Name: Balthazar
Address: Strandstraße 94, Strand, Schleswig-Holstein, 23669
Telephone: +49 4503 3560081

Speisekarte

VORSPEISEN

8,00 €

CONSOMMÉ VON DER STRaUcHTOMATE

MIT BASI LIKUMKLÖssCHEN

7,00 €

SüPPCHEN vOM HoKkA1OKüRBis

MIT KERNEN UND OL

13,50 €

CRÈME BROLÉE VOM HoKKAIDoküRBIS

MIT GEBRATENEM LAM MFILET

15,00 €

CARPACCio vOM RINDERFlLET

MIT WILDKRÄUTERSALAT UND GRANA PADANO

7,90 €

SALATAUsWAHL VOM BUFFET

FLEISCHGERICHTE

28,00 €

WIENER Schnitzel vOM KALBSRüCKEN

IN BUTTER GEBRATEN MIT KNUSPRIGEN Bratkartoffeln UND SALAT VOM BUFFET

24,50 €

HALBE ENTE FRISCH AUS DEM OFEN

MIT APFELROTKOHL UND MOHN-WICKELKLOSS

20,00 €

SCHWEINEFILET IM TRaMEzzINIMANTEL

MIT THYMIANSAUCE UND PASTINAKEN

34,00 €

GEGRILLTES KALBSFlLET

DAZU KRÄUTERBUTTER, KRÄUTERSEITLINGE UND OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM

VEGETARISCH

18,00 €

MEDITERRANER GEMüSETELLER MIT FETaKÄSE

UND VOLLKORNSPAGHETTI

Fischgerichte

20,00 €

PANNFISCH VOM Dorsch

MIT SENFSAUCE, SPITZKOHL UND Bratkartoffeln

20,00 €

GEBRATENES FILET vOM RED SNAPPER

MIT KREBSSAUCE, BLATTSPINAT UND KARTOFFELSTAMPF

28,00 €

NoRDSEESCHOLLE IN BUTTER GEBRATEN

MIT BUSUMER Krabben, PETERSILIENKARTOFFELN UND GURKENSALAT

UNSER HIGHLIGHT

54,00 €

NORDSEE Seezunge IN BUTTER GEBRaTEN

MIT GLESCHENDoRFER KARTOFFELN UND SALAT VOM BUFFET

DESSERTS

7,50 €

NIENDORFER RoTE GRÜTZE

MIT VANILLEEIS

8,90 €

CRÈME BROLÉE VON DER ToNKABOHNE

MIT HAUSGEMACHTEM SORBET

10,50 €

KÄSEAUSWAHL

MIT TRAUBEN UND PUMPERNICKEL

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