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Speisekarte

Vorspeisen

6.00 €

Erfrischende Gurkensuppe mit Dill

Eine leichte Suppe mit geschmacksintensiven Gurken und aromatischem Dill.

5.50 €

Traditionelle Rinderbrühe mit Leberknödel

Eine herzhafte Brühe mit hausgemachten Leberknödeln.

Zwischengerichte

10.50 €

Knackiger Blattsalat mit karamellisierten Walnüssen und Ziegenkäse

Frischer Blattsalat mit karamellisierten Walnüssen und cremigem Ziegenkäse.

11.00 €

Cremiges Risotto mit sautierten Pilzen und Trüffelöl

Ein köstliches Risotto mit saftigen Pilzen und einem Hauch von Trüffelöl.

12.00 €

Gebeizter Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio und Meerrettichschaum

Zarter gebeizter Lachs auf hauchdünn geschnittenem Rote-Bete-Carpaccio mit würzigem Meerrettichschaum.

Hauptgerichte

21.50 €

Geschmortes Rindfleisch in Rotweinsauce mit Kartoffelpüree und Marktgemüse

Zartes Rindfleisch, langsam geschmort in einer reichhaltigen Rotweinsauce, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und frischem Marktgemüse.

22.50 €

Saftiges Lammkotelett mit mediterranem Gemüse und knusprigen Kräuterkartoffeln

Ein saftiges Lammkotelett, perfekt gegrillt und serviert mit mediterranem Gemüse und knusprigen Kräuterkartoffeln.

22.50 €

Zarte Kalbsleber mit karamellisierten Zwiebeln und Kartoffelstampf

Zarte Kalbsleber mit süßlich karamellisierten Zwiebeln und cremigem Kartoffelstampf.

24.50 €

Gebackenes Filet von edlen Fischen und Meeresfrüchten auf sautiertem Spinat und pikanten Tomaten

Knusprig gebackenes Filet von edlen Fischen und Meeresfrüchten auf sautiertem Spinat und würzigen Tomaten.

Desserts

7.00 €

Verführerisches Quarkparfait mit schokoladigem Mürbteig und fruchtigem Birnenkompott

Ein verführerisches Quarkparfait mit zartem Schokoladenmürbteig und fruchtigem Birnenkompott.

8.50 €

Bayrische Ziegenkäse-Creme auf Minzsalat mit Rotwein-Cassis-Sauce

Eine cremige bayrische Ziegenkäse-Creme auf frischem Minzsalat mit verlockender Rotwein-Cassis-Sauce.

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