Name: Thomas Brömel
Address: Ob. Marktstraße 34, Stadtilm, Thüringen, 99326
Telephone: +49 3629 802279
Price range: €

Speisekarte

Vorspeisen und Suppen

3,60 €

Hühnersuppe

mit Gemüseeinlage

3,90 €

Champignoncremesuppe

4,20 €

Leberknödelsuppe

4,50 €

Ragout fin

mit Toast und Zitrone

Salate

3,60 €

Kleiner gemischter Salat

(Salate der Saison)

5,80 €

Lauwarmer Schwarzwurzelsalat

mit Vollkorn-Frischkäsehäppchen

7,90 €

Gemischter Salat

mit gekochtem Schinken, Käse und Ei

8,90 €

Gemischter Salat

mit Hähnchenstreifen in Sauerrahmdressing

Leicht und Lecker

8,90 €

Scharfe Sachen

Kalte Braten auf Graubrot mit Meerrettich und Senf

8,90 €

Käsehappen

Verschiedene Käse auf Graubrot mit Garnitur

4,80 €

Rührei von 3 Eiern mit Schinken

mit Toast und Garnitur

Für den kleinen Hunger

4,80 €

Strammer Max

(1 Scheibe Graubrot, roher Schinken 2 Setzeier)

6,50 €

Kleines Bauerfrühstück

4,90 €

Toast „Hawaii“

mit Schinken und Ananas belegter Buttertoast und Käse überbacken

Jägertoast

mit Schinken und frischen Champignons

6,20 €

elegter Buttertoast mit Käse überbacken

7,00 €

Kleines Schnitzel

mit buntem Gemüse dazu Sauce Hollandaise

7,80 €

Eieromelette gefüllt mit:

feinem Ragout dazu Toast

6,90 €

Eieromelette gefüllt mit:

frischen Champignons dazu Toast

4,50 €

„Fitness-Teller“

Kartoffelwedges mit pikantem Sahnequarkdip

Aus Topf und Pfanne

7,50 €

Bauernfrühstück

8,50 €

Schweineschnitzel

mit feinem Gemüse und Sauce Hollandaise

10,90 €

Schweinesteak „au four“

mit feinem Ragout und Käse überbackenes Steak mit Salatbukett

12,90 €

Grillteller

2 Medaillons, Minutensteak, Hähnchenfilet dazu Mexikanisches Gemüse

10,80 €

Kassler- Rückensteak nach Art „Strindberg“

Steak vom Kassler in feiner Zwiebelpanade mit Brokkoli mit Sauce Hollandaise

11,80 €

3 Schweinmedaillons in

Pfefferrahmsoße mit Butterbohnen

12,00 €

Schlemmerplatte „Gourmet“

3 Schweinemedaillons belegt mit frischen Champignons, feinem Ragout und Tomatenbruschetta

9,00 €

Hähnchenbrustfilet überbacken mit:

Ananas und Käse mit Salatbukett

10,50 €

Hähnchenbrustfilet überbacken mit:

Rahmchampignons und Käse mit Salatbukett

10,80 €

„Züricher Geschnetzeltes“

Feines Kalbsgeschnetzeltes dazu Salatbukett

15,50 €

Argentinisches Rumpsteak

mit feiner Knoblauchsahnesoße, dazu Brokkoli mit Sauce Hollandaise

16,50 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter dazu frische Rahmchampignons

11,00 €

Gebratenes Zanderfilet

auf Gemüsebett in Zitronensoße

10,80 €

Gebratenes Wildlachsfilet

auf Blattspinat in Sahnesoße

Für unsere kleinen Gäste

2,80 €

Pommes frites

mit Mayo und Ketschup

5,70 €

Blattspinat

in Sahnesoße, Rührei und Salzkartoffeln

3,50 €

2 Kartoffelpuffer

mit Obst der Saison oder Apfelmus

Räuberteller

Teller mit Besteck zum Räubern des Tellers der Eltern

Vegetarische Speisen

6,90 €

frischen Champignons und Toast

6,40 €

pikant gewürzten Blattspinat

und Toast

6,50 €

Gemüseschnitzel

mit Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise

Beilagen

2,00 €

Pommes Frites

2,20 €

Kroketten

2,20 €

Herzoginkartoffeln

2,20 €

Kartoffelrösti

2,20 €

Wedges

2,50 €

Bratkartoffeln

2,20 €

Paprikareis

2,00 €

Frischeinudeln

2,00 €

Salzkartoffeln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Thomas Brömel.

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