Pizzeria Ristorante Antica Roma Speisekarte
Vorspeisen
Bruschette con Aglio e Olio
Zwei Scheiben Weißbrot im Ofen kross gebacken, garniert mit frischem Knoblauch und Olivenöl
Bruschetta al Pomodoro
Zwei Scheiben Weißbrot, im Ofen kross gebacken, garniert mit Tomaten, Knoblauch, frischen Basilikumblättern und Olivenöl
Bruschetta Pugliese - Spezialität Apuliens
Zwei Scheiben Weißbrot, im Ofen kross gebacken, garniert mit Thunfisch, Kapern, Rucola und Olivenöl
Bruschetta Melenzane Grigliate
Zwei Scheiben Weißbrot, im Ofen kross gebacken, garniert mit gegrillten Auberginen, Rucola, Provolone-Käsescheiben
Bruschetta Alici Marinate
Zwei Scheiben Weißbrot, im Ofen kross gebacken, garniert mit Rucola, marinierten Sardellen, Zwiebeln und Oliven
Bruschetta Prosciutto Parma
Zwei Scheiben Weißbrot, im Ofen kross gebacken, garniert mit Rucola, Parma-Schinken, Oliven und Parmesansplitter
Bruschetta Bufala
Zwei Scheiben Weißbrot, im Ofen kross gebacken, garniert mit Pesto Genovese, Tomaten und Büffelmozzarella
Käse
Formaggio Misto
Gemischte Käseplatte mit Gorgonzola, Parmigiano, Feta, Provolone sowie Mozzarella-Bällchen, dazu frisches Pizzabrot
Weine
Negroamaro Tratturi c
I.G.T., aus dem Hause San Marzano, 14,5% Vol.
Primitivo Tratturi c
I.G.T., aus dem Hause San Marzano, 14,5% Vol.
Sauvignon Tratturi c
I.G.T., aus dem Hause San Marzano, 12,5% Vol.
Rosato Tratturi c
D.O.C., aus dem Hause San Marzano, 12,5% Vol.
Fleischgerichte
Bistecca alla Milanese
Paniertes Kalbsschnitzel, dazu servieren wir Pommes
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel und Parmaschinken mit Käse überbacken, dazu Pommes
Manzo ai Ferri
Rostbraten vom Grill mit Rosmarinbratkartoffeln
Manzo Cipolla
Zwiebelrostbraten vom Grill mit Rosmarinbratkartoffeln
Filetto ai Ferri
Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinbratkartoffeln
Filetto al Pepe verde
Rinderfilet vom Grill in grüner Pfeffersauce mit Rosmarinbratkartoffeln
Fischspezialitäten
Salmone al Vino Bianco
Lachsfilet in Weißwein- und Sahnesauce mit Bandnudeln, dazu ofenfrisches Pizzabrot
Calamari alla Romana
Tintenfischringe frittiert, dazu ofenfrisches Pizzabrot
Calamari al Sugo
Scharf Tintenfischringe in pikanter Tomatensauce, dazu ofenfrisches Pizzabrot
Gamberoni all Vino Bianco
6 Große Garnelen, im Weisweinsauce dazu ofenfrisches Pizzabrot
Antipasti
Sardelle Marinate
Marinierte Sardellen mit Rucola, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln
Mozzarella di Bufala
Saftiger Büffelmozzarella (125 g) mit Kirschtomaten, dazu das von der Fachzeitschrift „Merum“ ausgezeichnete Olivenöl von Marsicani, Extra Vergine DOP Cilento Sicili´ di Morigerati Campania
Mozzarella di Bufala Calda
Leicht geschmolzener Büffelmozzarella (125 g) in heißer Tomatensauce mit Oliven und Basilikum, dazu das von der Fachzeitschrift „Merum“ ausgezeichnete Olivenöl von Marsicani, Extra Vergine DOP Cilento Sicili´ di Morigerati Campania
Salmone marinato
Marinierte Lachs mit Rucola, Pinienkern und roten Zwiebeln
Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet auf Rucola, garniert mit Parmesan und Champignons
Prosciutto e Melone e Mozzarella
5x Scheiben Feiner Parmaschinken mit Honigmelone
Insalate
Insalata Verde
Salat aus Eisbergsalat mit rotem Radicchio
Insalata Mista
Gemischter Salat aus Eisbergsalat, Tomaten, Salatgurken, roter Paprika, Karotten und rotem Radicchio
Insalata Mista con Tonno
Gemischter Salat mit Thunfisch, Eisbergsalat, Tomaten, Salatgurken, roter Paprika, Karotten und rotem Radicchio
Insalata di Fagioli
Bohnensalat aus weißen Bohnen mit roten Zwiebeln
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
Caprese
Mozzarella, Tomaten, Basilikum
Rucola
Rucola, Tomaten, Parmesankäse und rote Zwiebeln
Enzo
Tomaten, Bohnen, Thunfisch, Spargel sowie rote Zwiebeln
Paese
Rucola, Kirschtomaten
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Pizzeria Ristorante Antica Roma hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Pizzeria Ristorante Antica Roma.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
