Name: Landhaus Schmalzgrube
Address: Mangenberger Str. 356, Solingen, Nordrhein-Westfalen, 42655
Telephone: +49 212 222460

Speisekarte

Vorspeisen

8 €

Knusprig gebackene Ziegenkäse-Taler

serviert auf einem Bett aus frischem Rucola und Honig-Dijon-Dressing

9 €

Hausgebeizter Lachs auf Röstbrot

mit einer cremigen Meerrettichsauce und einer Prise Zitronensaft

Suppen

5 €

Cremige Zwiebelsuppe

mit knusprigem Käsetopping und hausgemachten Croutons

6 €

Klassische Gulaschsuppe

mit zartem Rindfleisch und würziger Paprika

Kleine Gerichte

10 €

Gebratene Hähnchenbrust auf knackigem Salat

mit frischen Champignons und leichtem Joghurtdressing

12 €

Saftiges Schweineschnitzel mit Pommes frites

serviert mit unserer hausgemachten Champignonrahmsauce

Vegetarische Speisen

11 €

Bunter Gemüseteller mit frischen Kräutern

in einer leichten Bernaise-Sauce und gratiniertem Käse

10 €

Gefüllte Pfannkuchen mit Pilzen und Salat

serviert mit einer cremigen Pilzsauce

Hauptspeisen

25 €

Zartes Rinderfilet mit Kartoffelgratin

serviert mit einer aromatischen Rotweinjus und frischen Gemüsevariationen

15 €

Knusprig paniertes Putenschnitzel

mit einer fein abgestimmten Senf-Honig-Sauce und Pommes frites

Spezialitäten aus dem Meer

18 €

Gegrilltes Lachsfilet mit Zitronenbutter

serviert auf einembett aus frischem Gemüse und Petersilienkartoffeln

22 €

Seeteufelmedaillons im Tomatenbett

mit einer leichten Zitronen-Olivenöl-Sauce und Basmatireis

Steaks

16 €

Gewürztes Schweinerückensteak mit Kräuterbutter

serviert mit einer knusprigen Folienkartoffel und frischem Kräuterquark

24 €

Saftiges Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

begleitet von goldbraunen Bratkartoffeln und einem knackigen Salat

Beilagen

4 €

Knusprige Pommes frites

serviert mit unserer hausgemachten Knoblauch-Mayonnaise

5 €

Herzhaftes Kartoffelgratin

mit einer feinen Schicht geschmolzenem Käse

Desserts

6 €

Klassische Crème Brûlée

mit einer zarten Karamellschicht und frischen Beeren

7 €

Hausgemachtes Schokoladenmousse

mit einem Hauch von frischer Minze und Schlagsahne

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landhaus Schmalzgrube.

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