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Das Restaurant Hegel Eins bietet eine kreative und moderne Küche, die sowohl international, saisonal als auch regional beeinflusst ist. Das Menü bietet entweder fünf oder sieben Gänge und verspricht Inspiration und Überraschung für die Geschmackssinne. Das Küchenteam, bestehend aus Jan, Felix, Timo Hackenberg und Patissier Kevin, kreiert leidenschaftlich Gerichte, die sowohl perfektioniert als auch impulsiv sind. Das Restaurant ist stolz darauf, einen Michelin-Stern, zwei Hauben vom Gault&Millau und sieben+ Pfannen von Gusto erhalten zu haben. Die aktuellen Menüs bei Hegel Eins umfassen Aperitifs sowie verschiedene Gänge wie Focaccia, Amela Tomate, Basilikum, Buratta und fermentierten Pfeffer. Zu den Hauptgerichten gehören unter anderem Cantaloupe, Ponzu, Balfego Blue Fin Thunfisch, Rettich, Avocado, Miso, Gurke und Jalapeno. Das Menü endet mit Petit Fours. Die Preise für das 5-Gänge-Menü betragen 168€ und für das 7-Gänge-Menü 218€. Es wird empfohlen, eventuelle Unverträglichkeiten, Allergien oder den Wunsch nach einem vegetarischen Menü mindestens 7 Tage im Voraus telefonisch mitzuteilen. Das Restaurant Hegel Eins hat dienstags bis samstags ab 18:30 Uhr geöffnet und sonntags sowie montags geschlossen. Das Ambiente ist ansprechend und das Servicepersonal herzlich und aufmerksam. Die Gäste loben die ausgewogenen und kreativen Gerichte, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Insgesamt wird das Restaurant als authentisch und unprätentiös beschrieben. Bewertungen von Gästen heben ebenfalls die herausragende Qualität der Gerichte hervor, wie zum Beispiel die perfekte Präsentation und geschmackliche Offenbarung jedes einzelnen Ganges. Einige Gäste bemängeln jedoch den Service, der aufgrund der hohen Anzahl der Gäste etwas gestresst wirkt. Trotzdem wird das Restaurant Hegel Eins als lohnendes Erlebnis mit exzellentem Essen und angenehmer Atmosphäre empfohlen. Für Anlässe von klein bis mittel ist das Hegel Eins perfekt geeignet, wobei die Räumlichkeiten eine intime Atmosphäre bieten, ohne beengend zu wirken. Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet und wird von einem zuvorkommenden und lockeren Team geleitet. Die Küche bietet gehobene Gerichte, die sowohl ästhetisch als auch geschmacklich überzeugen. Gäste empfehlen das Hegel Eins uneingeschränkt weiter und loben auch die Möglichkeit zum Tanzen auf Feiern sowie den ausgelassenen späten Abend.
Die Preise in diesem Restaurant sind im Vergleich zum Durchschnitt leicht erhöht.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 711 6744360 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@hegeleins.de
Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Sie können das Restaurant Hegel Eins für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen:
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