Name: Red Grill
Address: Plieninger Str. 100, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70567
Telephone: +49 711 7212422

Speisekarte

Vorspeisen

11.00 €

Gebackener Ziegenkäse

Knuspriges Quinoa-Kruste, begleitet von einem Salzkaramell-Wildkräutersalat und einer Zwiebelmarmelade

12.50 €

Gegrillte Riesengarnelen

Perfekt gegrillte Riesengarnelen in einer aromatischen Knoblauch-Olivenöl-Marinade, serviert mit geröstetem Bauernbrot

Suppen

6.50 €

Cremige Tomatensuppe

Eine cremige Tomatensuppe mit einem Hauch von Buttermilch

11.50 €

Bouillabaisse

Eine reichhaltige Variation von Edelfischen und Meeresfrüchten, verfeinert mit Pernod und Fenchel in einem Sud aus Gartengemüse

Salate

8.50 €

Römersalat Caesar

Knackiger Römersalat mit einer cremigen und würzigen Caesar-Dressing, garniert mit hauchdünnem Parmesan und saftigen Cherry-Tomaten

9.50 €

Vital Salat

Ein erfrischender Mix aus frischen Gartensalaten, Bergkäse, Bauernschinken, serviert mit einem fruchtigen Balsamico-Dressing und saftigen Cherrytomaten

Burger

13.50 €

Gourmet Burger

Saftiges Bio-Rindfleisch aus der Steiermark auf einem Soft-Brioche-Brötchen, begleitet von geschmolzenem Roquefort, einem Hauch von Estragon, zerlassenem Bauchspeck und hausgemachter Burgersauce

14.00 €

Black Label Burger

Saftiges Black Angus Rinderfleisch auf einem Rosmarin-Honig-Bun, garniert mit Lemon-Chili-Beef-Topping, frischem Rucola, Englischer Senf und zartschmelzendem Cheddar

Steak

N/A €

Dry Aged Hump Steak

Ein herzhaftes Steak aus der Rinderhüfte mit kräftigem Rindergeschmack, 35 Tage am Knochen gereift

N/A €

Dry Aged Sirloin Steak

Ein erstklassiges und sehr mageres Steak aus dem flachen Roastbeef, dem Rückenstück des Rindes

Fisch

16.00 €

Gegrillter schottischer Wildlachs

Saftiger gegrillter schottischer Wildlachs

15.00 €

Gegrillter Havelzander

Zarter gegrillter Havelzander

Desserts

7.50 €

New York Cheesecake

Hausgemachter New York Cheesecake mit frischen Himbeeren und einer luftigen Crème Chantilly

6.50 €

Klassische Crème Brûlée

Die klassische Crème Brûlée mit einer delikaten Tahiti-Vanille-Note und einer Kugel Mandelmilch-Schwarzkirscheis

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