Speisekarte
Salatvariationen
14,50 €
Sommerlicher Salatteller
Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelen
16,50 €
Feine Mandelkruste
Bunter Salatteller mit Seehecht in Mandelkruste
15,50 €
Zartes Hähnchenfilet
Bunter Salatteller mit Hähnchenfilet in Mandelkruste
14,50 €
Leichte Hähnchenfiletstreifen
Bunter Salatteller mit Hähnchenfiletstreifen
14,50 €
Kross gebackenes Seelachsfilet
Bunter Salatteller mit Seelachsfilet in Bierteig gebacken
10,50 €
Gebackener Ziegenkäse
Bunter Salatteller mit hausgemachtem Walnusskaramell
5,50 €
Kleiner knackiger Salatteller
Unser beliebter kleiner knackiger Salatteller
9,00 €
Großer knackiger Salatteller
Unser beliebter großer knackiger Salatteller
Neue Favoriten
15,00 €
Knusprig gebratene Gambas
Sechs Gambas in Knoblauchöl gebraten, mit Baguette und hausgemachter Aioli
12,00 €
Gebackene Calamares
Mit Baguette und hausgemachter Aioli
12,00 €
Traditioneller Bergischer Heringsstipp
Hausgemacht wie bei 'Mutter', dazu Petersilienkartoffeln
12,00 €
Speckpfannkuchen
Mit Speckscheiben und Variation von Blattsalaten
9,50 €
Die Currywurst 'Einfach Kult'
Mit hausgemachter fruchtig-pikanter Currysauce und Pommes Frites
13,50 €
Kalbsfleisch Cheeseburger
Brioche Brötchen mit reinem Kalbfleisch Patty, belegt mit Heumilchkäse, Salat, Tomate, saurer Gurke, Zwiebelmarmelade und hausgemachter Sauce, dazu Kartoffelecken
13,50 €
Krosser Fischburger
Brioche Brötchen mit knusprig paniertem Seelachsfilet, belegt mit Babyspinat, Tomate, roten Zwiebeln und hausgemachter Remouladensauce, dazu Kartoffelecken
Seelachsfilet
18,50 €
Seelachsfilet 'Treffen mit Lachs'
Mit geschmorten Champignons in Sauerrahmsauce, abgeschmeckt mit Kräutern der Provence, dazu Butterkartoffeln
17,50 €
Seelachsfilet 'Italienisch'
Mit Tomaten in Sahnesauce, mit Oregano und Parmesan abgeschmeckt, serviert mit Bandnudeln
17,50 €
Seelachsfilet 'Bremerhaven'
Mit Shrimps und Champignons in Kräutersahnesauce, dazu Basmatireis
16,50 €
Seelachsfilet mit Mandelkruste
Mit Broccoli, Sauce Hollandaise und Haselnusskroketten
16,50 €
Seelachsfilet 'au four'
Mit Kräutern gebraten, dazu Curryrahmwirsing und Kartoffelstampf
15,50 €
Seelachsfilet 'Hawaii'
In Teig gebackene Früchte mit Currysauce und Süßkartoffelpommes
15,50 €
Seelachsfilet 'Bergisch'
Mit Speck, Zwiebeln und Champignons, dazu Bratkartoffeln
Fleischspezialitäten
18,00 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
In Champignonrahmsauce mit Weißwein und Kräutern
17,00 €
Hähnchenfilet 'Indisch'
Mit Früchten in pikanter Curry-Kokossauce und mit Kokosnussflocken verfeinert
22,00 €
Kalbgeschnetzeltes 'Züricher Art'
Mit Champignons in Weißweinrahmsauce und Saisongemüse
25,00 €
Rumsteak 'Surf'n Turf'
Mit Gambas in Knoblauchöl gebraten
23,00 €
Rumpsteak 'Klassik'
Mit hausgemachter Kräuterbutter und gemischtem Salatteller
22,00 €
Original 'Wiener Schnitzel'
Vom Kalb mit Preiselbeeren und gemischtem Salatteller
Klassische Fischgerichte
19,00 €
Lachsfilet
Gedünstet mit leichter Dillsauce
19,00 €
Kabeljaufilet
Gedünstet, ganz klassisch mit Senfsauce
19,00 €
Dorade 'Royal'
In Knoblauchöl und Kräutern gebraten
19,00 €
Scholle 'Finkenwerder'
Mit Speckwürfeln und brauner Butter
18,00 €
Forelle 'Blau'
Gedünstet mit brauner Butter
18,00 €
Forelle 'Müllerin'
Gebraten mit brauner Butter
Meeresfrüchte
19,00 €
Große Steakpfanne
Gebratenes Lachs-, Zanderfilet und Thunfischsteak mit Speckbohnen und Kräuterbutter
19,00 €
Große Filetpfanne
Gebratenes Lachs-, Seehecht- und Kabeljaufilet mit frischem Broccoli mit Sauce Hollandaise
18,00 €
Fischfilet Duett
Gebratenes Lachs- und Zanderfilet mit geschmorten Champignons und Kräutern, dazu hausgemachte Remouladensauce
19,00 €
Bremerhaven
Atlantikzungenfilet gebraten mit geschmorten Champignons und Shrimps in Knoblauchsauerrahmsauce
18,00 €
Orientalisch
Zanderfilet in Kokosraspeln paniert mit geschmorter Ananas, Apfel und Banane in pikanter Currysauce
Schnitzelvariationen
15,00 €
Schnitzel 'Blattspinat'
Mit knofel und Sauerrahm verfeinertem Blattspinat
14,00 €
Jägerschnitzel
Mit geschmorten Zwiebeln und Champignons in Rahmsauce
14,00 €
Paprikaschnitzel
Mit geschmortem Zwiebel- und Paprikagemüse in feuriger Tomatensauce
15,00 €
Schnitzel 'Bergisch'
Mit gebratenem Speck, Zwiebeln und Champignons in Rahmsauce
15,00 €
Schnitzel 'Hawaii'
Mit gebackener Ananas, Apfel und Banane in pikanter Currysauce
Suppen
8,50 €
Currykokossuppe
Cremig püriert, mit etwas Ingwer verfeinert und Garnelenspieß
6,50 €
Fischsuppe
Mit Shrimps, Kabeljau und dem gewissen Etwas
6,00 €
Tomatensuppe
Mediterrane Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
6,00 €
Hühnersuppe
Für die Seele
Einfach lecker
16,00 €
Kabeljaufilet
Wahlweise in Bierteig goldgelb gebacken, in der Pfanne natur gebraten oder in der Pfanne im Eimantel gebraten
16,00 €
Rotbarschfilet
Wahlweise in Bierteig goldgelb gebacken, in der Pfanne natur gebraten oder in der Pfanne im Eimantel gebraten
14,00 €
Seelachsfilet
Wahlweise in Bierteig goldgelb gebacken, in der Pfanne natur gebraten oder in der Pfanne im Eimantel gebraten
Vegetarische Gerichte
14,00 €
Gemüse Pur
Mit verschiedenen Gemüsesorten, serviert mit einer Beilage nach Wahl
13,50 €
Bandnudeln 'Gemüse Satt'
Mit verschiedenen Gemüsesorten in Kräuter-Sahnesauce
12,00 €
Bandnudeln 'Italienisch'
Mit Cocktailtomaten in Tomatensauce, mit Oregano abgeschmeckt und Parmesan abgerundet
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