Name: Umami Ramen
Address: Eberhardstraße 47, Stuttgart, Baden-Württemberg, 70173
Telephone: +49 711 39680769

Speisekarte

EINTÖPFE

4,90 €

Gelbe Linsensuppe nach indischer Art *vegan*

Eine köstliche Suppe aus gelben Linsen, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse.

4,90 €

Schwäbischer Linseneintopf mit herzhaften Spätzle

Ein traditioneller Eintopf aus Linsen und hausgemachten Spätzle.

SUPPEN

4,70 €

Tomatencremesuppe mit frisch geriebenem Parmesan (vegan ohne Parmesan)

Eine cremige Suppe aus sonnenreifen Tomaten, verfeinert mit frischem Parmesan oder veganer Alternative.

4,90 €

Kartoffelcremesuppe

Eine leckere Suppe mit frisch gekochten Kartoffeln und einer cremigen Konsistenz.

6,00 €

Spargelcremesuppe

Eine köstliche Suppe aus frischem Spargel, verfeinert mit einer cremigen Konsistenz.

6,20 €

Chili con Carne

Ein würziger Eintopf mit gemischtem Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Chili.

SALATE

5,20 €

Caesar Salat mit gegrillter Hähnchenbrust

Knackiger Romanasalat, zartes gegrilltes Hähnchenfleisch, süße Kirschtomaten, gehobelter Parmesan, geröstete Brotwürfel und ein cremiges Caesar Dressing.

5,20 €

Spinatsalat mit Ziegenkäse und Walnüssen

Zarter Baby Blattspinat, cremiger Ziegenkäse, knackige Walnüsse und frische Kirschtomaten mit einem süß-sauren Honigsenf-Dressing.

4,90 €

Taboulé Salat mit orientalischem Joghurtdressing (vegan ohne Dressing)

Ein erfrischender Couscous-Salat mit Gurken, Tomaten, Paprika, frischen Kräutern und einem orientalischen Joghurtdressing oder veganer Alternative.

5,20 €

Tortellini Salat mit Spinat und Pinienkernen an Zitronenvinaigrette

Italienische Tortellini gefüllt mit Spinat und Ricotta, serviert auf frischem Spinat und knusprigen Pinienkernen, abgerundet mit einer erfrischenden Zitronenvinaigrette.

BELEGTE BROTE

3,90 €

Rucolasandwich mit Frischkäse, getrockneten Tomaten und Parmesan

Frisches Rucola, cremiger Frischkäse, aromatische getrocknete Tomaten und geriebener Parmesan auf ofenfrischem Brot.

4,50 €

Thai Chicken Sandwich mit gebratener Hähnchenbrust und eingelegtem Ingwer

Zart gebratene Hähnchenbrust, eingelegter Ingwer, rote Zwiebeln, knusprige Paprika und knackiger Salat auf einem aromatischen Brötchen.

PANINI

5,20 €

Panino Florenz mit Aubergine, Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum Pesto

Gegrillte Aubergine, herzhafte Tomatensoße, zarter Mozzarella und aromatisches Basilikum Pesto auf einem knusprig gebackenen Panini.

5,20 €

Panino Caprese mit Tomaten, Mozzarella, Oregano und Olivenöl

Frische Tomaten, cremiger Mozzarella, würziger Oregano und hochwertiges Olivenöl auf einem knusprig gebackenen Panini.

5,20 €

Panino Parma mit Parmaschinken, Parmesan, Tomaten, Rucola und Olivenöl

Zarter Parmaschinken, gehobelter Parmesan, saftige Tomaten, frischer Rucola und hochwertiges Olivenöl auf einem knusprig gebackenen Panini.

DESSERTS

3,40 €

Italienisches Tiramisu

Ein traditionelles italienisches Dessert mit Mascarpone, Löffelbiskuit und Kakaopulver. Ein Genuss zum Abschluss.

3,00 €

Panna Cotta mit Waldbeeren

Eine zarte Panna Cotta mit einer fruchtigen Beerensoße. Ein Dessert, das alle Sinne verwöhnt.

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