Speisekarte
Kalte Vorspeisen
6,90 €
PRSUT SCHINKEN
luftgetrockneter herzegowinischer Schinken, dazu Brot und Butter
9,90 €
CARPACCIO
zartes Rinderfilet, in Olivenöl und frischen Champignonscheiben
6,00 €
MOZZARELLA MIT TOMATEN
Olivenöl, garniert, dazu Toast
Salate
7,50 €
BAUERNSALAT
mit geriebenem Schafskäse
9,90 €
PUTENSTREIFEN-SALAT
mit gegrillten Putenstreifen
12,00 €
SALAT-PLATTE ARGENTINA
gemischter Salat, Roastbeefstreifen und Joghurtdressing
Warme Vorspeisen
6,00 €
WEINBERG-SCHNECKEN
1/2 Dutzend in feiner Knoblauchsauce, dazu Toast
7,50 €
CHAMPIGNONKÖPFE MIT SCHNECKEN GEFÜLLT
dazu Toast und Knoblauch-Sauce
6,00 €
FRISCHE CHAMPIGNONS
in Kräuterbuttersauce
9,90 €
SCAMPI GEBACKEN
in Ölivenölsauce mit Knoblauch Balsamico, dazu Toast
7,50 €
DALMATINISCHER SCHAFSKÄSE
überbacken auf Olivenöl, dazu Toast
Suppen
3,00 €
HÜHNERSUPPE
klassisch mit Einlage
3,00 €
TOMATENCREMESUPPE
mit frischer Crème fraîche
3,50 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse 2 überbacken, dazu Toast
Für unsere Senioren
7,90 €
OMELETTE
mit Käse oder Champignons
8,50 €
JÄGER- ODER RAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites
11,90 €
SENIOREN-MEDAILLONS
zwei Schweine-Medaillons in Champignon-Rahmsauce, dazu Butterreis
11,90 €
SCHWEINEGESCHNETZELTES “ZÜRICHER ART”
mit Rösti
9,90 €
Putensteak
mit Ananas und Sauce Hollandaise 2 überbacken, dazu Kroketten
9,90 €
ROTBARSCH
mit Blattspinat und Salzkartoffeln
Vegetarische Gerichte
9,90 €
GEMÜSETELLER
verschiedene frische Gemüse in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln
10,50 €
TAGLIATELLE
mit Pfifferlingen in einer Kräuter-Sahnesauce
Argentinische Qualitäts-Steaks
ARGENTINISCHE HÜFTSTEAKS BIFE DE CUADRIL
ARGENTINISCHE RUMPSTEAKS BIFE DE CHORZIO
ARGENTINISCHE ENTRECÔTES BIFE ANCHO
ARGENTINISCHE FILETSTEAKS BIFE DE LOMO
20,90 €
ARGENTINISCHER SPIESS
32,90 €
STEAK “GIGANTE”
Rumpsteak, ca. 500g
Extra Beilagen
3,50 €
SALAT VOM SALATBUFFET
3,50 €
BROCCOLI ODER BLUMENKOHL
2,90 €
FOLIENKARTOFFEL
2,90 €
POMMES FRITES ODER KROKETTEN
3,00 €
Bratkartoffeln
2,80 €
RÖSTZWIEBELN
2,90 €
DJUWETSCH- ODER BUTTERREIS
3,00 €
Maiskolben ODER MAISGEMÜSE
3,90 €
FRISCHE BUTTER-CHAMPIGNONS
3,90 €
PFIFFERLINGE
2,50 €
SAUCE BÉARNAISE ODER SAUCE HOLLANDAISE
2,50 €
PFEFFERSAUCE ODER CHAMPIGNONRAHMSAUCE
Spezialitäten vom Grill
9,90 €
Pljeskavica
dazu Djuwetschreis und Pommes frites
10,90 €
Cevapcici
Fleischröllchen mit Djuwetschreis und Pommes frites
12,90 €
GEFÜLLTES Pljeskavica
mit Schafskäse, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
10,90 €
RAZNJICI
2 Fleischspieße mit Djuwetschreis und Pommes frites
14,50 €
DALMATIA-TELLER
3 Cevapcici, 1 Fleischspieß und 1 Schweinefilet, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
14,50 €
GRILL-TELLER
Steak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici und Speck, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
16,90 €
STEAK-TELLER
3 verschiedene Steaks mit Speck und Bratkartoffeln
13,90 €
ADRIA-PLATTE
Kotelett, Hacksteak, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
10,90 €
RINDERLEBER NACH ART DES HAUSES
nach Balkanart, dazu Ajvar, Zwiebeln, Djuwetschreis und Pommes frites
18,50 €
LUSTIGER BOSNIAK
Rumpsteak gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Pommes frites und Reis
14,90 €
PIRATENSPIESS
Rumpsteak, Putensteak, Schweinefilet am Spieß in pikanter Sauce, dazu Djuwetschreis und Pommes frites
Internationale Spezialitäten
12,50 €
BAUERNSCHNITZEL
mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
12,50 €
SCHWEIZER Schnitzel
mit Rahmsauce und Käse 2überbacken, dazu Butterreis
9,50 €
Schnitzel „WIENER ART“
Schnitzel vom Schwein, mit Pommes frites
11,90 €
RAHMSCHNITZEL
mit Pommes frites
11,90 €
JÄGERSCHNITZEL
mit Pommes frites
11,90 €
PFEFFERSCHNITZEL
mit Bratkartoffeln
14,90 €
SCHWEINEMEDAILLONS
überbacken, mit Spinat, Kroketten und Butterreis
12,90 €
METAXA-TELLER
3 Hacksteaks in Metaxa-Tomatensauce mit Käse 2 überbacken, dazu Bratkartoffeln
16,90 €
PFEFFERSPIESS
gegrillter Fleischspieß, Pfeffersauce und Bratkartoffeln
11,90 €
PUTENBRUST „INDISCHE ART“
Curry-Sauce, Früchte und Butterreis
13,90 €
CORDON-BLEU
vom Schwein mit Pommes frites und Gemüse
14,90 €
MEDAILLONS PRINCESS
Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Kroketten
12,90 €
HÄHNCHENBRUST
mit Sauce Béarnaise, dazu Gemüse und Kroketten
Spezialitätenplatten für 2 Personen
32,90 €
HAUSSPEZIALITÄTEN
Rumpsteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Schnitzel und Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse
47,50 €
CHATEAUBRIAND-PLATTE
mit Sauce Hollandaise, Buttergemüse Djuwetschreis und Kroketten
35,90 €
PLATTE „À LA KRAFT“
kleines Cordon-Bleu, Schweinefilet und Rumpsteak, mit Pfannengemüse, Butterreis, Rösti, serviert mit Sauce Hollandaise
Fisch Variationen
11,90 €
ROTBARSCHFILET
mit Salzkartoffeln und Remouladensauce
14,50 €
LACHSFILET
mit Folienkartoffel und Blattspinat
14,50 €
ZANDERFILET NACH DALMATINISCHER ART
mit Petersilienkartoffeln und Blattspinat
14,90 €
SEEZUNGENFILET
auf Butter mit Petersilienkartoffeln
18,90 €
SCAMPI VOM GRILL
mit Knoblauchsauce und Butterreis
12,50 €
SCHOLLENFILET
mit Salzkartoffeln und Blattspinat
Spezialitäten vom Lamm
19,90 €
LAMMKRONE
„Kräuter de Provence“ mit Princessbohnen und Kroketten
19,90 €
LAMMFILET
mit Princessbohnen, Knoblauch und Bratkartoffeln
19,90 €
LAMMPFANNE
verschiedene Lammfleischsorten, serviert mit Bratkartoffeln und Knoblauch
Nudelgerichte
11,50 €
BANDNUDELN MIT SCHINKEN UND CHAMPIGNONS
in Sahnesauce
13,90 €
SCAMPI
mit Bandnudeln in Tomaten-Knoblauchsauce
Salat-Buffet
3,50 €
SALATTELLER VOM BUFFET
(außerhalb unserer Hauptspeisen und Menüs)
Spezialitäten vom argentinischen Rind (200g Steak)
19,90 €
PFEFFERSTEAK
Rumpsteak mit grünem Pfeffer und Pommes frites
19,90 €
Rumpsteak CHAMPIGNON
mit Champignonsauce und Kroketten
19,90 €
Rumpsteak MIT ZWIEBELN
dazu Bratkartoffeln
25,90 €
FILET „MIGNON“ MIT SCAMPI
Cognac-Rahmsauce, Scampi, Kroketten und Broccoli
26,90 €
Filetsteak „À LA KRAFT“
Sauce Béarnaise, Pfifferlinge, Gemüse und Kroketten
21,50 €
Rumpsteak „NACH ART DES HAUSES“
mit Sauce Béarnaise, verschiedenen Gemüsen und Kroketten
Spezialitäten aus der Pfanne
14,90 €
MADAGASKAR“-PFANNE
Schweinemedaillons in Sauce Hollandaise mit Pfeffer dazu Rösti
15,50 €
MEXIKANISCHER „FEUERTOPF“
Schweinegeschnetzeltes in mexikanischer Sauce mit Mais und Kidneybohnen, dazu Reis, scharf
15,50 €
FILETTOPF „KRAFT“
3 Medaillons in Champignonsauce, mit Kroketten
19,90 €
FILETTOPF „RHEINLAND“
3 verschiedene Medaillons, Sauce Béarnaise, Pfifferlinge, mit Kroketten und Gemüse
21,90 €
BŒUF „Stroganoff“
geschnetzeltes Rinderfilet mit Gurken, Champignons, Schinken und Kroketten
21,90 €
FILETSPITZEN AUF „RUSSISCHE ART“
mit Zwiebeln, Pfefferkörnern und Schattenmorellen in Wodkasahne, dazu Reis und Kroketten
20,90 €
BAUERNPFANNE
kleines Rumpsteak mit gebackenen Zwiebeln, Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter, Schweinefilet mit Spiegelei, Bratkartoffeln, Broccoli und Champignonköpfen
Für unsere kleinen Gäste
5,90 €
KLEINES Schnitzel „WIENER ART“
mit Pommes frites und Salat
8,50 €
KINDER-Rumpsteak
mit Pommes frites und Salat
5,90 €
PINOCCHIO-TELLER
Cevapcici mit Pommes frites
Toast-Gerichte
6,90 €
TOAST HAWAII
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
9,90 €
TOAST „ART DES HAUSES“
2 Medaillons mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
10,90 €
TOAST „KRAFT“
Medaillons mit Sauce Béarnaise und Pfifferlingen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Haus Kraft.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
