Name: Knechthausen Betriebs GmbH
Address: Bungenstraße 20, Stade, Niedersachsen, 21682
Telephone: +49 4141 5296360

Speisekarte

Auswahl des Kühlschranks

Nach Anfrage €

Gewagte Mischung

Eine Kombination von verschiedenen Zutaten, die Sie überraschen wird

Nach Anfrage €

Tägliches Geheimnis

Ein spezielles Gericht, das jeden Tag anders ist

Zum Verführen

13,50 €

Cremiger Ziegenkäse

Zarter Ziegenkäse auf einem Bett aus Roter Bete, Nüssen und Kernen

13,50 €

Knuspriger Parmesanknödel

Knackiger Romanasalat mit Parmesanknödeln und Paprika

15,50 €

Hausgemachte Kaninchenterrine

Delikate Kaninchenterrine mit Staudensellerie und Zwetschgenchutney

Die Überraschung in der Mitte

10,50 €

Wärmende Pastinakensuppe

Cremige Pastinakensuppe mit Maronen und Perlzwiebeln

15,50 €

Verlockende Garnelen

Geschmackvolle Garnelenravioli mit Bouillabaise-Sud und Lauch

Der Höhepunkt

23,50 €

Spinat-Topfen-Agnolotti

Köstliche Apfel-Lauch-Velouté mit hausgemachten Spinat-Topfen-Agnolotti und Wurzelgemüse

26,50 €

Zarter Kabeljau mit Fenchelrisotto

Zart gebratener Kabeljau auf einem Bett aus cremigem Kürbis-Fenchelrisotto

28,50 €

Exotische Entenbrust und -keule

Saftige Entenbrust und -keule mit aromatischem Curryröllchen und Couscous

28,50 €

Delikates Kaninchenbraten

Verlockender Rücken und saftige Keule vom Kaninchen mit zarten Linsen und Serrano-Gnocchi

28,50 €

Zarter Rinderrücken

Rosa gebratener Rinderrücken mit breiten Bohnen und gebratener Kartoffelterrine

Der Abschluss

10,50 €

Verführerischer Apfel-Topfen-Strudel

Hausgemachter Apfel-Topfen-Strudel mit einer köstlichen Vanillesauce und einem erfrischenden Blaubeersorbet

10,50 €

Verlockende Nougatmousse

Cremige Nougatmousse auf einem Bett aus Blaukraut und begleitet von einem Calvados-Parfait

10,50 €

Auswahl verschiedener Käsesorten

Eine reichhaltige Variation von ausgewählten Käsesorten

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Knechthausen Betriebs GmbH.

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