Name: Hotel Landgut
Address: Große Str. 12, Stemmen, Niedersachsen, 27389
Telephone: +49 4267 93040

Speisekarte

Salate und Kleinigkeiten

4,90 €

Kleiner gemischter Salat

Mit Kräuter-Vinaigrette

11,90 €

Großer gemischter Salat

mit Hirtenkäse, Brot und Kräuter-Vinaigrette

13,90 €

Großer gemischter Salat

mit gebratener Hühnchenbrust (160g), Brot und Kräuter-Vinaigrette

12,90 €

Räucherlachs mit Kartoffelrösti

mit Honig-Senf-Sauce & Salatgarnitur

Suppen

5,90 €

Schultens Currysüppchen

Thailändische gelbe Currysuppe mit Kokos und Gemüseeinlage

5,90 €

Stemmer Hochzeitssuppe

mit Eierstich, Spargel, Möhrchen und Fleischklößchen

Für unsere kleinen Gäste

6,00 €

„Feuerwehrmann Sam”

Nudeln mit Tomatensauce

7,00 €

„Biene Maja“

Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

Pasta

13,90 €

Bolognese vom Stemmer Wild

mit Pasta und Parmesan

Pasta Arrabiata Art

mit pikanter Tomatensauce-, mediterranem Gemüse und Knoblauch

13,90 €

Tofu-Gulasch

mit Paprikastreifen, Champignons, und Vollkornnudeln

Pasta mit Champignonrahm

Kirschtomaten und Parmesan

Aus dem Meer

Eingelegte Matjesfilets in Hausfrauensauce

mit Bratkartoffeln

19,90 €

Zander auf der Haut gebraten

mit Kartoffelstampf und Salatbeilage

Schnitzel

16,20 €

Gebackenes Hähnchenbrustschnitzel

mit kleinem Salat, Pommes Frites und Zitrone

Schnitzel Wiener Art

Schweinerückenschnitzel mit Pommes Frites & Zitrone

Bauernschnitzel

Schweinerückenschnitzel mit Bratkartoffeln & Spiegelei

Saucen zum Schnitzel

2,80 €

mit Pilzrahmsauce

2,80 €

mit Paprikasauce

2,50 €

mit Pfeffersauce

2,50 €

mit Sauce Hollandaise

Vom Galloway-Rind aus Stemmen

18,90 €

Galloway-Burger

mit hausgemachter Burger-Mayonnaise, Bacon, Salatgarnitur und Pommes Frites

18,90 €

Galloway-Gulasch

mit Paprikastreifen, Champignons, Vollkornnudeln und kleinem Salat

Fleisch

17,90 €

Wildburger aus eigener Jagd

Zwiebel-Birnen Chutney - Preiselbeer-Mayonnaise -Süßkartoffel-Pommes

26,90 €

Argentinisches Rinderrückensteak (200g)

Kräuterbutter - Pommes Frites – Salat

21,90 €

Schwarzwild-Spieß aus eigener Jagd

mit grünen Bohnen, Kartoffelstampf und Pfeffersauce

14,90 €

Wildleber Berliner Art

mit Apfelkompott, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree

Deftig

8,50 €

Currywurst

mit Pommes Frites

7,50 €

Schinken Brot

belegt mit geräuchertem Schinken, dazu Gewürzgurke

12,90 €

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein

mit Remouladensauce, Gewürzgurke und Bratkartoffeln

Bauernfrühstück

Bratkartoffeln mit Ei, Räucherschinken und Gewürzgurke

Süße Verführungen

Mini´s

3,20 €

Mini Creme Brulee

Der Klassiker als Mini

4,20 €

Mini Schokoküchlein

mit flüssigem Kern

3,20 €

Mini Rote Grütze

mit Vanilleeis

9,50 €

3 Minis als Dreierlei zum Schnökern

Eiscreme

4,20 €

„Wach nach Acht“

Espresso – 1 Kugel After-Eight-Eiscreme - Sahne

4,90 €

Eiskaffee

Kaffee – 2 Kugeln Vanilleeis - Sahne

4,90 €

Gemischtes Eis

3 Kugeln bunt gemischtes Eis - Sahne

5,90 €

tartufo

Schokoladeneis mit Zabaione-Kern im Kakaomantel

5,50 €

„Eis & Heiß“

Vanilleeis mit heißen Früchten

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel Landgut.

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