Speisekarte
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet auf einem Bett aus Rucola, garniert mit Parmesanspänen und Balsamicodressing, dazu frisches Baguette
Caprese-Salat
Frischer Mozzarella mit saftigen Kirschtomaten, basilikumpesto, gerösteten Pinienkernen und einem Hauch von frischem Basilikum, serviert mit knusprigem Baguette
Gebackene Champignons
Knusprig gebackene Champignons in einer leckeren Kräuterpanade, serviert mit hausgemachter Knoblauchcreme und frischem Baguette
Antipasti-Teller
Eine exquisite Auswahl an hausgemachtem Antipasti, bestehend aus eingelegten Oliven, mariniertem Gemüse und luftgetrocknetem Schinken, serviert mit knackigem Salat und frischem Baguette
Bruschetta mit mediterranem Gemüse
Knusprig geröstetes Baguette mit einem aromatischen Belag aus sonnenverwöhntem mediterranem Gemüse, verfeinert mit Olivenöl und frischem Basilikum
Aus der Küche der Götter
Apollo-Schnitzel
Zartes Schweineschnitzel mit einer cremigen Champignon-Rahmsauce, dazu knusprige Pommes frites und gemischter Salat
Hera's Hühnchen Hawaii
Saftiges Hühnchenbrustfilet mit einer fruchtig-süßen Ananas-Kruste, begleitet von Butterbohnen, Kartoffelecken mit hausgemachter Sour Cream und gemischtem Salat
Odin's Holzfällersteak
Zwei marinierte Nackensteaks vom Schwein mit goldbraunen Röstzwiebeln, knusprigen Baconstreifen, zwei Spiegeleiern, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
Surf and Turf
Saftiges argentinisches Rumpsteak (ca. 250g) mit drei gegrillten Riesengarnelen, begleitet von kleinen Backkartoffeln, Sour Cream, hausgemachter Steak-Sauce und Salat
Feuriger Poseidon-Burger
Ein Burger aus 180g saftigem Rindfleisch, belegt mit feuriger Peperoni, würzigem Jalapeno-Käse, knusprigem Bacon, Salat, gegrillter Paprika und einer hausgemachten Burgersauce, serviert mit Pommes frites
Fangfrisch aus dem Meer
Zanderfilet auf mediterranem Gemüsebett
Knusprig gebratenes Zanderfilet auf einem Bett aus mediterranem Gemüse, begleitet von saftigen Bratkartoffeln und frischem Salat
Dorschfilet in Kräuterkruste
Zartes Dorschfilet mit einer knusprigen Kräuterkruste, serviert mit Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat
Matjesplatte mit hausgemachter Remoulade
Zarte Matjesfilets mit goldbraunen Bratkartoffeln, begleitet von unserer hausgemachten Remoulade und frischem Salat
Garnelenpfanne mit Bandnudeln
Ca. 300g saftige Riesengarnelen in einer köstlichen Knoblauch-Olivenöl-Sauce, serviert mit Bandnudeln und frischem Salat
Knuspriges Welsfilet mit Remoulade
Knusprig paniertes Welsfilet mit unserer hausgemachten Remoulade, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
Verführerische Desserts
Zauberhafte Zitronencreme
Eine leichte, erfrischende Zitronencreme mit einem Hauch von Himbeeren, serviert mit frisch geschlagenem Vanilleschaum
Verlockende Schokoladenmousse
Eine cremige Schokoladenmousse mit einer köstlichen Vanillesauce und knackigen Schokoladenraspeln
Frische Salatkreationen
Sommerlicher Salatteller
Ein bunter, frischer Salatteller bestehend aus knackigem saisonalem Gemüse, in Olivenöl und Knoblauch geschwenkten Riesengarnelen und einem delikaten Dressing
Salatteller mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
Ein frischer Salatteller mit saftigen, knusprig gebackenen Hähnchenbruststreifen, serviert mit einem leicht würzigen Dressing
Salatteller mit mariniertem Thunfisch
Ein köstlicher Salatteller mit mariniertem Thunfisch, verfeinert mit einer feinen Vinaigrette
Leckere Gerichte für unsere kleinen Gäste
Kleine Schätze Milchreis
Ein hausgemachter Milchreis mit fruchtigen Kirschen
Knusprige Hähnchennuggets
Kleine, knusprige Hähnchennuggets mit Pommes frites und einem kleinen frischen Salat
Abenteuerliche Fischstäbchen
Kross panierte Fischstäbchen mit goldenen Pommes frites, dazu ein kleiner frischer Salat
Wikinger-Schnitzel-Pizzen
Feurige Ragnar-Pizza
Eine herzhafte Pizza mit einer Sauce aus saurer Sahne, Schinken, Zwiebeln und einer großzügigen Schicht aus würzigem Käse
Exotische Freya-Pizza
Eine köstliche Pizza mit saftiger Ananas und einer reichhaltigen Schicht aus geschmolzenem Käse
Pikante Loki-Pizza
Eine würzige Pizza mit cremigem Feta-Käse, grünen Oliven, Salami, Peperoni und einer großzügigen Schicht aus geschmolzenem Käse
Zarter Pulled-BBQ-Pizza
Eine unwiderstehliche Pizza mit zartem Pulled Pork, einer köstlichen BBQ-Sauce und einer großzügigen Schicht aus geschmolzenem Käse
Klassische Margherita-Pizza
Eine klassische Pizza mit fruchtigen Tomaten, saftigem Mozzarella und einem Hauch von Basilikumpesto
Meeresfrüchte-Genuss
Eine köstliche Pizza mit fruchtigen Tomaten, einer leckeren Auswahl an Meeresfrüchten, saftigen Garnelen und einer großzügigen Schicht aus geschmolzenem Käse
Käse-Ragout-Fin-Pizza
Eine herzhafte Pizza mit einem köstlichen Würzfleisch und einer großzügigen Schicht aus geschmolzenem Käse
Unsere unwiderstehlichen Burger
Der Burgwall-Burger
Ein saftiger Burger mit 180g Dry Aged Beef, knusprigem Bacon, einem Spiegelei, würzigem Käse, frischem Salat, gegrillter Paprika und einer hausgemachten Burgersauce
Der BICK-MECK-POMM-Burger
Ein imposanter Burger mit saftigen 360g Dry Aged Beef, knusprigem Bacon, einem Spiegelei, würzigem Käse, frischem Salat, gegrillter Paprika und einer hausgemachten Burgersauce
Der Crunchy Chicken Burger
Ein knuspriges Hähnchenbrustfilet (200g) mit gegrillter Ananas, würzigem Käse und einer hausgemachten Mango-Currysauce
Der RAGDARBURGER
Ein saftiges Burger-Feuerwerk mit 180g Dry Aged Beef, überbacken mit herzhaftem Würzfleisch und Käse, serviert mit frischem Salat und einer hausgemachten Burgersauce
Der Pulled Pork Burger
Verführerisches Pulled Pork (200g) mit knusprigem Bacon, frischem Salat und einer köstlichen BBQ-Sauce
Saftige Ribs
Spare Loin Ribs mit herzhaftem BBQ
600g knusprig gegrillte Loin Ribs mit einer verlockenden BBQ-Note, serviert mit Pommes frites und frischem Salat
Spare Loin Ribs mit herzhaftem BBQ (XL)
1200g knusprig gegrillte Loin Ribs mit einer verlockenden BBQ-Note, serviert mit Pommes frites und frischem Salat
Cheese Ribs mit herzhaftem BBQ
600g knusprig gegrillte Loin Ribs mit cremig geschmolzenem Käse und einer köstlichen BBQ-Dip, serviert mit Pommes frites und frischem Salat
Cheese Ribs mit herzhaftem BBQ (XL)
1200g knusprig gegrillte Loin Ribs mit cremig geschmolzenem Käse und einer köstlichen BBQ-Dip, serviert mit Pommes frites und frischem Salat
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