf Wirsingrahmgemüse und Rosmarinkartoffeln oder Salzkartoffeln
15,60 €
„Brauer´s Spareribs“
marinierte Schweinerippen mit sauren Beilagen Ofenkartoffel gefüllt mit Sauerrahm
22,00 €
Brauhausspieß vom Rumpsteak und Schweinefilet
Bacon / Zwiebeln / Paprika / Kräuterbutter dazu gebackene Kartoffeln mit Sauerrahm kleiner Salatteller
Schnitzel
13,90 €
Försterschnitzel
mit Champignonrahmsauce dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
13,90 €
Brauhausschnitzel
mit Zwiebel-Dijonsenfsauce dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
13,90 €
Zigeunerschnitzel
mit der klassisch-pikanten Sauce dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
13,90 €
Paprikarahmschnitzel
mit Paprikarahmsauce dazu Pommes frites und kleiner Salatteller
Fisch
18,30 €
Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
auf Wirsingrahmgemüse und Salzkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln
Pasta
14,80 €
Cappelleti Taleggio
gefüllte Pasta mit Kirschtomaten / Rucolapesto und Parmesan / mit gebratenen Rinderfiletstreifen
12,50 €
vegetarisch, auch ohne Rinderfilet
14,80 €
Pasta all´Arrabiata
Fusilloni grande in pikanter Tomatensugo mit scharfer Chorizo Hähnchenfiletspieße und Parmesanhobel
13,50 €
vegetarisch, auch ohne Hähnchen und Chorizo
Desserts
7,00 €
Zweierlei Mousse au chocolat
von weißer und dunkler Schokolade mit Himbeer-und Mangosauce
8,50 €
Kaiserschmarrn (Spezialität aus Österreich)
mit saisonalen Beilagen
6,50 €
Brownies & Bourbonvanilleeis
mit Himbeer- und Karamellsauce und frischen Früchten
Pizza
7,50 €
Pizza Margherita
Tomatensauce / Käse und frischer Basilikum
10,00 €
Pizza „Dali“
Tomatensauce / rote Zwiebeln / Pepperoni / Knoblauch / Chorizo- spanische Paprikasalami und Büffelmozzarella
8,00 €
pizza funghi
Tomatensauce / Käse / frische Champignons
8,00 €
Pizza Prosciutto
Tomatensauce / Käse / gekochter Schinken
8,00 €
Pizza Salami
Tomatensauce / Käse / Salami
8,50 €
Pizza Regina
Tomatensauce / Käse / gek. Schinken und frische Champignons
8,50 €
Pizza „Re“
Tomatensauce / Käse / Salami und frische Champignons
8,50 €
Pizza Capri
Tomatensauce / Käse / gekochter Schinken / Salami / Oliven und Kapern
9,00 €
Pizza „Diabolo“
Tomatensauce / Käse / Salami / Paprika / scharfe Pepperoni und Knoblauch
10,00 €
Pizza „Leonardo“
Tomatensauce / Käse / Sardellen / Knoblauch / rote Zwiebeln / Paprika / Kapern und Parmesan
10,00 €
Pizza „Caruso“
Tomatensauce / Käse / gekochter Schinken / Artischocken / frische Champignons / Knoblauch und Büffelmozzarella
10,50 €
Pizza Gambaretti & Salmone
Tomatensauce / Käse / Shrimps und Räucherlachs
9,50 €
Pizza Tonno
Tomatensauce / Käse / rote Zwiebeln / Thunfisch / Oliven
11,00 €
Pizza „Boticello“
Tomatensauce / Serranoschinken / Büffelmozzarella / Knoblauch / Pinienkerne / Rucola und Parmesan
8,50 €
Pizza Hawaii
Tomatensauce / Käse / gekochter Schinken / Ananas
9,50 €
Pizza Calzone · gefüllte Pizza
Tomatensauce / Käse / Salami / gekochter Schinken / Champignons und Paprika
10,00 €
Portion Pizzahäppchen
Tomatensauce / gekochter Schinken / Käse / Salami / Paprika und Champignons
9,50 €
Pizza Campagnolla
Tomatensauce / Käse / Gorgonzola / Knoblauch und Blattspinat
9,00 €
Pizza Vegetarisch
Tomatensauce / Käse / frische Champignons / rote Zwiebeln / Brokkoli und Paprika
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brauerei Christ - Drees GmbH.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
