Speisekarte
BURGER
THE CHEESE Burger
180g Rindfleisch (oder 200g ANGUS 2, 00 € Aufpreis) im Brioche-Bun mit Cheddar Cheese, Romana, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, hausgemachte Burger-Sauce, Pommes Frites
Beyond Meat Burger
Patty im Laugenbun mit Wildkräutern, Romana- Salat, Tomaten, Zwiebeln, hausgemachtem Relish und dazu Pommes Frites
GOURMET Burger
200g US PRIME CUT ANGUS BEEF in einem Ciabattabrot mit Rucola, Zwiebeln, Parmesan und leckerer Dijon Senf Sauce, dazu Grillgemüse und Salatbouquet
PALM BEACH SPECIAL Burger
200g US PRIME CUT ANGUS BEEF auf einem gegrillten Parmesan- Käse- Bun, Cheddar Cheese, Röstzwiebeln, Romana- Salat, Tomaten und BBQ- Sauce, dazu Kartoffel- Chips
GREEN PLANET
100% Veganes Burger Patty aus Grünkohl, Hanfnüssen, Pastinaken und Zwiebeln im Laugenbun, abgerundet mit erlesenen Gewürzen. Dazu knackiger Romana- Salat, Tomatenscheiben, gegrillte Zucchini, Paprika und hausgemachtem Tomaten- Senf Relish. Als Beilage leckere Curly Fries und ein Salatbouquet mit Essig- Öl Dressing.
GRILLED CHAMP
200g US PRIME CUT ANGUS BEEF im Laugenbun mit karamelisierten Zwiebeln, in Balsamico geschwenkten Champignons, knusprig angebratenem Bacon, Cheddar Cheese, Romana- Salat, Tomaten, Zwiebeln an leckerer BBQ- Sauce, Ketchup, Mayo und dazu Sweet Potatoe Fries
CLASSIC Burger
180g saftiges Rindfleisch aus Deutschland mit Romana-Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachter Burger- Sauce
TEXAS Burger
180g saftiges Rindfleisch aus Deutschland mit Cheddar Cheese, Romana Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachter Burger- Sauce
VOLCANO Burger
180g saftiges Rindfleisch aus Deutschland mit Cheddar Cheese, Romana- Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, scharfen Peperoni, Chili und hausgemachter Burger- Sauce
MEGA Burger
2x 180g saftiges Rindfleisch aus Deutschland mit Cheddar Cheese, Romana- Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und hausgemachter Burger- Sauce
CHICKEN Burger / CHICKEN Burger „ASIA STYLE“
200g Hähnchenfleisch in einer Crunchy-Flake-Panade im Brioche-Bun mit Romana- Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Asia süß-sauer Soße, oder einer süß-pikanten BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
PIZZA
PIZZABROT KNOBI
Mit Olivenöl, Oregano und frischem Knoblauch
PIZZABROT ROT
Mit Tomatensoße
Pizza PARMA
Mit Tomatensoße, Parmaschinken, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
Flammkuchen TRADITIONALE
Mit Speck, Zwiebeln, Käse
Flammkuchen SALMONE
Mit Lachs, Schmand, Rucola, Cherry- Tomaten und Meerettich
Flammkuchen VEGETARIA
Mit Schmand, Zucchini, Tomate, Paprika, Oliven, Lauch und Feta- Käse
Pizza Salami
Mit Tomatensoße, Käse und Salami (Schweine- oder Putensalami)
Pizza Schinken
Mit Tomatensoße, Käse und Schinken
Pizza QUATTRO GUSTI
Mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, frischen Champignons und Paprika
Pizza Schinken
Mit Tomatensoße, Käse und Schinken
PASTA
CARBONARA
Speck in Sahnesoße, mit Ei, Grana Padano D.O.P und frischer Petersilie
SALTATI
Schinken, frische Champignons, Knoblauch und Hackfleisch- Sahnesoße
ALLA PANNA
Mit Schinken in Sahnesoße
RONALDO
Mit Cherry- Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Mozzarella
MOZZARELLA
Tomaten-Sahnesoße mit frischem Mozzarella
BOLOGNESE
Italienisches Ragout vom Rind mit fein geschnittenen Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Tomatensoße
BOLOGNESE
Italienisches Ragout vom Rind mit fein geschnittenen Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Tomatensoße
SALADS
SONOMA SALAT
Bunte Blattvariation mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Avocado, Speck, Mais, Zwiebelringen, Cherry- Tomaten, Ziegenkäse und glasierten Walnüssen, dazu leckere Haselnuss-Senf-Vinaigrette
TACO SALAT
Knackiger Eisbergsalat, Romana- Salat, Tomaten und Mais in einer Taco- Bowl, dazu hausgemachte Guacamole, Käse, Sour Creme und würziges Taco Beef
PALM BEACH SOMMERSALAT
Bunte Blattvariation mit Cashewnüssen, Cranberries, Papayastücken, Cherry- Tomaten und Crunchy Chicken an feinem Joghurt- Minz- Dressing
PALM BEACH “GAMBAS SPECIAL SALAT”
Fünf in Knoblauch gebratene Black Tiger Garnelen, Romana- Salat, Cherry- Tomaten, Chilidressing, frisch gehobelter Parmesan und Knoblauchbrot
PALM BEACH „SPECIAL SALAT“
Bunte Blattvariation mit Gurken, Karotten, Tomaten, Mais, gebratenen Putenbrustfiletstreifen und Maultaschen
SONOMA SALAT VEGETARISCH
Bunte Blattvariation mit Avocado, Speck, Mais, Zwiebelringen, Cherry- Tomaten, Ziegenkäse und glasierten Walnüssen, dazu leckere Haselnuss-Senf-Vinaigrette
SONOMA SALAT
Bunte Blattvariation mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Avocado, Speck, Mais, Zwiebelringen, Cherry- Tomaten, Ziegenkäse und glasierten Walnüssen, dazu leckere Haselnuss-Senf-Vinaigrette
STEAKS & MORE
TACO SALAT
Knackiger Eisbergsalat, Romana- Salat, Tomaten und Mais in einer Taco- Bowl, dazu hausgemachte Guacamole, Käse, Sour Creme und würziges Taco Beef
PALM BEACH SOMMERSALAT
Bunte Blattvariation mit Cashewnüssen, Cranberries, Papayastücken, Cherry- Tomaten und Crunchy Chicken an feinem Joghurt- Minz- Dressing
PALM BEACH “GAMBAS SPECIAL SALAT”
Fünf in Knoblauch gebratene Black Tiger Garnelen, Romana- Salat, Cherry- Tomaten, Chilidressing, frisch gehobelter Parmesan und Knoblauchbrot
PALM BEACH „SPECIAL SALAT“
Bunte Blattvariation mit Gurken, Karotten, Tomaten, Mais, gebratenen Putenbrustfiletstreifen und Maultaschen
SONOMA SALAT VEGETARISCH
Bunte Blattvariation mit Avocado, Speck, Mais, Zwiebelringen, Cherry- Tomaten, Ziegenkäse und glasierten Walnüssen, dazu leckere Haselnuss-Senf-Vinaigrette
SONOMA SALAT
Bunte Blattvariation mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Avocado, Speck, Mais, Zwiebelringen, Cherry- Tomaten, Ziegenkäse und glasierten Walnüssen, dazu leckere Haselnuss-Senf-Vinaigrette
FINGERFOOD
MIXPLATTE FÜR 2 PERSONEN MIT 3 DIPS
Eine leckere Variation unserer Appetizers Buffalo Wings, Chicken Tenders, Sweet Potatoe Fries, Mozarella Sticks, Onion Rings, Hot Chili Poppers und Nacho Chips
NACHO CHIPS
Mit feurigem Salsa-Dip (mit Cheddar-Cheese Dip gegen Aufpreis)
VULKANO Garnelen (10 STÜCK)
Black Tiger Garnelen in feuriger Weißwein- Soße, mit Chili, Knoblauch, Olivenöl und dazu Knoblauch- Brot (Scharf)
MOZZARELLA- STANGEN IN KARTOFFELPANNADE
Goldgelb gebacken und dazu Dijon- Honig- Dip, mit Homestyle Fries
BUFFALO WINGS NORMAL / HOT
Mit Ranch Dip oder einem Dip Ihrer Wahl, Homestyle Fries
MIXPLATTE FÜR 1 PERSON MIT 2 DIPS
Eine leckere Variation unserer Appetizers Buffalo Wings, Chicken Tenders, Sweet Potatoe Fries, Mozarella Sticks, Onion Rings, Hot Chili Poppers und Nacho Chips
CHICKEN TENDER
Lange saftige Chicken Nuggets mit Chunky Salsa oder Asia süß- sauer Dip, mit Homestyle Fries
GROSSE PORTION WESTERN POTATOE
VULKANO Garnelen (6 STÜCK)
Black Tiger Garnelen in feuriger Weißwein- Soße, mit Chili, Knoblauch, Olivenöl und dazu Knoblauch- Brot (Scharf)
GROSSE PORTION CURLY FRIE
GROSSE PORTION ONION RING
GROSSE PORTION SWEET POTATOE FRIE
NACHO MEXICANO
Maistortillas mit Mozzarella überbacken, Jalapeños, Oliven, Tomaten, dazu Sour Creme und hausgemachter Guacamole (Scharf)
Chili con Carne
aus Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Tomaten, Kidneybohnen und Mais, dazu selbstgebackenes Brot und Sour Creme (Scharf)
FOLIENKARTOFFEL
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat
Bruschetta
– 4 Stück
NACHO CHIPS
Mit feurigem Salsa-Dip (mit Cheddar-Cheese Dip gegen Aufpreis)
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