Speisekarte
Vorspeise
7,50 €
Vietnamesische Fisch- und Hühnerfleischsuppe
Eine leckere Suppe aus Vietnam mit Reis, Sojabohnen, Dill, Ingwer und Zwiebeln
7,50 €
Vietnamesische Frühlingsrollen (auch vegetarisch)
Knusprig gebackene Röllchen mit Gemüse und Sojasprossen
7,50 €
Vietnamesische Sommerrollen
Frische Rollen gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Gemüse und Kräutern, serviert mit Nuocmam-Dip
6,20 €
Vietnamesischer Gurkensalat
Ein erfrischender Salat mit Gurken, Karotten, verschiedenen Kräutern, Sesam und Erdnüssen
5,90 €
Gemischter Salat mit Rohkost
Ein bunter Teller mit verschiedenen frischen Salaten
10,90 €
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauch-Paprika-Kräuter-Marinade
Saftige Garnelen mit würziger Marinade, dazu knusprige Krabbenchips und Sauerahm-Dip
7,20 €
Knusprige gebackene Champignons mit Krabbenchips und Sauerahm-Dip
Champignons, goldbraun gebacken und serviert mit knusprigen Krabbenchips und cremigem Sauerahm-Dip
Hauptspeise
12,90 €
Pfannengemüse mit Ofenkartoffel (vegetarisch)
Frisches Gemüse aus der Pfanne mit knusprigen Ofenkartoffeln und hausgemachter Sauerrahm
11,90 €
Hausgemachte schwäbische Maultaschen in Brühe mit Kartoffelsalat
Authentische schwäbische Maultaschen in würziger Brühe, serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat
11,90 €
Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle
Herzhafte Linsen mit hausgemachten Spätzle und köstlichen Saitenwürstle
16,90 €
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salat
Klassisches Wiener Schnitzel vom Schwein, knusprig paniert und goldbraun gebraten, dazu knusprige Pommes frites und frischer Salat
19,90 €
Rindergeschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße mit Spätzle und Salat
Zartes Rindergeschnetzeltes in cremiger Champignon-Rahmsoße, serviert mit hausgemachten Spätzle und knackigem Salat
18,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle
Saftiges Rindersteak in deftiger Zwiebelsoße, begleitet von hausgemachten Spätzle
19,90 €
Ramsbachtaler Filetteller mit Schweinefilet-Medaillons in Champignon-Rahmsoße
Zarte Schweinefilet-Medaillons in cremiger Champignon-Rahmsoße, begleitet von hausgemachten Spätzle und frischem Salat
19,90 €
Lachsfilet mit Reis und Senfschaum
Zartes Lachsfilet auf duftendem Reis, serviert mit einer cremigen Senfschaumsoße
Für unsere kleinen Gäste
3,90 €
Pommes frites
Knusprige Pommes frites
4,20 €
Spätzle mit Bratensauce
Hausgemachte Spätzle mit leckerer Bratensauce
6,90 €
Kinderschnitzel paniert oder Fischstäbchen mit Pommes oder Spätzle
Knuspriges paniertes Schnitzel oder saftige Fischstäbchen, serviert mit Pommes frites oder Spätzle
Vietnamesische Spezialitäten
16,90 €
Pho Bo Tai Chin
Traditionelle Reisbandnudeln in kräftiger Rinderbrühe mit dünnen Rinderscheiben und gekochtem Rindfleisch, dazu Sojasprossen, Zwiebeln, Ingwer und frische Kräuter
17,90 €
Bò xào sả ớt
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Knoblauch, Sojasprossen und Paprika auf knackigem Salat und Karotten, garniert mit verschiedenen Kräutern, Sesam und Erdnüssen, dazu lauwarme Reisnudeln und Nuocmam-Dip
17,90 €
Ga Cary
Zartes Hähnchenfleisch in cremigem Kokosmilch-Curry mit Zitronengras, Cashewnüssen, Paprika, Zwiebeln, Sojasprossen und Karotten, serviert mit duftendem Reis
21,90 €
Tom Ga xao rau
Knackig gebratene Riesengarnelen und Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, Ingwer und frischen Kräutern, serviert mit duftendem Reis
14,90 €
Mi xao Ga rau
Gebratene Nudeln mit zartem Hühnerfleisch, Ei, verschiedenen Gemüsesorten, frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln
13,90 €
Rau xao thap cam (vegetarisch)
Verschiedenes knackig gebratenes Gemüse, serviert mit duftendem Reis oder Tofu
21,90 €
Vit chien gion
Knusprige Ente mit verschiedenem knackig gebratenem Gemüse, serviert mit duftendem Reis
22,90 €
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente, Ei, verschiedenem Gemüse, frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln
16,90 €
Bun thit nuong
Gegrilltes Schweinenackenfleisch mit verschiedenen Kräutern, Knoblauch, Sojasprossen, knackigem Salat, lauwarmen Reisnudeln, Erdnüssen, Sesam und Nuocmam-Dip
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gaststätte Ramsbachtal.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
