Speisekarte
Vor dem Hauptgang
4,90 €
Gemischter Salat
mit Joghurt- oder Balsamico-Dressing
5,50 €
Tomaten-Gin-Suppe
mit Mozzarella
6,90 €
Cremige Fischsuppe
mit knackigem Gemüse
11,50 €
Spanische Knoblauchgarnelen
in würzigem Olivenöl mit Chili
7,90 €
Krabbensuppe
mit knusprigen Brotcroutons
10,50 €
Knoblauchgarnelen mit Baguette
in einer delikaten Knoblauchsauce
Von der Knolle
11,50 €
Ofenkartoffel
serviert mit hausgemachtem Kräuterquark
15,90 €
Putenstreifen auf Ofenkartoffel
mit einer cremigen Kräuterquark-Sauce
14,90 €
Gebratene Champignons mit Ofenkartoffel
in Knoblauchöl mariniert
15,50 €
Matjesfilet auf Ofenkartoffel
mit einer Honig-Senf-Vinaigrette
Vom Acker und Feld
10,90 €
Großer Salatteller
mit saisonalen Gemüsesorten und Joghurt-Dressing
15,50 €
Nordsee-Salat
mit gebratenen Fischfilets und Balsamico-Dressing
14,90 €
Marktsalat
mit zarten Putenbruststreifen und einer Joghurt-Minz-Dressing
Vegetarische Köstlichkeiten
11,90 €
Pasta mit Gemüsevariation
übergossen mit einer cremigen Béarnaise-Sauce und mit Käse überbacken
11,90 €
Pasta mit Pesto
in einer herrlich aromatischen Kräuter-Sahne-Pesto-Sauce mit Kirschtomaten
18,90 €
Pasta mit Lachs und Krabben
in einer delikaten Sahnesauce
Aus dem Meer
16,50 €
Matjesfilet mit Butterbohnen
und goldbraunen Bratkartoffeln
16,90 €
Überbackene Fischfilets
mit buntem Pfannengemüse, Penne und einer zarten Béarnaise-Sauce
21,90 €
Große Kutterscholle "Finkenwerder Art"
mit knusprigen Speckstreifen, Bratkartoffeln und einem frischen Salat
20,90 €
Spiekerooger Fischteller
mit einer würzigen Senfsauce, goldbraunen Bratkartoffeln und einem knackigen Salat
19,90 €
Schollenfilet mit Krabben
serviert auf Rosmarinkartoffeln und einer frischen Salatbeilage
16,90 €
Gebackenes Rotbarschfilet
mit knusprigen Bratkartoffeln, einem frischen Salat und hausgemachter Remoulade
19,90 €
Zanderfilet mit gegrilltem Gemüse
auf einem Kartoffel-Ruccola-Apfel-Stampf serviert
Vom Grill und aus der Pfanne
20,90 €
Fleisch-Teller "de Balken"
mit Rindersteak, Schweinesteak, zartem Putensteak und einem Lammkotelett, serviert mit cremigem Kartoffelgratin und einem gemischten Salat
18,90 €
Zarte Rinderleber
mit goldbraun gebratenen Zwiebeln und einem Kartoffel-Apfel-Püree
16,90 €
Putenmedaillons mit gebratenem Gemüse
auf einer Bettung aus Nudeln, übergossen mit cremiger Béarnaise-Sauce und mit Käse gratiniert
20,50 €
Piraten-Teller
mit saftigem Rindersteak, Schweinesteak und würziger Leber und Speck, dazu ein Spiegelei, knusprige Pommes frites und ein frischer Salat
Für den süßen Abschluss
7,90 €
Warmer Schokokuchen
mit einer leckeren Waldbeer-Panna-Cotta
6,50 €
Eisbecher
mit heißen Kirschen und aufgeschlagener Sahne
5,50 €
Cup Danmark
Vanille-Eis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
5,90 €
Schokoladen-Crêpes
mit einer reichhaltigen Schokoladensauce, Vanilleeis und frischer Sahne
6,90 €
Kirsch-Crêpes
mit warmen Kirschen, cremigem Vanilleeis und frischer Sahne
4,50 €
Gemischter Eisbecher
mit drei Kugeln Eis nach Wahl und einem Hauch von Sahne
Vom heißen Lavasteingrill
18,90 €
Schweinefilet "Noorderloog"
mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce, saftigen Butterbohnen und knusprigen Bratkartoffeln
27,90 €
Saftiges Rumpsteak
mit einer Ofenkartoffel, hausgemachtem Kräuterquark und einem knackigen Salat
28,90 €
Insel-Rumpsteak
mit einer würzigen Pfeffersauce, gebratenen Zwiebeln und goldbraunen Bratkartoffeln
17,90 €
Zarte Putenmedaillons
mit würzigen Rosmarinkartoffeln, einer köstlichen Knoblauchsauce und einem knackigen Salat
Für die Kleinen
5,00 €
Hähnchen-Nuggets
mit knusprigen Pommes frites und einer Salatbeilage
4,50 €
Nudeln mit Tomatensauce
eine leckere Pasta mit hausgemachter Tomatensauce
5,00 €
Fischstäbchen
serviert mit knusprigen Pommes frites und einer Salatbeilage
6,00 €
Kleines Schnitzel
mit goldbraunen Pommes frites und einer Salatbeilage
6,00 €
Gebratenes Fischfilet
mit knusprigen Pommes frites und einer Salatbeilage
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