Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta
Geröstetes Brot, Tomatenwürfel, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum & Rucola
INSALATA Caprese
Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum & Balsamico-Dressing
GAMBERETTI AL FORNO GRATINATI
Frisch gebratene Riesengarnelen, Kirschtomaten, Weißweinsauce mit Parmesanküse überbacken
CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünnes Rinderfilet, Rucola und Parmesankäse
VITTELO TONNATO
Zartes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und Rucola
Antipasti VERDURE
Verschiedene Grillgemüse
Antipasti DELLA CASA
Für 1 bis 2 Personen
Antipasti DON VIA
Für 4 Personen
Suppen
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe
Minestrone
Gemüsesuppe
Salate I
INSALATA MISTA
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, rote Zwiebeln, Lauch, Gurken, Paprikastreifen
INSALATA DI RUCOLA CON PARMIGIANO
Rucola, Parmesankäse, Kirschtomaten und Balsamico-Dressing.
INSALATA CESARE
Romanasalat, Croutons, Parmesankäse, Kirschtomaten und Ceasar-Dressing
INSALATA NIZZA
Blattsalate, Thunfisch, Ei, roteZwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika & schwarze Oliven
Salate II
INSALATA CON POLLO
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, rote Zwiebeln, Lauch, Gurken, Paprikastreifen & Hähnchenbruststreifen
INSALATA MAREMONTE
Salatmix mit Kirchtomaten, Garnelen und Pilze
INSALATA DELLA CASA DI MANZO
Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Zucchini, rote Zwiebeln, Lauch, Gurken, Paprikastreifen & Rinder Streifen,
Pasta I
PENNE CON POLLO E FUNGHI
Sahnesauce, Hähnchenbrustfilet und frische Champignons
SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie
SPAGHETTI AL POMODORO
Tomatensauce und Rucola
PENNE ALL 'ARRABBIATA
Tomatensauce und rote Chilischoten
LASAGNA AL FORNO
Lasagne-Blätter, herzaftes Tomaten-Rindfleischragú, Bèchamelsauce mit Käse überbacken
FUSSILI AL RAGÚ
Bolognesesauce aus Rindfleisch
SPAGHETTI AL PESTO
Hausgemachtes Basilikumpesto, geröstete Pinienkerne und Kirschtomaten
Pasta II
SCIALATIELLI SCAMPI E SPINACI
Riesengarnelen, Basilikumpesto, Sahnesauce, Spinat und Tomaten
LINGUINE CON SALMONE
Lachs in Tomaten-Sahnesauce
RIGATTONI QUATTRO FORMAGGI
Vierkäse Sorten und Sahne
TAGLIATELLE DI MANZO E RUCOLA
Steakstreifen aus dem Roastbeef, Pilze, Zucchini und Rucola
SCIALATIELLI FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte, Tomatensauce und Kirschtomaten
SPAGHETTI NELLA FORMADI PARMIGIANO CON tartufo NERO
Spaghetti aus dem Parmesanleib mit gehobelten schwarzen Trüffel
Pizza I
Pizza PANE
Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Kräuter
Pizza Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
Pizza SALAME
Tomatensauce, Salami und Mozzarella
Pizza RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Parmesan
Pizza Prosciutto E FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und frische Champignons
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln und milde Peperoni
Pizza Diavola
Tomatensauce, Salami, milde Peperoni und Mozzarella
Pizza Caprese
Tomatensauce, Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum und Mozarella-Scheiben
Pizza TOSCANA
Tomatensauce, scharfe Salami, Mozzarella, Oliven und frische Kräuter
Pizza II
Pizza VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Aubergine und frische Champignons
CALZONE
Tomatensauce, Schinken, Champignons, scharfe Salami und Mozzarella
Pizza QUATTRO FORMAGGI
Tomatensauce und vier Käsesorten
Pizza QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Artischocken, Salami, Schinken, Champignons und Mozzarella
Pizza NAPOLI
Tomatensauce, Sardellen, Oliven und Mozzarella
Pizza SALMONE CON PESTO E SPINACI
Pesto-Sahnesauce, Spinat, Bruschetta-Masse und Mozzarella
Pizza Bresaola A PARMIGIANO
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Bresaola und Parmesankäse
Pizza GAMBERETTI E RUCOLA
Tomatensauce, Mozzarella, Riesengarnelen und Rucola
Pesce
FILETTO DI SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachsfilet vom Grill, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
ORATA ROYALE ALLA GRIGLIA
Royal Dorade vom Grill mit Gemüse und Beilagensalat
GRIGLIATA PROVENIENZA DI MARE
Gemischter Fischteller für zwei Personen Das Beste aus dem Meer
Carne
PETTO DI POLLO 200G
Saftiges gegrilltes Hähnchenbrust-Steak
ARGENTINISCHER ROASTBEEF 250G
Aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken mit kleinen Fettrand für die Saftigkeit
FILET MIGNON 200G
Butterzartes und mageres Filetstück vom Rind
T-BONE 500G
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigem Fettrand und Kräuterbutter
Dolci I
Panna Cotta
Sahne und Erdbeersauce
TIRAMISU DELLA CASA
Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso und Amaretto
Dolci II
tartufo NERO
Italienische Eisspezialität aus Vanille- und Haselnusseis ummantelt mit Kakaopulver
tartufo BIANCO
Italienische Eisspezialität aus Kaffee- und Zabaionecreme ummantelt mit weißen Baiserstückchen
Formaggi I
GORGONZOLA
Italienischer Käse Mit Blauschimmel
GORGONZOLA
Italienischer Hartkäse
Formaggi II
PROVOLONE PICANTE
Italienischer Hartkäse Würzig
FORMAGGIO MISTO
gemischter Käseteller
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