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Mischung aus verschiedenen Blattsalaten mit Tomaten, Sonnenblumenkernen und Limettendressing
16,50 €
Focaccia-Teller
Pastrami auf knusprigem Fladenbrot mit Senf, Ziegenkäse und Knoblauch
17,00 €
Saiblingstatar
Fein geschnittener Saibling mit Gurke, Basilikum und Apfelspalten
Suppen
11,00 €
Cremige Linsensuppe
Mit süßlichen Süßkartoffeln und einem Hauch von Quinoa-Apfelchutney
12,50 €
Rinderkraftbrühe
Feines Rinder-Tatar mit Rote Bete und knackiger Zwiebel
Zwischengänge
15,50 €
Zitronen-Erbsen-Suppe
Pochiertes Ei auf cremiger Erbsencreme mit Zitronenöl
17,50 €
Iberico-Schweinebauch
Zartes Iberico-Schweinefleisch mit exotischer Vadouvan-Gewürzmischung und Tomatenragout
19,00 €
Udon-Nudeln mit Edamame
Würzige Udon-Nudeln mit knuspriger Paprika, edlen Edamame-Bohnen und gerösteten Erdnüssen
21,00 €
Geräuchertes Paprika-Risotto
Feines Risotto mit geräuchertem Paprikapulver, Artischockenherzen und saftigen Kalamata-Oliven
Hauptgerichte
29,50 €
Zarter Lammrücken
Kross gebratene Lammfleischstücke mit weißen Bohnen, würzigen Kartoffeln, Artischocken und Oliven
72,00 €
Klassisches Chateaubriand
Zartes Rinderfilet für zwei Personen mit grünem Spargel, cremiger Kartoffel-Erbsen-Creme und feiner Hollandaise-Sauce
31,50 €
Saftiges Entrecôte
Saftige Entrecôte-Steaks mit würzigem Risotto, geräuchertem Paprikapulver und knackigem Salat (210g)
30,00 €
Knusprig gebratener Knurrhahn
Kross gebratener Knurrhahn mit saftigem weißen Zwiebelgemüse, Kartoffeln, Birnen und jungen Lauchzwiebeln
37,50 €
Feiner Weißer Stör
Zarter Weißer Stör mit gebratenem weißen Spargel, aromatischen Tomaten, frischen Wildkräutern und einer Prise Belper Knolle
Desserts
13,00 €
Köstlicher New York Cheesecake
Luftig-leichter Cheesecake mit frischen Rhabarber-Kompott
13,00 €
Joghurtvariation
Fruchtiger Joghurt mit feinem Sauerampfer, saftiger Orange und knackigen Nüssen
17,00 €
Erfrischendes Sanddornsorbet
Fruchtiges Sorbet mit knusprigem Hafer, cremigem Soja-Joghurt und leichtem Ahornsirup
17,00 €
Auswahl an feinen Käsesorten
Fein affinierter und reifer Rohmilchkäse mit würzigem Birnensenf und fruchtigem Chutney
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Scheele.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 3831 2833112 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@scheelehof.de
Das Restaurant hat keinen Ruhetag, Sie können also jeden Tag in der Woche hier das Essen genießen.
Adresse
Fährstraße 24, 18439 Stralsund, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Dienstag: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Mittwoch: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Freitag: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Samstag: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 07:00–11:00 Uhr, 12:00–23:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Zum Scheele für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: