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Frische Austern auf Eis mit Zitronenakzenten oder mit einer Rotwein-Schalotten-Essig-Marinade
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Marinierter Thunfisch
Köstlicher Thunfisch in Begleitung von cremiger Avocado, Wakame-Salat, Ponzu-Soße, Miso-Mayonnaise und Tobiko
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Lauwarme Delikatesse aus dem Kalbskopf
Ein Genuss mit Puylinsen, gebackenem Bries und Calamaretti
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Ziegenkäse-Überraschung
Exquisites Ziegenkäse Panna Cotta mit Nektarine, Rosmarin, Schwamm-Biskuit und Salzmandeln
Suppen und Zwischengerichte
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Köstliche Rinder-Kraftbrühe
Eine aromatische Kraftbrühe mit Pfifferlingen und gefüllten Flädle
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Saftige gefüllte Zucchiniblüte
Verführerisch gefüllt mit Fenchel, Safran und Pistou
Fischspezialitäten
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Sensationelles Seeteufel-Medaillon
Zartes Medaillon vom Seeteufel mit Pulpo, Fenchel und delikaten Risottobällchen
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Exquisite Fisch-Spezialität
Köstlicher Pot au feu aus dem Meer mit Gemüse, Bouillabaissesud, Sauce Rouille und Croûtons
Fleischgerichte
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Herrliches Black Angus Rinderrücken
Zarter Rinderrücken vom Black Angus Rind mit Röstzwiebeln, handgeschabten Spätzle, Maultasche, Gemüse und herzhafter Schmorsauce
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Geschmortes Kalbsschmankerl
Zart schmorende Kalbsbacke mit sautierten Pfifferlingen, Sellerie und köstlich gebackenen Grießknödeln
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Saftiger Lammrücken aus Schottland
Auf den Punkt gebratener schottischer Lammrücken mit Tapenade Noir gratiniert, Artischocken, Bohnen und Polentaschnitte
Desserts
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Deliziöse Melonenkreation
Délce von der Melone mit Petersilie und frischer Buttermilch
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Verführerisches Gewürz-Tartelette
Ein Genuss mit frischen Himbeeren, Granité und feinem Sorbet
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Köstlicher Schokoladen-Moelleux
Herrlich zartes Schokoladen-Moelleux "Vanuari" von Michel Cluizel mit einem Hauch von Aprikose und Thymian
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Erfrischendes Sorbet
Kühlendes Sorbet in verschiedenen Sorten
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Feiner Käseteller
Auswahl von fünf verschiedenen Käsesorten, begleitet von einem hausgemachten Dörrobstchutney und knusprigem Baguette
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Fässle le restaurant.
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Informationen zum Fässle le restaurant in Stuttgart:
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 711 760100 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@restaurant-faessle.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Löwenstraße 51, 70597 Stuttgart, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:30–23:00 Uhr.
Mittwoch: 12:00–14:00 Uhr, 18:30–23:00 Uhr.
Donnerstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:30–23:00 Uhr.
Freitag: 12:00–14:00 Uhr, 18:30–23:00 Uhr.
Samstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:30–23:00 Uhr.
Sonntag: Geschlossen.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Fässle le restaurant für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: