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Zartes Lendenfleisch in einer cremigen Champignonsoße, begleitet von frischem Gemüse vom Markt und handgemachten Spätzle
Gegrilltes Zanderfilet
Ein saftiges Zanderfilet auf einem Bett aus Specksauce, serviert mit butterigen Kartoffeln und einem bunten Salat
Ausgewählte Schnitzelspezialitäten
Überraschungsschnitzel
Unser Schnitzel-Klassiker mit einer gefüllten Überraschung aus Emmentaler und Schinken, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat
Zwiebelschnitzel
Ein saftiges Schnitzel gefüllt mit würzigen Zwiebeln, serviert mit knusprigen Pommes Frites und einem gemischten Salat
Pizza-Schnitzel
Ein herzhaftes Schnitzel gefüllt mit leckerer Pizza, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem gemischten Salat
Forellenfilet
Zart gebratenes Forellenfilet mit Salzkartoffeln und einem frischen Salat
Vielfältige gegrillte Fischvariation
Frischer fränkischer Stangenspargel
Genießen Sie unseren frischen fränkischen Stangenspargel in verschiedenen Variationen
Verlockende Desserts
Mittagsangebote
Saftige Braten vom Lamm, Hirsch und Kalb
Zarte Braten von Lamm, Hirsch und Kalb, begleitet von traditionellem Bamberger-Wirsing
Geschmorte Blaukraut
Erlesene Steaks
Tafelspitz-Spezialität
Knuspriges Schnitzel
Fränkischer Spargelgenuss
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Blaue Grotte & Franken Hotel.